Πεινάς πολύ αλλά δεν θες ένα κλασσικό, γρήγορο (μεγάλο ή μικρό, πίτσα ή σουβλάκι) γεύμα. Είσαι φοιτητής μακριά από το πατρικό σου ή “σκληρά” εργαζόμενος που έχεις καιρό να φας μαμαδίστικο φαγητό; Και… μήπως τυχαίνει να είσαι και λάτρης της πίτας και να σου έχουν λείψει αυτές της μαμάς, γιαγιάς, θείας σου; Φυσικά, εδώ στο MAXMAG, φροντίσαμε και για αυτή σου την επιθυμία! Στο άρθρο αυτό θα βρεις 4 pie shops στην Αθήνα με τις νοστιμότερες, σπιτικές πίτες (και όχι μόνο!).
The Pie Shop
Έκανε την άφιξη του, αρχικά, στην οδό Βουλής, στην καρδιά της πόλης, έγινε άμεσα το αγαπημένο πολλών και πρόσφατα ένα δεύτερο κατάστημα εγκαινιάστηκε στο Χαλάνδρι. Μαγαζάκι μικρό αλλά άκρως “νόστιμο” στο οποίο θα βρεις πίτες αλμυρές, γλυκές, τάρτες και κεκάκια εμπνευσμένα από όλο τον κόσμο. Extra points δίνουμε στην λεμονόπιτα, μια γευστικότατη, τραγανή τάρτα με αφράτη κρέμα λεμόνι, γιαμ, γιαμ! Την αντίστοιχη τάρτα θα την βρεις γεμισμένη και με σοκολάτα, για τους σοκολατολάτρεις που τριγυρνούν στο κέντρο της Αθήνας. Από αλμυρά, προτείνουμε της κλασσικές (και όχι τόσο κλασσικές) Quiche Lorraine και τα rolls σφολιάτας με διάφορες γεμίσεις. Μην σου φανεί περίεργο αν σου δώσει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε κάποιο μικρό ευρωπαϊκό bistrot, έτσι ακριβώς μοιάζει.
Βουλής 16, Σύνταγμα
Ηρακλείου 3-5, Χαλάνδρι
Fillo Food & Coffee
Θα το συναντήσεις στο Σύνταγμα και εκεί θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία σε πίτες με σπιτικό φύλλο και όχι μόνο. Για σένα που βιάζεσαι, θα σε εξυπηρετήσει καθώς είναι ένα μαγαζί κυρίως take away καθώς ο χώρος για να καθίσει κανείς εκεί είναι μικροσκοπικός. Για το γεγονός αυτό θα επανορθώσουν τα προϊόντα του καταστήματος, οι σπιτικές, τραγανές πίτες, τα γλυκά και ο καλοφτιαγμένος καφές. Στο Fillo κανείς μπορεί να βρει από τις κλασσικές τυρόπιτες, πρασόπιτες, διάφορες χορτόπιτες, μανιταρόπιτες, πιροσκί και μπουγάτσες με λαχταριστή κρέμα και κρατσανιστό φύλλο. Και επειδή μετά το αλμυρό, όλοι θέλουν και το γλυκάκι τους, το Fillo, φρόντισε και για αυτό καθώς μπορείς να βρεις κέικ, την διάσημη και νόστιμη λεμονόπιτα της γιαγιάς καθώς και διάφορες μαρμελάδες γυναικείων συνεταιρισμών της Ελλάδας.
Οι πίτες της Σοφίας
Το αγαπήσαμε από την πρώτη επίσκεψη, από την πρώτη ματιά και την πρώτη μπουκιά. Ένα μαγαζί που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς είτε πεινάς είτε όχι, το μόνο σίγουρο είναι ότι στην πορεία θα πεινάσεις (τρώγοντας έρχεται η όρεξη!). Θα το βρεις στο Παλαιό Φάληρο. Πρόκειται για ιδέα εμπνευσμένη και υλοποιημένη από 3 αδέρφια που ένωσαν τις δυνάμεις τους και τίμησαν την μαμά τους Σοφία και τις πίτες αυτής. Αλμυρές πίτες και γλυκές τάρτες, νόστιμες ομελέτες, γλυκάκια, σαλάτες και άλλα πολλά θα βρεις εκεί. Κοτόπιτα με τα όλα της, κιμαδόπιτα (to die for), τάρτα με λουκάνικο και πατάτα, νηστίσιμες πιτούλες λαχανικών και μανιταριών, άπειρες επιλογές. Από γλυκές γεύσεις θα βρεις τάρτα με φουντούκια ή μπανάνα/καραμέλα, ολόφρεσκο προφιτερόλ, κέηκ με λευκή σοκολάτα, σοκολατόπιτα, κλασική μηλόπιτα (συνδύασε την με παγβτό και δε θα χάσεις) και άλλα πολλά. Μια βόλτα εκεί και μια δοκιμή θα σε πείσει να το κάνεις στέκι!
Αγ. Αλεξάνδρου 30, Παλαιό Φάληρο
Cocona Art of Taste
Στην καρδιά της πόλης, πλησίον του μουσείου Μπενάκη θα βρεις το Cocona, ένα μαγαζί μικρό με γεύσεις άλλης εποχής. Οι πίτες του, άψογες. Με φύλλο Gözleme, τραγανό και νόστιμο, σε διάφορες παραλλαγές το Cocona ήρθε για να μείνει και να μας χορτάσει. Χορτόπιτα, τυρόπιτα, πίτες με 4 διαφορετικά τυριά, λαχματζούν και αφράτη μπουγάτσα με κρέμα. Τα υλικά πρώτης ποιότητας και ολόφρεσκα, ο χώρος της Cocona μοντέρνος, οι γεύσεις παραδοσιακές και πεντανόστιμες. Θα σε κερδίσει από την πρώτη μπουκιά!
