Και ενώ οι άλλοι σκέφτονται και προγραμματίζουν ταξίδια σε τροπικά νησιά και φαντασμαγορικούς προορισμούς, βρήκαμε για σένα κάτι που θα σε κάνει να ξεφύγεις από την ιδέα των κλασσικών καλοκαιρινών διακοπών. Εάν είσαι φαν των ταξιδιών, της περιπέτειας αλλά και της ιστορίας, τότε ετοίμασε τις βαλίτσες σου γιατί φεύγουμε για ανατολή! Πιο συγκεκριμένα, πάμε στην Καππαδοκία, έναν τόπο από άλλο πλανήτη. Φανταστικές θέες, ιστορικά μέρη, ενδιαφέρουσες δραστηριότητες, αυθεντικές γεύσεις… Έτοιμοι για ένα mini tour;!
About Καππαδοκία (Kapadokya)…
Αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες περιοχές της Μικράς Ασίας και τα εδάφη της μοιράζονται 5 τούρκικές επαρχίες. Στην αρχαιότητα το όνομα Καππαδοκία σήμαινε «Χώρα των όμορφων αλόγων». Μέχρι και στην Μικρασιατική Καταστροφή είχε αλλάξει πολλά χέρια, πληθυσμούς και θρησκεύματα. Για το λόγο αυτό φέρει τεράστια ιστορία και τα ιστορικά της μνημεία και αξιοθέατα ποικίλουν. Η Καππαδοκία έχει αρχίσει τα τελευταία χρόνια να αναγνωρίζει μεγάλη τουριστική ακμή με όλο και περισσότερους ταξιδιώτες να την επιλέγουν για τις διακοπές τους.
What to see/do…
Καππαδοκία: ένας τόπος που σίγουρα δεν χρήζει ανάγκη από photoshop και φίλτρα. Από μόνη της είναι ένα μαγευτικό μέρος όπου κανείς μπορεί να βρει πολλά να ασχοληθεί και να δει. Λαξευμένοι βράχοι, πανέμορφοι γεωλογικοί σχηματισμοί, υπόγειες πόλεις, ξεχωριστές δραστηριότητες… Αυτά είναι λίγα από τα πράγματα που θα δεις και θα βιώσεις αν βρεθείς εκεί.
Göreme:
Πρώτη στάση το Εθνικό Πάρκο Göreme. Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να ξεκινήσουμε κάπως αλλιώς το «tour». Το Γκιόρεμε (Göreme) είναι περιοχή της Καππαδοκίας με κέντρο το ομώνυμο Εθνικό Πάρκο της. Το γύρω τοπίο χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακούς βραχώδεις σχηματισμούς από ηφαιστειακή τέφρα, οι οποίοι δημιουργήθηκαν με τον καιρό από τον συνδυασμό εκρήξεων ηφαιστείου και μεγάλων πλημμυρών. Λαξευμένοι ναοί μέσα στους βράχους κοσμούν το όλο τοπίο και είναι μια ευχάριστη έκπληξη για όσους το επισκέπτονται. Το μόνο δυσάρεστο στους ναούς και στα παρεκκλήσια αυτά είναι οι κατεστραμμένες τοιχογραφίες.
Το πιο διάσημο σημείο του πάρκου είναι οι «παράξενοι λίθοι» ή αλλιώς Νεραϊδένιες Καπνοδόχοι (Fairy Chimneys). Πρόκειται για ιδιαίτερους γεωλογικούς σχηματισμούς που μοιάζουν σαν μανιτάρια και συνθέτουν ένα σουρεαλιστικό θέαμα. Με μόνο 10 με 15 λεπτά περπάτημα και πολύ καλά παπούτσια, αξίζει να τις εξερευνήσει κανείς.
Άλλα ενδιαφέροντα:
Κάτι ακόμα πιο εντυπωσιακό στην Καππαδοκία είναι οι υπόγειες πόλεις της. Μια από αυτές είναι η Derinkuyu (Derinkuyu Yeralti Sehri), μια ολόκληρη υπόγεια πόλη περίπου 60 μέτρα κάτω από την γη. Ακούγεται κάπως εξωπραγματικό (και συγχρόνως τρομακτικό, αν έχεις κλειστοφοβία) αλλά είναι αξιοθαύμαστο. Η πόλη αυτή κάποτε μπορούσε να φιλοξενήσει ως και 20.000 ανθρώπους. Χωρίζεται σε ορόφους, ενώ μόνο τρεις είναι ανοιχτοί για το κοινό.
Πέρα από ιστορικούς χώρους, η Καππαδοκία διαθέτει και αρκετά μουσεία. Ένα αρκετά ενδιαφέρον μουσείο είναι το Μουσείο Τέχνης και Ιστορίας (Cappadocia Art & History Museum) το οποίο φιλοξενεί εκθέματα σχετιζόμενα με την ζωή των Καππαδόκων και άλλων πληθυσμών που είχαν κατοικήσει στα μέρη αυτά τους προηγούμενους αιώνες. Το μουσείο Güray (Cappadocia Underground Ceramic Museum) είναι επίσης από τα καλύτερα της περιοχής, καθώς αποτελεί το πρώτο μουσείο που έχει δημιουργηθεί κάτω από την γη. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό μέρος με όμορφα κεραμικά εκθέματα και άλλα πολλά ενδιαφέροντα για να θαυμάσουν οι επισκέπτες.
Για τους πιο περιπετειώδεις έχουμε ακόμα μια πρόταση. Εάν έχεις μαγευτεί με την ομορφιά της Καππαδοκίας και δεν σου φτάνουν όσα είδες, τότε ξανακάνε ένα tour από…ψηλά. Και όταν λέμε από ψηλά δεν εννοούμε με ελικόπτερο ή αεροπλάνο, αλλά με αερόστατο. Ναι, καλά άκουσες, μια βόλτα με αερόστατο. Η Καππαδοκία φημίζεται για τις οργανωμένες περιηγήσεις με αερόστατα γι αυτό ακόμα και αν αποφασίσεις να μην ανέβεις σε αυτά, μην σου φανεί περίεργο αν δεις τον ουρανό να γεμίζει πολύχρωμα φουσκωτά μπαλόνια. Μπορεί η εμπειρία να είναι κάπως ακριβή, αλλά η θέα από ψηλά είναι σίγουρα μοναδική.
Foodie (travel) Guide…
Φυσικά κανείς δεν μπορεί να φύγει από την Καππαδοκία χωρίς να δοκιμάσει αυθεντικές, τοπικές γεύσεις. Η κουζίνα της μπορεί κατά κύριο λόγο να ακολουθεί την τούρκικη νοοτροπία είναι όμως επηρεασμένη και από τις μαγειρικές και άλλων πολιτισμών. Ας ξεκινήσουμε από το παραδοσιακό τούρκικο πρωινό το οποίο και είναι πολύ πλούσιο σε τροφές και εδέσματα. Τυρί, αυγά, λαχανικά, πίτες, αλλαντικά, τσάι και άλλα τοπικά προϊόντα είναι λίγα από αυτά που το χαρακτηρίζουν. Το Kebab και το Doner (κάτι σαν τον δικό μας γύρο) είναι δύο παραδοσιακά κρεατικά που αξίζει να δοκιμάσεις μαζί φυσικά με τα συνοδευτικά τους.
Επιπλέον σπεσιαλιτέ της Καππαδοκίας είναι και διάφορες σούπες όπως η σούπα Tarhana (σούπα με τραχανά) την οποία καταναλώνουν και για πρωινό.
Όσον αφορά τα γλυκά, μπορεί κανείς να γευτεί ωραιότατα σιροπιαστά γλυκά όπως ο μπακλαβάς, το καταϊφι και το κιουνεφέ.
