Για τη Θεσσαλονίκη δε θα ακούσεις άσχημα λόγια. Κι αν ακούσεις κάτι με πικρία θα είναι σίγουρα το «γιατί φύγαμε». Βρισκόμαστε στη Θεσσαλονίκη. Στη βασίλισσα του Βορρά με τα γνωστά στέκια, την ξακουστή θεσσαλονικιώτικη διάθεση, το υπέροχο φαγητό και το μαγικό Λευκό Πύργο. Κάποιοι θα σταθούν στο ότι δεν είναι Λευκός, εγώ θα σταθώ στην ατελείωτη ενέργεια που σου δίνει απλόχερα.
Ξεκινώντας τη μέρα στη Θεσσαλονίκη
Η πόλη αυτή έχει κάτι μαγικό. Στη Θεσσαλονίκη, δεν το σκέφτεσαι καν να ξεχυθείς, αντίθετα το αποζητάς. Κατηφορίζοντας από την πλατεία Ναυαρίνου προς την παραλιακή, στάση πρώτη στο «Canteen». It’s brunch time. Στον πεζόδρομο της Γούναρη, μια ανάσα πριν την παραλία, με τον ποδηλατόδρομο και τα υπεροχα παρτέρια, η μέρα ξεκινάει ήρεμα. Παραγγέλνω ένα από τα ωραιότερα πιάτα που έχω γευτεί στην κατηγορία του brunch, συνοδεία ενός υπέροχου latte. Το “Sloppy Joe” προσγειώνεται στο τραπέζι. Καβουρδισμένος κιμάς, cheddar, σαλάτα, προαιρετικά αυγό (πρόσθεσέ το). Τί να πει κανείς γι’ αυτό το πιάτο, όσο χορταστικό πρέπει μην έχοντας ψεγάδι σε κανένα σημείο του. Η μέρα ξεκίνησε τέλεια.
Η παραλία της Λεωφόρου Νίκης, πάντα γεμάτη με κόσμο, σε υποδέχεται δίνοντάς σου επιλογές για κάθε σου επιθυμία. Μία στάση στο «Parfait» για μία μπάλα παγωτού cheesecake είναι μάλλον καλή ιδέα και δεν υπάρχει καταλληλότερο σημείο για να την απολαύσεις από την υπέροχη αυλή του Λευκού Πύργου. Ρούφηξε όση μαγεία μπορείς!
Συνεχίζοντας τη βόλτα…
Συνεχίζοντας τη βόλτα συναντώ άπειρα μαγαζιά στο διάβα μου. Στη Θεσσαλονίκη δεν καταλαβαίνεις ποτέ τα χιλιόμετρα που περπατάς λόγω της θέας που σε συντροφεύει. Ο δρόμος μου με βγάζει στις περιβόητες αποθήκες και στο «Kitchen Bar». Οι αποθήκες είναι ανάμεσα στα σημεία του κέντρου που έχουν φτιαχτεί πολύ όμορφα ώστε να μπορεί κανείς να απολαύσει στο κάτι στο χέρι πλάι στη θάλασσα. Το «Kitchen Bar» στέκει σ’ εκείνο το σημείο χρόνια και εντυπωσιάζει με το άψογο service του, την υπέροχη κουζίνα του και την καθαριότητά του. Σπάνια έχω δει τόσο καθαρό εσωτερικό μαγαζιού. Ένα μεγάλο μπράβο. Το εξωτερικό μπαρ του προσφέρει δροσερά κοκτέιλς από νωρίς το απόγευμα μετατρέποντας την ατμόσφαιρα σε ειδυλλιακό τοπίο με την καλοκαιρινή του διάθεση.
Η μέρα τελειώνει και η επίγευσή της είναι θετική. Στην πάντα φιλόξενη Θεσσαλονίκη ποτέ δε σε απογοητεύουν ούτε τα στέκια ούτε οι άνθρωποι. Μία από τις πόλεις όπου δεν κοιμάσαι πολύ γιατί αξίζει να θες να τα προλάβεις όλα. Εις το επανιδείν!
