Ο όρος “brunch” είναι πλέον της μόδας, οπότε μιας κι εμείς θέλουμε να συμβαδίζουμε με όλα τα νέα δεδομένα, γράψαμε ένα άρθρο αφιερωμένο σ’ αυτό. Πεινάς όχι τόσο πολύ ώστε να φας ένα γεμάτο μεσημεριανό αλλά αρκετά για να “τσιμπήσεις” κάτι με τον δεύτερο καφέ της ημέρας σου…Ώρα για brunch λοιπόν! Επειδή ξέρουμε ότι σου αρέσουν οι νέες τάσεις, οι καλές γεύσεις και τα ωραία μέρη μαζέψαμε για σένα 5 στέκια που αντιπροσωπεύουν επάξια τον όρο “brunch”. Οι αρθρογράφοι του city guide του MAXMAG ένωσαν τις δυνάμεις τους…Είσαι έτοιμος να τους ακολουθήσεις στα αγαπημένα τους στέκια;!
Flamme Rouge cycle café bar
(από την Θεοδώρα Λουκανάρη)
Το γνωστό cycle café με την βιομηχανική διακόσμηση και κεντρικό θέμα -τι άλλο- το ποδήλατο! Εκτός από ποιοτικό καφέ και ροφήματα, στο Flamme Rouge έχεις πολλές επιλογές για brunch. Σαντουϊτσάκια, αυγά Benedict, Croque, Brioche και Pancakes, ό,τι χρειάζεται ένα «γεύμα μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού» θα το βρεις στον κατάλογο του Flamme Rouge. Χώρος άνετος, φωτεινός, bike- friendly φιλοσοφία και rock’n’roll, funky, jazz ρυθμοί που συνθέτουν ένα απολαυστικό περιβάλλον για όλες τις ώρες της ημέρας. Φίλος του ποδηλάτου ή όχι, δε θα μείνεις ασυγκίνητος από τις γεύσεις του Flamme Rouge. Αν ωστόσο ανήκεις στην πρώτη κατηγορία και πας με το ποδήλατό σου, στον πίσω χώρο κάνεις και το service σου! Όλα σε ένα!
Τριπτόλεμου 26, Γκάζι
The Underdog
(από την Ελένη Ντάφου)
Περπατώντας στην οδό Ηρακλείδων στο Θησείο θα βρεθείς μπροστά από το The Underdog. Αρχικά, θα το προσπεράσεις νομίζοντας πως είναι απλώς ένα από τα παλιά νεοκλασικά που στέκουν ακόμα επιβλητικά στο κέντρο της Αθήνας –δεν κρίνω, κι εγώ την πάτησα-. Εκεί όμως στεγάζεται το The Underdog, πολυεπίπεδο, ευρύχωρο, με ένα εντυπωσιακό vintage μωσαϊκό και πρωταγωνιστή το ξύλο δημιουργώντας το κατάλληλο σκηνικό για brunch. Διαθέτει και μια φίνα αυλή με πολύχρωμα μαξιλάρια που σου φτιάχνουν το κέφι και κάπως έτσι νιώθεις σα στο σπίτι σου. Το brunch εδώ σερβίρεται καθημερινά από τις 10 το πρωί και σου προσφέρει πολλές επιλογές, όλες εξίσου νόστιμες. Από ομελέτες και scrambled eggs- ναι, είχαμε και στα χωριά μας- , pancakes σε γενναίες μερίδες μέχρι λαχταριστά burgers και δροσερές σαλάτες, το μενού του The Underdog είναι πλούσιο και δεν ξέρεις τι να πρωτοεπιλέξεις! Τα scrambled eggs με μανιτάρια, γραβιέρα και μπέικον πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, το black Angus burger και τα pancakes σε όλες τις versions είναι εγγυημένες επιλογές. Αξίζει να συνοδεύσεις το brunch σου με καφέ, γιατί εκεί στο The Underdog είναι ειδικοί σε αυτόν τον τομέα! Καλή απόλαυση να ευχηθώ, αψηφώντας τον πλεονασμό που δημιούργησα!
Ηρακλειδών 8, Θησείο
Artisanal
(από την Μάρω Κοκοροπούλου)
Λαχταράς το Σαββατοκύριακο σου… ακόμα περισσότερο την Κυριακή σου και ακόμα περισσότερο τη γεύση που θα έχει η μέρα αυτή! Το brunch αποτελεί μία σχετικά πρόσφατη προσθήκη στις γαστρονομικές επιλογές των Αθηναίων. Ωστόσο με μια πολύ σύντομη έρευνα μπορεί ο καθένας να βρει υπέροχες λιχουδιές με άκρως μεσογειακό χαρακτήρα. Στο Artisanal στη Κηφισιά θα μπορέσεις να γευτείς ένα ελληνικό brunch με απογειωμένες γεύσεις και χωρίς καθόλου ξενόφερτες προσμίξεις. Αυγά, χόρτα, σπιτικές ζύμες, μανιτάρια, τραχανάς… είναι μόνο λίγες αναφορές από τις πρώτες ύλες στις οποίες βασίζεται το υπέροχο αυτό brunch. Οι γεύσεις καθαρές και ξεκάθαρες σε κάνουν να απορείς για αυτά που δεν παράγγειλες… και τελικά παραγγέλνεις! Extras: Ο απίθανος χώρος του συγκεκριμένου γαστρονομικού προορισμού και η μουσική. Καλή απόλαυση!
Ζηρίνη 2, Κηφισιά
Mask
(από την Εύα Φιλιπποπούλου)
To Mask βρίσκεται στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, Kαλαμιώτου 16-18 και έχει να σας προσφέρει πολλά! Στο μενού του Mask περιλαμβάνει και brunch με λαχταριστές επιλογές όπως το ελληνικό καλάθι με αυγά, γραβιέρα, αλλαντικά, μανιτάρια, σπανακόπιτα και κιμαδοπιτάκια, τα βιολογικά αυγά στη χόβολη, η αυθεντική λαδένια με κοτόπουλο, κρέμα φέτας, αυγά και ντοματίνια, το Red Kiss (κόκκινα pancakes με κρέμα σαντιγί και φράουλες) και το Pineapple Dream με καραμελωμένο ανανά, μπανάνες και κρέμα φυστικοβούτυρου. Επιπλέον υπάρχουν και τα κλασικά και αγαπημένα όπως το ρυζόγαλο με μασκαρπόνε και χειροποίητο χαλβά, το κουλούρι Θεσσαλονίκης με κρέμα φέτας, γαλοπούλα, λαχανικά και σκόνη πράσινης ελιάς αλλά και τα αλμυρά pancakes.
Kαλαμιώτου 16-18, πλατεία Αγίας Ειρήνης
Estrella
(από την Ελένη Σοϊλεμεζίδη)
Θα σου ακουστεί κλισέ αλλά είναι από τα καλύτερα στο είδος του! Γι’ αυτό λοιπόν αν βρίσκεσαι κοντά στο Σύνταγμα ή στην Ερμού, στο προτείνω ανεπιφύλακτα. Bagels σε άπειρες παραλλαγές, ομελέτες σε πολλές εκδοχές, βάφλες, pancakes (αχ, αυτά με την μαύρη σοκολάτα και τα κόκκινα φρούτα, for the win). Επιπλέον να μην ξεχνάμε το καλοφτιαγμένο καφέ και την ποικιλία στα ροφήματα που επίσης θα βρεις στο μενού του Estrella. Cozy, φιλόξενος χώρος, φιλικότατο προσωπικό, άμεσο service… Τι άλλο θες για να σε πείσω;!
Ρόμβης 24Α, Αθήνα
