Γεώργιος Σ. Κοτσερίδης: «Το κρασί για εμένα είναι μια ολόκληρη κουλτούρα»
Ταιριάζει στο ψάρι η ρετσίνα; «Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα», λέει ο λαός μας, όμως σε ότι έχει σχέση με τη γευσιγνωσία η χημεία παίζει πρωτεύοντα ρόλο. Περί “οίνου” και τα μυστικά…
