Δέσποινα Τατάκη

Ποια είναι η αλληλεπίδραση covid-19 και περιβάλλοντος;

Η ανθρωπότητα σήμερα βρίσκεται αντιμέτωπη με δυο κορυφαίες προκλήσεις: την αντιμετώπιση της πρώτης πανδημίας μετά το 1918 και παράλληλα την καταστροφή του περιβάλλοντος. Η διαφορά τους είναι πως οι επιπτώσεις…

Κυκλική οικονομία και βιωσιμότητα

Τι είναι η κυκλική οικονομία; Πρόκειται για ένα οικονομικό μοντέλο που εστιάζει στη μείωση της σπατάλης των πόρων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγική διαδικασία, δίνοντας έμφαση στην αξιοποίηση ανανεώσιμων πόρων, φυτικών…
Black Friday και περιβάλλον

Έχεις σκεφτεί ότι τα ψώνια της Black Friday μπορεί να επηρεάσουν το περιβάλλον;

Black Friday: επιτομή του υπερκαταναλωτισμού Ένα από τα πράγματα που χαρακτηρίζουν την σημερινή κοινωνία αναμφίβολα, είναι οι υπερκαταναλωτικές τάσεις που μας διακατέχουν, με επιτομή φυσικά την Black Friday. Έχεις σκεφτεί…
κρέας γαλακτοκομικά και περιβάλλον

Πως οι διατροφικές μας συνήθειες επηρεάζουν το περιβάλλον;

Διατροφικές συνήθειες και περιβάλλον Είναι γεγονός ότι οι στατιστικές των τελευταίων χρόνων έχουν αναδείξει, πως οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες είναι ίσως οι χειρότερες στην ιστορία του ανθρώπου, με την κατανάλωση…