Αν στις γεύσεις σου δεν κάνεις εκπτώσεις αλλά κάθε γεύμα σου οφείλει να έχει συγκεκριμένες προδιαγραφές, το φαγητό στην Πτολεμαΐδα μπορεί ανετότατα να ακολουθήσει την κοσμοθεωρία σου. Πράγματι, ανεξάρτητα από τα ιδιαίτερα γούστα και τις προτιμήσεις σου, αυτές οι 10 ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα “βάζουν πλάτη” για να διασφαλίσουν την αξέχαστη γευστική εμπειρία σου. Με ραφινέ διαθέσεις ή πατροπαράδοτες φάσεις, σε μήκος κύματος ελληνικό ή και με fusion αποστολή, ακολουθούν οι κορυφαίες γαστρονομικές προτάσεις της πόλης για να κάνεις με ασφάλεια την τελική επιλογή σου!
Οι 10 ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα που σχηματίζουν το top 10 της πόλης!
1. Μπάρμπα Τάσος: οι κορυφαίες ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα – η “σουβλακερί” edition
- Διεύθυνση: Δημοκρατίας 83
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Παϊδάκια, Inferno Burger
- Εύρος Τιμών: 10€-18€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Γιατί τι άλλο θέλει ένας foodie σωστός, ένας καλοφαγάς άνθρωπος; Ένα ωραίο και καθαρό μαγαζί που να έχει τις καλύτερες πρώτες ύλες και να τις μαγειρεύει σε level που αγγίζει κορυφή. Αυτό ακριβώς υπόσχεται ο Μπάρμπα Τάσος, που αν και αυτοαποκαλείται σουβλακερί και δεν ασχολείται με art de la table και τα σχετικά, το κορυφαίο φαγητό στην Πτολεμαΐδα θα στο σερβίρει guarantee. Μπιφτέκι, πανσέτα και μπριζολάκι είναι απλά must ενώ εξίσου best sellers θεωρούνται τα παϊδάκια του (ζυγουρίσια και αρνίσια) αλλά και τα αναπάντεχα απολαυστικά burgers του.
2. Χαγιάτι: η παντός καιρού επιλογή ανάμεσα στις τοπ ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα
- Διεύθυνση: 3ο χλμ. Πτολεμαΐδας Γαλάτειας
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Αρνίσια συκωταριά, Μπριζόλες
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Το εστιατόριο Χαγιάτι είναι παντός καιρού και για όλα τα γούστα. Με τιμές που αρέσουν, γεύσεις που αρέσουν ακόμα περισσότερο και άριστη εξυπηρέτηση, το Χαγιάτι καμαρώνει αυτάρεσκα ανάμεσα στις ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα και σε περιμένει στην απόλυτα cosy, ξύλινη αίθουσά του το χειμώνα ή στην ευρύχωρη αυλή του μόλις φτιάξει ο καιρός. Μπριζόλες, παϊδάκια και αρνίσιες συκωταριές αλλά και τσιπουρομεζέδες προσφέρουν απλόχερα γευστικές συγκινήσεις ενώ τα live μουσικά events υπόσχονται μεγάλα…γλέντια!
3. Το Σπιτικό: για μαγειρευτό φαγητό μόνο στο Σπιτικό!
- Διεύθυνση: Β. Κωνσταντίνου 4
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Κότσι, Γιαουρτλού
- Εύρος Τιμών: 8€-18€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Υπάρχουν οι στιγμές αυτές που λαχταράς όσο τίποτα άλλο το φαγητό το σπιτικό, της μανούλας. Γι’ αυτές ακριβώς τις στιγμές, υπάρχει το Σπιτικό. Το καλύτερο μαγειρευτό της πόλης αποδεικνύει πως το κορυφαίο φαγητό στην Πτολεμαΐδα μπορεί άνετα να είναι και homemade και να παραμένει εξίσου λαχταριστό. Homey διακόσμηση και άλλο τόσο “homey” κατάλογος θα σε βολτάρει από γίγαντες πλακί, παστίτσιο, παπουτσάκια και μελιτζάνες κοκκινιστές μέχρι μπακαλιάρο σκορδαλιά, χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, γιαουρτλού κεμπάπ και άλλα τέτοια πολλά και δελεαστικά!
4. Γραμματόσημο: όταν οι καλύτερες ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα είναι ουζερί!
- Διεύθυνση: Παυλίδη Αδαμοπούλου 7
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Μπιφτέκι χειροποίητο, Γαρίδες σαγανάκι
- Εύρος Τιμών: 15€-25€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/cafegrammatosimo/
Το μεζεδοπωλείο με την πλέον σύγχρονη αισθητική ματιά, το Γραμματόσημο, σου φτιάχνει βαλίτσες και ετοιμάζει ταξίδι μοναχά για πάρτη σου, με τη βοήθεια των πιάτων του και όχι…των ΕΛΤΑ. Με σημαία του την τσιπουροκατάσταση τη σωστή, θα σου σερβίρει μουστοπιπεριά (πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή με τουρσί) και γαύρο μαρινάτο για να μπεις στο mood, θα προχωρήσει με μπάτζο με chutney και μανιτάρια σωτέ και θα σε πάει, εν συνεχεία, είτε στεριά (τηγανιές, βέργα, μπιφτέκια και τα σχετικά) είτε θάλασσα (γαρίδες σαγανάκι, σαρδέλα τηγανητή κτλ.). Από την άλλη πλευρά, αν δεν ψήνεσαι να τα διαλέγεις όλα αυτά, σου ετοιμάζει στο πι και φι ποικιλία λαχταριστή, θαλασσινή ή στεριανή, και στη φέρνει παρεούλα με κρασί ή τσιπουράκι σερβιρισμένα με μεράκι.
5. Πεζόδρομος: το καλύτερο φαγητό στην Πτολεμαΐδα αράζει στον πεζόδρομο!
- Διεύθυνση: Βασ. Σοφίας 5
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Γύρος χοιρινός, Καλαμαράκια τηγανητά με σκορδαλιά
- Εύρος Τιμών: 15€-25€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Όνομα και πράγμα, η ταβέρνα Πεζόδρομος φωλιάζει στον πεζόδρομο της Βασιλίσσης Σοφίας, σε ετοιμότητα για να σου προσφέρει το καλύτερο φαγητό στην Πτολεμαΐδα ενώ εσύ απολαμβάνεις την περατζάδα. Αν βέβαια δεν είσαι ο τύπος ανθρώπου που του αρέσει η πολυκοσμία, θα περάσεις εξίσου καλά και στην εσωτερική, φιλόξενη σάλα της που κινείται στο χρόνο σε vintage ρυθμούς. Σε κάθε περίπτωση, Ο Πεζόδρομος θα σε φιλέψει από γύρο και ψαρονέφρι μέχρι γαριδούλα, χταπόδι και καλαμαράκι ενώ το τελείωμα με γλυκάκι θα σε εντυπωσιάσει τόσο με τη γεύση όσο και με την εμφάνισή του.
6. Pinocchio: η must πρόταση για ιταλικό φαγητό στην Πτολεμαΐδα
- Διεύθυνση: Παυλίδη Αδαμοπούλου 10
- Είδος κουζίνας: Ιταλική
- Signature Πιάτα: Fileto di Sole, Pizza Patatina
- Εύρος Τιμών: 15€-25€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.pinocchio.gr/
Αν δεν εντυπωσιαστείς από το χώρο, θα εντυπωσιαστείς από το στήσιμο των πιάτων. Αν πάλι αυτά τα ραφινέ δεν σου προκαλούν ιδιαίτερη αίσθηση, θα σε εξιτάρουν σίγουρα τα πιάτα και οι γεύσεις. Όπως και να ‘χει το πράγμα, το εστιατόριο Pinocchio είναι αδύνατο να μη σου κάνει εντύπωση. Κινούμενο με πρόσημο γκουρμέ, εξερευνά ακατάπαυστα την ιταλική κουζίνα και την αποδίδει στην πιο άρτια μορφή της, γευστικά αλλά και αισθητικά. Προσεγμένες επιλογές σε ορεκτικά (τα αγαπημένα antipasti), σωστά χυλωμένα ριζότο και spaghetti με άρωμα Ιταλίας μπλέκονται με επίσης ιταλιάνικες συνταγές για κρέας αλλά και ψάρι και καταλήγουν -πού αλλού- στη λατρεμένη ιταλική πίτσα.
7. Όπως παλιά: πιάτα και μεζέδες με άρωμα νοσταλγίας
- Διεύθυνση: Καρυοχώρι
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Γεμιστά κεμπάπια, Γεμιστό καλαμάρι
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/mezedopoleionopwspalia/
Με ρετρό διακόσμηση, η ταβέρνα Όπως παλιά έχει κάτι από την αίσθηση του παλιού καφενείου. Παρόλα αυτά τίποτα εδώ δεν είναι παρωχημένο. Από τις γεύσεις μέχρι το σερβίρισμα και το στήσιμο των πιάτων, η “Όπως παλιά team” έχει κρατήσει όλη τη vintage ατμόσφαιρα και την έχει στολίσει με τις παροχές και τις ανέσεις του σήμερα. Κεφαλοτύρι σαγανάκι και φλογέρες αλλαντικών είναι κάποια από τα πιο αγαπημένα starters ενώ ακολουθούν περήφανα οι γαρίδες και το γεμιστό καλαμάρι, τα όστρακα αλλά και η μπριζολάρα η Tomahawk με πουρέ πατάτας Περού, τα γεμιστά κεμπάπια Φλώρινας και το κοτόπουλο “pop corn”. Η ελληνική κουζίνα στην απόλυτα creative εκδοχή της σερβίρεται “όπως παλιά”. Και το καλύτερο; Κοστολογείται και αντίστοιχα!
8. Βυθός: κάνε βουτιά στο καλύτερο ψαρο-φαγητό στην Πτολεμαΐδα
- Διεύθυνση: Παυλίδη Αδαμοπούλου &, Κονδύλι 1
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Γαριδογιουβέτσι, Σπετσοφάι
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/buthosptolemaida/
Αν η όρεξή σου τραβάει ψάρι και θαλασσινό, ξεκίνα πάραυτα για το κέντρο της πόλης και ετοιμάσου για γευστικά μακροβούτια επικών διαστάσεων στην ταβέρνα Βυθός. Ο πλήρως ανακαινισμένος χώρος της έχει αγκαλιάσει θερμά την urban φιλοσοφία και φιγουράρει σε απόλυτα μοντέρνα εκδοχή, με “light” διακοσμητικές διαθέσεις. Η κλασική ψαροταβέρνα, λοιπόν, έχει αναμειχθεί με τα καλύτερα εστιατόρια στην Πτολεμαΐδα, καμαρώνοντας ακομπλεξάριστα δίπλα σε fancy και γκουρμέ φάσεις και προτάσσοντας έναν κατάλογο με όλα τα κλασικά και αγαπημένα: κολοκυθάκια, σκουμπρί και σαγανάκια, γαριδογιουβέτσι, μυδοπίλαφο και μακαρονάδα θαλασσινών και φυσικά ψαράκι ολόφρεσκο αλλά και “meat επιλογές” που πολύ θα σε δελεάσουν!
9. Κανελόριζα: ελληνικές, κορυφαίες γεύσεις σε μία από τις καλύτερες ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα
- Διεύθυνση: Δεσμοίνης 14
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα σύκου, Τραχανότο με λουκάνικο, πράσο και καρότο
- Εύρος Τιμών: 15€-25€
- Ιστότοπος μαγαζιού: http://kaneloriza.site/
Ίσως το πιο γραφικό μαγαζί στην Πτολεμαΐδα, η Κανελόριζα, θα σε κερδίσει εμφανισιακά προτού καν φτάσεις στον κατάλογό της. Το εσωτερικό της αποπνέει μια ανατολίτικη ομορφιά με ευρωπαϊκές αναφορές, πάντα στον πιο vintage ρυθμό. Η εξωτερική αυλή της, από την άλλη, είναι εξίσου εκλεπτυσμένη και θελκτική. Όπως και να ‘χει το πράγμα, στην Κανελόριζα θα κάτσεις ακόμα κι αν δεν έχεις ακούσει για το φαγητό της. Worry not, όμως, my friend! Κι εκεί όταν φτάσεις, τα συναισθήματα θα είναι ανάλογα. Από χειροποίητες πίτες, παστουρμαδοπιτάκια και καβουρμά μέχρι γλυκάδια αρνίσια, λουκάνικα και original στραπατσάδα αλλά και τραχανότο, σκιουφικτά, κότσι και μοσχαρίσια μάγουλα, ο κατάλογος της Κανελόριζας ταξιδεύει σε Δύση και Ανατολή και σου φέρνει το ελληνικό, γευστικό στοιχείο στην πιο καλοφτιαγμένη εκδοχή του.
10. Σωκράτης: οι καλύτερες ταβέρνες στην Πτολεμαΐδα – η εκδοχή με τα κοτόπουλα!
- Διεύθυνση: Περδίκα 6
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Οι φτερούγες του Σωκράτη, “Πουλ-Πουλ” μπιφτέκι
- Εύρος Τιμών: 10€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/sokratis.kotopoula
Για κοτόπουλο και όχι μόνο, ο Σωκράτης είναι το απόλυτο must της πόλης. Κι αν περιμένεις έναν νέτο-σκέτο χώρο χωρίς χαρακτήρα και καμιά αισθητική, ο Σωκράτης φαίνεται πως δεν υστερεί πουθενά. Ακροβατώντας μεταξύ ψητοπωλείου και μεζεδοπωλείου, σε πληροφορούμε πως το έχει και το χρώμα του, τη λεπτομέρεια με το τουβλάκι στον τοίχο, τα προσεγμένα τραπεζοκαθίσματα και γενικότερα, τις πινελιές που την κάνουν τη διαφορά τους. Κατά τα λοιπά, το κοτόπουλο λύνει και δένει σε όλες του τις μορφές, με “Χολιγουντιανή” λάμψη σε όλες του τις εμφανίσεις, ενώ ως guest star έρχεται και το μοσχαρίσιο μπιφτέκι που αξίζει κι αυτό λίγη από την προσοχή σου.
