Όλγα Σταφίδα
Στον πιο κεντρικό δρόμο της Τούμπας, το “Fraoula Koozina Bar” σε προ(σ)καλεί να καθίσεις σε ένα από τα τραπεζάκια της καλόγουστης διακόσμησής του και να απολαύσεις ένα μενού επιμελημένο με τέτοιο τρόπο ώστε να σου μείνει αξέχαστο. Καθώς η Τούμπα ενδείκνυται για όλους όσοι θέλουν να αποφύγουν το πολύβουο κέντρο αλλά να μην απομακρυνθούν ιδιαίτερα, το “Fraoula Koozina Bar” αποτελεί την ιδανική επιλογή για καφέ και brunch από το πρωί ή για φαγητό και ποτό από το μεσημέρι ως το βράδυ.
Fraoula Koozina Bar menu
Στο “Fraoula Koozina Bar” μάς προ(σ)κάλεσε το food festival της Τρίτης στο οποίο διατίθεται από νωρίς το μεσημέρι (κάθε Τρίτη) μία ξεχωριστή γευστική πρόταση από το μενού με 10€/άτομο. Στις επιλογές μας ήταν ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με κρουτόν παρμεζάνας και καπνιστό χοιρινό, κοτόπουλο σε μαρινάδα από γάλα αμυγδάλου και κουσκούς λαχανικών, πέννες με σάλτσα τυριού, εστραγκόν και μοσχολέμονο και για επιδόρπιο μίνι ταρτάκια με κρέμα σοκολάτα-βανίλια και φρέσκα φρούτα (φυσικά, δεν έλειπε η…φράουλα!) Συνοδεύσαμε το μενού μας με ένα εξαιρετικό ροζέ ημίξηρο κρασί από τη μακροσκελή λίστα κρασιών του μαγαζιού η οποία είναι βέβαιο ότι ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Το μενού επεκτείνεται σε εξαιρετικά καλοφτιαγμένα πιάτα ανάμεσα στα οποία το νόστιμο χοιρινό με μανιτάρια, νιόκι πατάτας και λάδι τρούφας, το καραμελωμένο χοιρινό για τους πιο γκουρμέ…ουρανίσκους και πολλά ακόμη. Signature cocktails θα συνοδεύσουν το λαχταριστό επιδόρπιο που θα επιλέξεις ανάμεσα σε cheesecake σοκολάτας, τραγανή πάβλοβα, σουφλέ σοκολάτας με παγωτό Αρμενοβίλ (must taste) και άλλα.
Για brunch
Από τις 8 το πρωί ως τις 7 το απόγευμα απολαμβάνουμε εξαιρετικό brunch όπως μόνο στο “Fraoula Koozina Bar” ξέρουν, επιλέγοντας ανάμεσα από αλμυρά και γλυκά πιάτα όπως αυγά σε πολλές παρασκευές και φυσικά τα must, πλέον, pancakes για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας.
Στα highlights όλων των μαγαζιών που αγαπάμε και μας κερδίζουν, το χαμογελαστό κι εξυπηρετικό προσωπικό, το οποίο θα κάνει την εμπειρία σου στο “Fraoula Koozina Bar” απολαυστική. Σίγουρα θα ξαναπας!
Μικράς Ασίας 1
Θεσσαλονίκη
