διατροφη | Σελίδα 2 από 13

Το φαινόμενο Barbie

Αποτελεί γεγονός ότι είναι ένα από τα παιχνίδια με τις καλύτερες πωλήσεις στον κόσμο, η Barbie και οι κατασκευαστές της εταιρίας Mattel αντιμετώπισαν τακτική κριτική για την προώθηση ενός σχήματος…

Σώμα & Υγεία

Κετογονική δίαιτα και τι περιλαμβάνει

Η κετογονική δίαιτα, αποτελεί ένα ακόμα διατροφικό μοντέλο, το οποίο πρωτοεμφανίστηκε το 1920. Αρχικά, η δίαιτα αυτή είχε σχεδιαστεί για την θεραπεία της επιληψίας, ελλείψει φαρμάκων. Σήμερα, η επιστήμη έχει…

Διατροφή·Επιστήμη

Άμυνα του οργανισμού και διατροφή

Το ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή η άμυνα, προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια, ιούς και τοξίνες. Επίσης βοηθά στην απομάκρυνση ξένων σωμάτων και κακοήθων κυττάρων από το σύστημά…

Ψυχολογία

Η ψυχολογία της διατροφής: πώς επηρεάζει την υγεία

Η ψυχολογία της διατροφής είναι η μελέτη που ερευνά πώς οι γνωστικές επιλογές, επηρεάζουν τη διατροφή, την ψυχολογική υγεία και τη συνολική υγεία του ατόμου. Επιπλέον, επιδιώκει να κατανοήσει τη…

Διατροφή·Επιστήμη

Trans Λιπαρά

Tα trans-λιπαρά είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα ευθείας αλύσου στα οποία υπάρχει ένας τουλάχιστον διπλός δεσμός σε μορφή trans. Απαντώνται ως «φυσικά» σε μικρές ποσότητες στο λίπος του γάλακτος και του…

Διατροφή·Επιστήμη

Δίαιτα Yο-Yο

H δίαιτα yo-yo, επίσης γνωστή και ως Weight cycling, είναι ένας όρος που επινοήθηκε από την Kelly D. Brownell στο Πανεπιστήμιο Yale, σε σχέση με την κυκλική απώλεια και αύξηση βάρους,…

Ανθρώπινο Σώμα·Επιστήμη

Εντερικό μικροβίωμα: Ποια η σχέση του με τη διατροφή μας;

Το εντερικό μικροβίωμα έχει σχεδόν μονοπωλήσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν αποδείξει ότι τα βακτήρια που ζουν στο ανθρώπινο έντερο είναι υπεύθυνα για πολύ…

Ανθρώπινο Σώμα·Επιστήμη

Μεταβολισμός και ανθρώπινο σώμα

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα μας μετατρέπει αυτό που τρώμε και πίνουμε σε ενέργεια. Ακόμη και όταν βρισκόμαστε σε συνθήκες ηρεμίας, το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια…

Ανθρώπινο Σώμα·Επιστήμη

Παχυσαρκία: Μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου;

Το φαινόμενο της παχυσαρκίας έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις τις τελευταίες δεκαετίες με την επιστημονική κοινότητα να κάνει λόγο για ‘επιδημία’. Ενδεικτικά, το 2016 περισσότεροι από 1,9 δισεκατομμύρια άνθρωποι άνω των…

Διατροφή·Σώμα & Υγεία

Οργανικά τρόφιμα: Γιατί πρέπει να τα επιλέγουμε;

Οργανικά τρόφιμα Με τον όρο «οργανικά τρόφιμα» αναφερόμαστε στη διαδικασία παραγωγής ορισμένων τροφίμων. Η διαδικασία παραγωγής των οργανικών τροφίμων, γίνεται χωρίς τη χρήση τεχνητών χημικών, ορμονών ή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών.…

διατροφη - Page 2