
Εντομοφαγία: Μια νέα διατροφική τάση ή ένα βήμα για το καλό του πλανήτη;
Όσο περίεργο ή αηδιαστικό κι αν ακούγεται σε έναν μέσο Ευρωπαίο, η εντομοφαγία τα τελευταία χρόνια κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς και δημοσιότητα. Με τον όρο εντομοφαγία αναφερόμαστε στη βρώση…