Ελένη Σοϊλεμεζίδη

Και σε ποιον δεν αρέσει ένα φρεσκοφουρνιστό, αχνιστό κρουασάν γεμιστό ή μη… Για εσένα που έμεινες στην Αθήνα,  συνεχίζεις την δουλειά σου και έχεις ανάγκη από ένα νόστιμο πρωινό σου…

Το καλοκαίρι θα φτάσει σιγά σιγά στο peak του, τα παγωτά όμως εγώ δεν σταμάτησα να τα τρώω ποτέ,  ειδικά τα τελευταία χρόνια, που στις γειτονιές της Αθήνας αυξάνονται όλο…

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις τοπ boulangerie ή αλλιώς τους τοπ φούρνους της Αθήνας που καθημερινά φροντίζουν για το πρωινό μας, το σνακ μας, το γλυκάκι μας και για τον…

Και ποιος δεν αγαπάει την σοκολάτα και ιδιαίτερα αυτή την εποχή που πλησιάζουν οι γιορτές;! Χειροποίητες σοκολάτες, προσωποποιημένες, σε χριστουγεννιάτικα σχήματα και σχέδια, σε διαφορες γεύσεις, σοκολάτες για να διακοσμήσεις…

Μ’ αυτά και μ’αυτά έφτασε κιόλας ο Οκτώβρης, το φθινόπωρο αρχίζει σιγά-σιγά να κάνει την άφιξη του κι εσύ έχεις ήδη αρχίσει να αποθηκεύεις τα καλοκαιρινά σου και να τα…