Οι καλοκαιρινές τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό ποικίλουν. Σύμφωνα με μελέτες, μπορούν να χαρίσουν υγεία και ευεξία. Επιπλέον, μας κάνουν να νιώθουμε αρκετά ανάλαφροι.
Αξίζει να σημειωθεί στο σημείο αυτό ότι οι τροφές αυτές πρέπει να επιλεχθούν πολύ προσεκτικά. Ιδιαίτερα διότι δεν παρέχουν μόνο τη ενέργεια στον οργανισμό, βοηθούν όμως έμπρακτα στην μεταβολική λειτουργία. Τέτοιες είναι οι τροφές, οι οποίες είναι πλούσιες ω-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και καψαϊκίνη.
Ποιες τροφές ενισχύουν τον μεταβολισμό
Καρπούζι
Το καρπούζι αποτελεί ένα άκρως ενυδατικό φρούτο διότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και νερό. Επιπλέον περιέχει μία ουσία την κιτρουλίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ενίσχυση του μεταβολισμού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, η ουσία αυτή βοηθάει επειδή παράγει μονοξείδιο του αζώτου, το οποίο με την σειρά του «χαλαρώνει» τα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα να είναι καλύτερη η ροή του αίματος, καθώς και η λειτουργία του μεταβολισμού.
Σολομός
Επιπρόσθετα, ο σολομός είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με μελέτες τα οξέα αυτά ενισχύουν τον μεταβολισμό. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσα από την δραστηριότητα των ενζύμων, εφόσον σε αυτά οφείλεται η καύση του λίπους.
Ακόμη, είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες ενισχύουν την λειτουργία του μεταβολισμού, μέσω της ανάγκης τους για περισσότερη ενέργεια, προκειμένου να επιτευχθεί με επιτυχία η πέψη.
Σύκα
Τα σύκα είναι φρούτο πλούσιο σε πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, σίδηρο και χαλκό. Επιπρόσθετα, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες πράγμα που σημαίνει ότι, βοηθούν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού.
Πράσινο τσάι
Εν συνεχεία, το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες. Οι κατεχίνες είναι αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τον μεταβολισμό. Αυτό το επιτυγχάνουν μέσω της οξείδωσης λίπους.
Αξιοσημείωτο είναι ότι, το πράσινο τσάι περιέχει και καφεΐνη, μια ουσία η οποία ενισχύει τον μεταβολισμό προσωρινά και αυξάνει την καύση των θερμίδων.
Καυτερές πιπεριές
Ιδιαίτερα με τις καυτερές πιπεριές, περιέχουν την καψαϊκίνη, μία ουσία η οποία ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Αυξάνει την θερμοκρασία του σώματος και εκρύγνει τις ορμόνες του στρες. Έτσι, γίνεται άμεση αύξηση του μεταβολισμού, καθώς και των θερμίδων θα καούν.
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι και το σέσκουλο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αξίζει να σημειωθεί στο σημείο αυτό ότι είχες ίνες είναι υπεύθυνες για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού.
Επιπλέον είναι πλούσια σε μαγνήσιο και σίδηρο, απαραίτητα συστατικά για την μεταβολική λειτουργία, μέσω των ενζυμικών αντιδράσεων.
Πηγές
5 καλοκαιρινές τροφές για να «ξυπνήσει» ο μεταβολισμός μας ~ star.gr ~ 6.7.2023 ~ Ανακτήθηκε από την ηλεκτρονική διεύθυνση: star.gr (Τελευταία τροποποίηση: 9.7.2023)
Καλοκαιρινές τροφές που χαρίζουν υγεία και ενέργεια ~ Queen ~ 8.8.2022 ~ Ανακτήθηκε από την ηλεκτρονική διεύθυνση: queen.gr (Τελευταία τροποποίηση: 9.7.2023)
10+1 τροφές που επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας ~ Logosdiatrofis.gr ~ Ανακτήθηκε από την ηλεκτρονική διεύθυνση: logosdiatrofis.gr (Τελευταία τροποποίηση: 9.7.2023)
