Σώμα & Υγεία Τι είναι το κεφίρ και ποια τα οφέλη του; Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που προέρχεται από την νοτιοδυτική Ασία και την ανατολική Ευρώπη, το οποίο γίνεται με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Η ζύμωση γίνεται με…