Ειρήνη Πολυδωροπούλου

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Φλώρινα. Από τα παιδικά μου χρόνια είχα κλίση προς τις τέχνες με μεγαλύτερες αγάπες την μουσική, την λογοτεχνία, την ποίηση και την μαγειρική. Ωστόσο, με κέρδισε η αγάπη για τον συνάνθρωπο, αυτό έχει ως αποτέλεσμα να φοιτώ στο τμήμα της Νοσηλευτικής του ΔΙ.ΠΑ.Ε. Παράλληλα βέβαια δεν ξεχνώ την αγάπη για την μαγειρική γεγονός που με ώθησε σε σπουδές αρτοζαχαροπλαστικής, όπως και την αγάπη μου για την λογοτεχνία καθώς διατηρώ σελίδα στο instagram με προσωπικά quotes, το όνομα αυτής Erinn.e.yes ή Ερινύες.

Συνταγή για Στρούντελ. Ίσως ένα όχι αμιγώς Γερμανικό γλυκό

Το Στρούντελ είναι ένα ευρέως γνωστό αρτοποίιμα-γλύκισμα που είναι ενδόμυχα βαθιά συνδεδεμένο με τη Γερμανία και την κουλτούρα της. Παράλληλα, αποτελεί παραδοσιακό γλυκό της Ουγγαρίας, της Σλοβενίας, του νότιου Τυρόλου…
123123123