Το μέλι από τα αρχαία χρόνια αποτελεί ένα σπουδαίο φάρμακο της φύσης. Τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά και τεκμηριώνονται μέσα από δεκάδες επιστημονικές μελέτες. Από την αρχαία Ελλάδα είχαν εντάξει το μέλι στην διατροφή τους . Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μέλι αποκτούν πιο ζωηρό χρώμα , ενώ ο Πυθαγόρας ανακάλυψε ότι το μέλι εξαφανίζει την σωματική κόπωση. Επίσης ο Δημόκριτος απέδωσε την μακροβιότητά του στο μέλι. Υποστήριζε ότι οι μεγάλοι σε ηλικία άνθρωποι που το τρώνε διατηρούν το νεανικό σφρίγος τους. Το μέλι από την αρχαιότητα εκτός από τροφή το χρησιμοποιούσαν και για την επούλωση των πληγών. Όσο πλησιάζουμε στο σήμερα οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το μέλι δεν έχει μόνο διατροφική αξία αλλά και θεραπευτική.
Παρακάτω σας παραθέτω πέντε λόγους για να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας:
Ενυδάτωση του δέρματος
Το μέλι βοηθά να αντιμετωπιστεί η ξηρότητα του δέρματος και η ακμή. Η ενυδατική του δράση οφείλεται στα μόρια των σακχάρων του, τα οποία βοηθούν το δέρμα να συγκρατεί το νερό. Το μέλι μπορείτε να το εφαρμόζετε κατευθείαν πάνω στο πρόσωπο , να το συνδυάζεται με άλλα υλικά όπως ο αβοκάντο, ελαιόλαδο και το λεμόνι για να φτιάχνετε σπιτικές κρέμες. Επίσης μπορείτε να το αναζητάτε στα προϊόντα περιποίησης που επιλέγετε να αγοράσετε. Εφαρμόστε το μέλι στο πρόσωπο μετά από ένα ζεστό μπάνιο και αφήστε το για 20 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο θα πετύχετε βαθιά ενυδάτωση.
Αντιοξειδωτικό
Οι ελεύθερες ρίζες στην διατροφή μας προκαλούν βλάβες στα κύτταρα μας, με τις αντιοξειδωτικές ουσίες που λαμβάνουμε προλαμβάνουμε την γήρανση και τις χρόνιες ασθένειες όπως είναι η καρδιοπάθεια. Έχει αποδειχτεί ότι όσο πιο σκούρο είναι το μέλι τόσο μεγαλύτερη είναι η αντιοξειδωτική του δράση. Επειδή όμως παν μέτρον άριστον να μην ξεπερνάτε στην κατανάλωσή του την μιάμιση κουταλιά της σούπας ημερησίως.
Βήχας
Φυσικά ποιος δεν έχει πιει χειμώνα τσάι με μέλι όταν τον ενοχλεί ο λαιμός του. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι βοηθάει στην καταπολέμηση του βήχα στα μικρά παιδιά όπου τα βοηθάει να κοιμηθούν το βράδυ, καθώς την ίδια δράση έχει και στους ενήλικες.
Επούλωση των πληγών
Στην ιατρική πράξη πιο γνωστή εφαρμογή του μελιού είναι στις πληγές. Το μέλι προωθεί την ανάπλαση των ιστών και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ουλών μετά από έναν τραυματισμό.
Αντιφλεγμονώδες
Το μέλι καταπολεμά τις φλεγμονές χωρίς να προκαλεί παρενέργειες στον οργανισμό. Με την επάλειψη των πληγών με μέλι παρατηρείται υποχώρηση της φλεγμονής, του οιδήματος καθώς και του πόνου.
Εν κατακλείδι το μέλι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση, ανήκει στις τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιό μας.
Δείτε επίσης:
Κανέλα: Τα οφέλη στον οργανισμό μας
Μέλι: Πώς να το αξιοποιήσετε στην καθημερινή σας περιποίηση
