Κατά καιρούς γράφονται πολλά για τον σακχαρώδη διαβήτη. Και όχι αδίκως αφού πρόκειται για μια πάθηση που αφορά 425 εκατομμύρια ατόμων παγκοσμίως.  Τι όμως από όλα αυτά που διαβάζουμε είναι πραγματικότητα;  Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια κατά την οποία σημειώνονται υψηλά επίπεδα γλυκόζης ή σακχάρου στο αίμα. Η γλυκόζη είναι υδατάνθρακας και  προέρχεται από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που βοηθά τη γλυκόζη να εισέλθει στα κύτταρα μας για να τους δώσει ενέργεια. Στην περίπτωση που το άτομο πάσχει από  διαβήτη τύπου 1, το σώμα  δεν παράγει ινσουλίνη. Με μεγαλύτερη συχνότητα συναντάται ο διαβήτη τύπου 2, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Σακχαρώδης διαβήτης: μύθοι και αλήθειες.