Foodie Guide σε βιολογικά πιάτα του «Συν Τροφή» στη Θεσσαλονίκη

Συν Τροφή, βιολογικά

To Συν Τροφή είναι ένα νέο εστιατόριο στην περιοχή Λαδάδικα στην πρωτεύουσα του Βορρά, τη Θεσσαλονίκη. Δημιουργός των γευμάτων ο έμπειρος σεφ Λουκάκης Γιάννης. Ο σεφ φροντίζει πάντοτε να εφοδιάζει την κουζίνα με φρέσκα προϊόντα από τις βιολογικές λαϊκές αγορές της πόλης και να συνδυάζει παραδοσιακά προϊόντα από όλη την Ελλάδα. Το ιδιαίτερο του μενού Συν Τροφή, είναι το ελληνικό στοιχείο αλλά και η σχέση ποιότητας – τιμής (με εύρος τιμών μεταξύ 4,40 – 12,50 περίπου).

Συγκεκριμένα, το μενού περιλαμβάνει γεύσεις για χορτοφάγους και μη, με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και με ιδιαίτερο μενού για τη σαρακοστή. Μπορείς να δοκιμάσεις το καπνιστό χέλι με λευκό ταραμά ή τη νόστιμη σούπα λαχανικών ή το τηγανητό θράψαλο σε λευκή προζυμένια πίτα με λευκό ταραμά, πατάτες και καπνιστό τόνο (προαιρετικά).

Αν είσαι χορτοφάγος, τα ζεματιστά χόρτα είναι η ιδανική επιλογή για σένα. Χόρτα με ελιές και εύγεστη κρέμα ρεβυθιού. Επιπλέον, τα τηγανητά παντζάρια με πρόβειο γιαούρτι, καρύδια και πίτα είναι μια εναλλακτική.

Advertising

Advertisements
Ad 14

Το ξεχωριστό χαρακτηριστικό του Συν Τροφή είναι η επιλογή των πρώτων υλών. Κρέατα και λαχανικά βιολογικής παραγωγής με πλούσια στοιχεία ανώτερης ποιότητας. Προτείνεται το φιλέτο πετεινού, ένα απολαυστικό sandwich με φιλέτο πετεινού ψημένο σε μαντέμι, μανιτάρια, φύλλα σπανάκι και ρώσικη σαλάτα σε προζυμένια πίτα χαρουπιού. Άλλες ενδεικτικές επιλογές βιολογικής παραγωγής με χειροποίητο ψωμί βρίσκονται παρακάτω.

                        Ταλιατέλες με καβουρμά μαύρου χοίρου και πρόβειο γιαούρτι.

Συν Τροφή, βιολογικά
Πηγή εικόνας: wolt.com

                        Κεμπάπ γιαουρτλού

Πηγή εικόνας: IG μαγαζιού

Πρόβειο κρέας σε λευκή προζυμένια πίτα, τυρί ανεβατό Γρεβενών, σάλτσα κιμά και πικάντικη πάστα πιπεριάς.

Συν Τροφή, βιολογικά
Πηγή εικόνας: wolt.com

Πληροφορίες μαγαζιού

Διεύθυνση: Δόξης 9 και Ναυμαχίας Έλλης, Λαδάδικα

Τηλ. επικοινωνίας: 2310 540260

Advertising

Fb page: Συν Τροφή

Το Συν Τροφή είναι ένα μοντέρνο στέκι που εξυπηρετεί κόσμο και την περίοδο της καραντίνας. Μπορείς να δεις το μενού εδώ και να πραγματοποιήσεις την ηλεκτρονική παραγγελία σου ή να επικοινωνήσεις μαζί με το εστιατόριο στο παραπάνω τηλέφωνο. Για περισσότερες προτάσεις στη Θεσσαλονίκη, δες τι προτείνεται από την ομάδα City Guide εδώ.

Γεια! Είμαι η Αθανασία ή αλλιώς Νάνσυ για πολλούς. Αγαπώ τα ταξίδια, τη φύση, τα ζωάκια, το θέατρο, το cinema, τον πολιτισμό, την Ελλάδα. Έλα να ανακαλύψουμε μαζί πολλά μέρη, στέκια και ανθρώπους της.
Καλή ανάγνωση!

Περισσότερα από τη στήλη: City Guide

City Guide

Επίσκεψη στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

     Μια επίσκεψη στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, ανεξαρτήτως ηλικίας, θα σε αποζημιώσει.  Θέλεις να κάνεις…

City Guide

Διάσημα ζαχαροπλαστεία του Πειραιά

Δεν λείπει ποτέ μέσα στην εβδομάδα η στιγμή που θέλουμε να φαμε ένα καλό γλυκό.…

City Guide

Εστιατόριο Boundy

Το εστιατόριο Boundy βρίσκεται στην Δραπετσώνα. Πολύ κοντά στον Πειραιά και τα τελευταία χρόνια έχει…

City Guide

Ιδανική επιλογή για καφέ στο La Luna

Google   Ένας όμορφος χώρος για καφέ, brunch, ή ακόμα και για φαγητό με θέα…

City Guide

Περιπέτεια στο Αττικό Πάρκο

      Έτοιμοι για περιπέτεια σε ένα άγριο «σαφάρι» περπατώντας και παρατηρώντας άγρια ή και ήμερα…

City Guide

Το πιο διάσημο μεζεδοπωλείο της Δραπετσώνας

  Το πιο διάσημο μεζεδοπωλείο της Δραπετσώνας, στο οποίο έχει  πάει ο κύριος Χαρδαλιάς με…

City Guide

3+1 Brunch Spots Στην Κυψέλη Που Δεν Πρέπει Να Χάσεις

Santo Belto Το Santo Belto στην Κυψέλη, αποτελεί έναν αγαπημένο προορισμό για brunch. Βρίσκεται στον…