Ανάμεσα στην Καραϊβική, τον Κόλπο του Μεξικού και τον Ατλαντικό ωκεανό, βρίσκεται το νησιωτικό κράτος της Κούβας, ένα μέρος με πλούσια ιστορία, νόστιμες γεύσεις και εκρηκτικό ταπεραμέντο. Είναι μια χώρα που χαρακτηρίζεται από έντονο πολιτισμικό ενδιαφέρον, ιδιαίτερη κουζίνα, τροπικές παραλίες και ατελείωτο χορό. Σίγουρα, όποιος την επισκέπτεται δε μένει απογοητευμένος από τη φιλοξενία των κατοίκων και τις ποικίλες δραστηριότητες που μπορεί να δοκιμάσει. Αν σας αρέσουν οι εξωτικοί προορισμοί με ξεχωριστό χαρακτήρα, τότε συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για την Κούβα και τους λόγους που την καθιστούν έναν μοναδικό ταξιδιωτικό προορισμό.
Γενικές πληροφορίες για την Κούβα
Η Κούβα είναι μία τροπική χώρα που έχει όλο το χρόνο καλοκαίρι, λόγω της τοποθεσίας της κοντά στον Ισημερινό. Παρόλο που από Μάιο μέχρι Οκτώβριο εμφανίζει τις πιο υψηλές θερμοκρασίες της, η κατάλληλη εποχή για να την επισκεφτείτε είναι από Νοέμβριο μέχρι Απρίλιο που οι θερμοκρασίες κυμαίνονται στους 30°C και δεν υπάρχει κίνδυνος για τυφώνες.
Σε γενικές γραμμές, είναι μία αρκετά ασφαλής χώρα με επαρκή αστυνόμευση, το νόμισμα της είναι το Πέσο και η επίσημη γλώσσα της τα ισπανικά. Δε γνωρίζουν όλοι οι κάτοικοι αγγλικά, ωστόσο λόγω της φιλοξενίας τους και της καλής διάθεσης για βοήθεια, σίγουρα θα καταφέρετε να συνεννοηθείτε. Για το ταξίδι σας απαιτείται διαβατήριο και τουριστική visa, ενώ η παραμονή σας δε μπορεί να κρατήσει πάνω από 30 ημέρες.
Μέρη που αξίζει να επισκεφτείτε στην Κούβα
Η Παλιά Πόλη της Αβάνας
Η πρωτεύουσα της Κούβας, η Αβάνα, χαρακτηρίζεται από ιστορικά κτήρια, πολύχρωμα σπίτια, μνημεία και παλιά αυτοκίνητα. Αποτελεί τη βασική πόλη της Κούβας, η οποία αξίζει μια επίσκεψη. Η παλιά πόλη είναι γεμάτη από κόσμο, εστιατόρια, μπαρ και ξενοδοχεία και συγκεντρώνει τους περισσότερους τουρίστες. Το καλύτερο είναι να την περπατήσετε, να βγάλετε αρκετές φωτογραφίες με vintage διάθεση, να δειπνήσετε σε κάποιο από τα εστιατόρια ή να απολαύσετε ένα κοκτέιλ στα roof gardens.
Το Isla de la Juventud
Το Νησί της Νιότης, όπως μεταφράζεται, είναι ένα νησί στα νότια της Κούβας το οποίο σήμερα αποτελεί έναν επίγειο παράδεισο. Αν έχετε χρόνο, αξίζει να το δείτε, καθώς έχει μερικές από τις πιο ονειρικές παραλίες με λευκή άμμο, εθνικά πάρκα με πλούσια βλάστηση, πάρκο κροκοδείλων και αρκετά μουσεία που εξιστορούν το παρελθόν του νησιού. Το πιο διάσημο αξιοθέατο είναι το Presidio Modelo, δηλαδή η παλιά φυλακή όπου είχε φυλακιστεί ο Fidel Castro. Το νησί προσφέρεται ακόμη για καταδύσεις στους υφάλους και extreme sports, όπως για παράδειγμα ο αλεξιπτωτισμός.
Το Trinidad
Το Τρινιδάδ είναι μία μικρή αποικιακή πόλη της Κούβας ανάμεσα στους λόφους που αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η αρχιτεκτονική του θυμίζει αυτή του 19ου αιώνα με πολύχρωμα μικρά σπιτάκια, κόκκινα κεραμίδια, εκκλησίες, πλατείες και παλιά αυτοκίνητα-αντίκες. Η αισθητική της πόλης έχει και έντονα αφρικανικά στοιχεία, καθώς στο παρελθόν είχαν μεταφέρει εκεί Αφρικανούς σκλάβους για να δουλέψουν στις φυτείες καπνού, στις οποίες στηρίζεται η οικονομία τους μέχρι και σήμερα. Ακόμη, η salsa και γενικά ο χορός κυριαρχούν στο Τρινιδάδ, όπου ντόπιοι και τουρίστες λικνίζονται όλη μέρα στους ρυθμούς της.
Το παραθαλάσσιο Varadero
Μία από τις πιο γραφικές παραλίες της Κούβας βρίσκεται στο Varadero, στα ανατολικά της Αβάνας. Ουσιαστικά πρόκειται για 20 χλμ ακτογραμμής με κοκοφοίνικες, κατάλευκη άμμο, μπαράκια και ταβέρνες. Το βράδυ γίνονται πολλά beach parties ή cocktail nights στις πισίνες των ξενοδοχείων που βρίσκονται γύρω από την παραλία. Οι άνθρωποι που θα συναντήσετε εδώ είναι κυρίως τουρίστες, ζευγάρια στο μήνα του μέλιτος και οικογένειες.
Εθνικό πάρκο Zapata
Στη χερσόνησο Zapata βρίσκεται ένα πολύ μεγάλο εθνικό πάρκο, γεμάτο από συναρπαστικά και σπάνια είδη ζώων, λίμνες, δάση και κοραλλιογενείς υφάλους. Εκεί, μπορείτε να παρατηρήσετε 28 είδη πουλιών που υπάρχουν μόνο στην Κούβα, να κάνετε κατάδυση δίπλα σε πολύχρωμα ψάρια, να φωτογραφίσετε τα flamingos και να αφήσετε τη μαγεία της φύσης να σας παρασύρει. Αφιερώστε αρκετό χρόνο στο πάρκο αυτό, για να μπορέσετε να δείτε όλα τα είδη ζώων και να κάνετε ατελείωτες βουτιές στους κολπίσκους.
Δραστηριότητες που πρέπει να δοκιμάσετε στην Κούβα
Βόλτα με τα αυτοκίνητα του 1950
Μία από τις εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσετε είναι η βόλτα στην Αβάνα με παλιά αμάξια-αντίκες του 1950. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε ένα ως ταξί, είτε να το νοικιάσετε και να το οδηγήσετε ο ίδιος. Αν θέλετε να δείτε τα αξιοθέατα της πόλης μέσα από τη βόλτα σας, επιλέξτε ιδανικά ένα με ανοιχτή οροφή. Είναι σίγουρα μια εμπειρία που μένει χαραγμένη στη μνήμη και δίνει την αίσθηση άλλης εποχής.
Πιείτε mojito εκεί που δημιουργήθηκε
Το διάσημο αυτό κοκτέιλ δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο La Bodeguita del Medio, το γνωστότερο μπαρ της Κούβας. Εκεί σύχναζαν ο Salvador Aliente, o Pablo Neruda και ο Ernest Hemingway, ο οποίος μάλιστα άφησε και χειρόγραφο σημείωμα με την υπογραφή του στον τοίχο του μπαρ, κάνοντάς το δημοφιλές και αγαπητό στο κοινό. Γιατί, λοιπόν, να μην πιείτε κι εσείς εκεί το mojito σας ή να δοκιμάσετε ένα από τα νόστιμα πιάτα του μαγαζιού;
Περπατήστε παραλιακά στο El Malecon
Η καλύτερη διαδρομή στην Αβάνα είναι στην παραλιακή οδό Malecon, όπου το ηλιοβασίλεμα εντυπωσιάζει με φόντο τα κτήρια της πόλης και το φρούριο Castillo de los tres Reyes del Morro του 17ου αιώνα. Τη διαδρομή αυτή προτιμούν τόσο οι ντόπιοι, όσο και οι τουρίστες και ο δρόμος γεμίζει με ζευγάρια, οικογένειες και παρέες που παίζουν μουσική, πίνουν, τρώνε παγωτό και συζητούν δίπλα στη θάλασσα.
Δοκιμάστε φρούτα από μικρές αγορές
Στην Κούβα υπάρχουν αρκετές μικρές αγορές στο δρόμο με φρέσκα ζουμερά φρούτα πολλών ειδών. Η δημοφιλέστερη βρίσκεται στην οδό La Rampa στην Αβάνα, κοντά στο El Malecon. Κάντε μια στάση για να απολαύσετε μια φέτα καρπούζι, μάνγκο, παπάγια, ανανά ή ό,τι άλλο σας αρέσει. Μπορείτε να παζαρέψετε άνετα την τιμή και να θυμάστε ότι δέχονται μόνο μετρητά!
Γευτείτε την τοπική κουζίνα
Δεν πρέπει να φύγετε από την Κούβα χωρίς να δοκιμάσετε αρκετά πιάτα της παραδοσιακής τους κουζίνας. Χαρακτηρίζεται κυρίως από κόκκινες σάλτσες, σούπες, χοιρινό κρέας, κοτόπουλο, τηγανιτές πίτες, ρύζι και διάφορα λαχανικά. Είναι αρκετά πολύχρωμη, μυρωδάτη και γεμάτη ποικιλία, όπως άλλωστε και η συνολική αύρα του νησιού. Εκτός από το εστιατορικό φαγητό, μπορείτε να δοκιμάσετε και street κουζίνα η οποία είναι αρκετά ιδιαίτερη με μίλκσεϊκ φρούτων, πίτες από καρύδα και πίτσα hawaiana με ανανά.
Bonus tips
- Η Κούβα έχει πρόβλημα με το πόσιμο νερό, οπότε να προμηθεύεστε συχνά εμφιαλωμένο, για να μην ξεμείνετε.
- Καλό είναι να έχετε μαζί σας αρκετά μετρητά, αφού οι κάρτες δεν γίνονται αποδεκτές από πολλά καταστήματα.
- Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στα ταξί και καλό είναι η τιμή να συμφωνείται από πριν γνωρίζοντας ακριβώς τη διεύθυνση προορισμού σας, για να αποφύγετε μεγάλες χρεώσεις.
- Αντί ξενοδοχείου προτιμήστε τα λεγόμενα casa particular, που δίνουν την ευκαιρία στους τουρίστες να ζήσουν την καθημερινότητα των ντόπιων και να συναναστραφούν μαζί τους.
- Αν σκοπεύετε να αγοράσετε πούρα σαν σουβενίρ, να έχετε υπόψιν σας ότι δεν επιτρέπονται στην πτήση περισσότερα από 50, εκτός κι αν έχετε τις επίσημες αποδείξεις.
Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν για το άρθρο:
- Κούβα: Χρήσιμα tips και πληροφορίες για το ταξίδι των ονείρων σας! (2015). Ανακτήθηκε από: www.travelkiki.com/gr/blog/inspiration/tips-plirofories-kai-symvoules-gia-to-taksidi-stin-cuba/
- 21 increibles cosas para hacer en la habana. (2020). Ανακτήθηκε από: www.mialquilerencuba.com/en/21-increibles-cosas-para-hacer-en-la-habana
- Τα 10 πράγματα που πρέπει να κάνεις όταν πας στην Κούβα. Ανακτήθηκε από: https://happytraveller.gr/what-to-do-cuba
- Κούβα: Τι να κάνετε την πρώτη φορά. Ανακτήθηκε από: www.arttravel.gr/arttravel-best_best-stories/article/17430/kouba-ti-na-kanete-thn-proth-fora
- How to visit Cuba’s Ciénaga de Zapata National Park. (2019). Ανακτήθηκε από: https://anywhereweroam.com/cienaga-de-zapata-cuba
- Όλα όσα θα ήθελα να ξέρω πριν το ταξίδι μου στην Κούβα. (2017). Ανακτήθηκε από: https://www.itgirl.gr/things-toknow-trip-cuba
- 12 Very Best Cuban Food To Try In Cuba. (2019). Ανακτήθηκε από: https://handluggageonly.co.uk/2015/10/08/12-absolutely-delicious-meals-you-have-to-try-in-cuba
