Σαντορίνη: Οι γευστικοί δρόμοι οδηγούν στο “Elinikon”

Περπατώντας στα στενά της Οίας στη Σαντορίνη, με προορισμό ένα καλό σποτάκι για να δεις το ηλιοβασίλεμα, ο δρόμος σε βγάζει στο “Elinikon”. Η Σαντορίνη είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την ομορφιά της και -κυρίως- για το ηλιοβασίλεμά της. Εμείς όμως ήρθαμε να την κάνουμε γνωστή και για τα φαγητά της. Γιατί όπως και να το κάνουμε, ένα ηλιοβασίλεμα συνοδευόμενο με ένα καλό φαγητό και καλή ατμόσφαιρα είναι πάντα μια καλή ιδέα! Και εδώ έρχεται ο ρόλος του “Elinikon”, ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο με θέα το γαλάζιο του Αιγαίου.

Πηγή: Elinikon Oia Santorini

Γεύσεις για όλα τα γούστα

Οι φίλοι των παραδοσιακών εδεσμάτων του νησιού, αλλά και όσοι έχουν vegan και vegetarian προτιμήσεις, μπορούν να γευτούν την διάσημη φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια, ντοματίνια και τηγανιτά φύλλα κάπαρης και – οπωσδήποτε – τους σαντορινιούς ντοματοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα και δροσερό ντιπ γιαουρτιού.

Πηγή: Elinikon Oia Santorini

Η φιλοσοφία του μαγαζιού είναι οι – νόστιμοι και παραδοσιακοί – μεζέδες. Πιάτα για τη μέση, που καταλήγεις τελικά να τα θες για τον εαυτό σου. Αυτό θα συμβεί αν δοκιμάσεις τους λουκουμάδες με φέτα, μέλι και σουσάμι. Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν επίσης οι μπρουσκέτες με τις αντζούγιες, το λουκάνικο, το “Μερακλίδικο Μπερεκέτι” με αυγά τηγανιτά, σουτζούκι, παστουρμά και τυριά και φυσικά τα κεφτεδάκια αρωματισμένα με δυόσμο και ούζο.

Πηγή: Elinikon Oia Santorini

Στους μεζέδες με κρεατικά πρωταγωνιστούν τα σουτζουκάκια συνοδευόμενα από πατάτες τηγανιτές και σως γιαουρτιού.

Advertisements
Ad 14

Σαντορίνη χωρίς θαλασσινά δεν γίνεται. Γι’ αυτό από τα ψαρικά-θαλασσινά του μενού ξεχωρίζουν το χταπόδι ψητό σχάρας, τα καλαμαράκια τηγανιτά με ντιπ ταραμά και οι γαρίδες σαγανάκι, με τις οποίες θα χρειαστεί να ζητήσεις κι άλλο ψωμί αν θες να γευτείς τη μαγεία της σάλτσας με φρέσκια ντοματούλα, σκόρδο και φέτα.

Διαβάστε επίσης  Keenkies: Ο λουκουμάς "αλλιώς" στο κέντρο της Αθήνας
Πηγή: Elinikon Oia Santorini

 

Πηγή: Elinikon Oia

Για το τέλος ζήτα μπακλαβά με παγωτό. Και πριν θεωρήσεις ότι έτσι θα τελειώσει το γεύμα σου, φροντίζουν να σε γλυκάνουν προσφέροντας ένα σφηνάκι Vinsanto!

Με πανέμορφη θέα το άσπρο και γαλάζιο της Σαντορίνης και καταπληκτικό service, το “Elinikon” αποτελεί εξαιρετική επιλογή για φαγητό στην βόρεια πλευρά του νησιού.

Πηγή: Elinikon Oia Santorini

Πίσω από την ιδέα του “Elinikon”…

Όλα αυτά, βέβαια, δεν θα μπορούσαν να αποτελούν πραγματικότητα χωρίς τον Κυριακό και τον Κώστα. Η φιλία και η χρόνια συνεργασία σε συνδυασμό με την εμπειρία στον τουρισμό, τους ώθησαν στο “Elinikon”, που από το 2016 αποτελεί έναν αγαπημένο προορισμό, με φιλικό περιβάλλον και γνήσιες ελληνικές-σαντορινιές γεύσεις.

Facebook, Instagram

2286071994, Οία 

 

Η πρώτη γειτονιά που θυμάμαι είναι στη Σαντορίνη. Η Αθήνα ήρθε αργότερα αλλά έμεινε για τα καλά. Σπούδασα Κοινωνιολογία στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου για να καταλάβω ότι αυτό που ήθελα να κάνω το είχα αρχίσει στο Γυμνάσιο, όταν έγραφα για το περιοδικό του σχολείου. Γύρισα στην Αθήνα για να σπουδάσω Δημοσιογραφία και τα βήματά μου με έφεραν στο Αθηνόραμα. Μεγάλες μου αδυναμίες είναι οι βόλτες στα στενά του κέντρου, τα ταξίδια και οι συναυλίες!

Αρθρα απο την ιδια κατηγορια

μπλε ροζ

Γιατί μπλε για τα αγόρια και ροζ για τα κορίτσια;

Ένα διακριτό έμφυλο στερεότυπο που κυριαρχεί εδώ και δεκαετίες παγκοσμίως,

 Πηνελόπη Αλεξίου: Στα χνάρια της ποιητικής συλλογής “Πένθιμη Γη”

Η Πηνελόπη Αλεξίου, κοινωνική ανθρωπολόγος και ποιήτρια, συστήνεται στο λογοτεχνικό