ΞΑΝΘΗ ΘΕΟΔΟΣΙΟΥ

Είμαι πτυχιούχος του τμήματος Χημείας του Ε.Κ.Π.Α και έχω μεταπτυχιακό στη Βιομηχανική Χημεία-Οίνου & Αλκοολούχων Ποτών.Μ' αρέσουν πολύ τα ταξίδια, η μουσική, ο χορός και να μαθαίνω συνεχώς καινούργια πράγματα!

Τα έμπλαστρα αποτελούν το μέλλον των εμβολίων

Ένα «ανώδυνο» έμπλαστρο που αντικαθιστά τα τρυπήματα των εμβολίων έχει περάσει επιτυχώς τους πρώτους σημαντικούς ελέγχους ασφάλειας σε ανθρώπους. Το έμπλαστρο έχει εκατοντάδες μικροσκοπικές -σαν τρίχες-βελόνες στην  πλευρά που διεισδύει…

Τατουάζ με βιοαισθητήρες για τον έλεγχο της υγείας

Τα τατουάζ εκτός από διακοσμητικά του δέρματος, θα μπορούσαν να λειτουργήσουν σαν φορητές συσκευές για τη πληροφόρηση σχετικά με την υγεία μέσω της χρήσης μελανιών με βιοαισθητήρες. Το παραπάνω αποτελεί…

Έρευνα: συσχετίζεται το κάπνισμα της γιαγιάς και ο αυτισμός των εγγονιών;

Η μελέτη… Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ, που δημοσιεύτηκε στο Scientific Reports, κατέληξε πως αν η γιαγιά από την πλευρά της μητέρας κάπνιζε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της,…

Πίνω αρκετό νερό;

Το νερό συμβάλλει  στο να λειτουργεί σωστά κάθε όργανο του σώματός μας. Βοηθά τον οργανισμό να απομακρύνει τις ανεπιθύμητες ουσίες και να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία. Μπορεί να βοηθήσει στην…

Γαλακτοκομικά με λιπαρά,φίλοι ή εχθροί της υγείας;

Γάλα πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά; Τις τελευταίες δεκαετίες, πολλοί “ειδικοί” προτείνουν  να κόψουμε τα  γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι πλούσια σε λιπαρά για να γλιτώσουμε θερμίδες χωρίς να χάσουμε τα…

Σύντομος οδηγός για τα αντηλιακά

Ήδη έχουμε μπει για τα καλά στην εποχή που σχεδόν καθημερινά είμαστε εκτεθειμένοι στον ήλιο για αρκετές ώρες. Αρκετοί χρησιμοποιούμε αντηλιακό αλλά συνήθως κάνοντας αρκετά λάθη κατά τη χρήση τους.…

Χυμός cranberry κατά των ουρολοιμώξεων.Μύθος ή αλήθεια;

Τι είναι η ουρολοίμωξη; Η ουρολοίμωξη είναι ένας γενικός όρος που αναφέρεται σε μολύνσεις/λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος από μικροοργανισμούς, όπως τα βακτήρια, οι ιοί και οι μύκητες. Τα βακτήρια είναι…

Η αλήθεια για την Αλόη βέρα

  H Αλόη βέρα (Aloe vera) είναι ένα φυσικό προϊόν. Την τελευταία δεκαετία ξεκίνησε να χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία όπως σε κρέμες αντιγηραντικές, επουλωτικές, ενυδατικές αλλά μπορεί κάποιος να το…

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και άσθμα

Τα ω-3 στη διατροφή μας Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει απαραίτητα ζωικά και φυτικά λίπη που προσφέρουν σημαντικές ποσότητες ενέργειας  αλλά και πολλές σημαντικές βιολογικές δράσεις. Τα…

Βόλτα στους “Αέρηδες”, τον αρχαιότερο μετεωρολογικό σταθμό του κόσμου

Αναμφισβήτητα, στο κέντρο της Αθήνας μπορείς να περπατάς μια ζωή και πάντα να ανακαλύπτεις κάτι νέο. Κατηφορίζοντας λοιπόν προς το Μοναστηράκι εκτός από το να απολαύσεις τον καφέ ή το…

Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα και κίνδυνος καρκίνου

Το ακρυλαμίδιο (acrylamide) άρχισε να απασχολεί από το 2002 την επιστημονική κοινότητα και την κοινή γνώμη, όταν Σουηδοί επιστήμονες διαπίστωσαν την παρουσία ιχνοποσοτήτων του σε τροφές ευρείας και συχνής κατανάλωσης,…