Τα άρθρα από Γεωργία Τοπούζη, στο MAXMAG

Οχτώ εύκολοι Τσιπουρομεζέδες γρήγοροι και οικονομικοί.

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας όχι ένα ούτε δύο αλλά οχτώ εύκολους τσιπουρομεζέδες, γρήγορους και οικονομικούς για να απολαύσετε το τσιπουράκι σας παρέα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, Αν κάτι…

Γαστρονομία

Ιδέες για το ταπεράκι παραλίας με εύκολα σνακ

Το καλικαίρι μπηκε για τα καλά, και έφερε μαζί του την ζέστη και τις βουτιές στη θάλασσα η οποία συνδυάζεται με το κλασικό ταπεράκι της μαμάς, γεμάτο με σνακ για…

Γαστρονομία

Γαυράκι με κρούστα μυρωδικών άκρως απολαυστικό

Γαυράκι με κρούστα μυρωδικών άκρως απολαυστικό, στη σημερινή συνταγή η οποία θέλει μόλις 20 λεπτά για να γίνει και ελάχιστα υλικά. Αυτό κάνει την σημερινή συνταγή ακόμα πιο αγαπητή αφού…

Γαστρονομία

Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο και κολοκυθόπιτα του ονείρου

Καλοκαιράκι αγάπη μου καλώ ήρθες και έφερες μαζί σου το απόλυτο καλοκαιρινό λαχανικό, τα κολοκυθάκια! Κολοκυθάκια γεμιστά, κολοκυθοκεφτέδες, κολοκυθόπιτάκια και πολλές ακόμα νόστιμες συνταγές που μας κάνουν το καλοκαίρι χαρούμενους.…

Γαστρονομία

Mediterranean gourmet: Κρητικοί Χοχλιοί μπουπμουριστοί

Χοχλιοί μπουμπουριστοί Μια συνταγή της Κρητικής γαστρονομίας που εύκολα θα μπορούσε να θεωρηθεί Mediterranean gourmet είναι οι χοχλιοί οι μπουμπουριστοί, οι οποίοι μαγειρεύονται γρήγορα και με λίγα υλικά. Η λέξη…

Γαστρονομία

Γιορτή της μητέρας: Τριανταφυλλένια τάρτα-πανακότα

Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει και σίγουρα όλοι θα κάνουμε ένα συμβολικό δωράκι στις μαμάδες μας, στις γλυκές τριανταφυλλένιες μας! έτσι ακριβώς είναι και το γλυκάκι που θα φτιάξουμε για…

Γαστρονομία

Κέικ με βρώσιμα τριαντάφυλλα και ροδόνερο

Τα τριαντάφυλλα ανέκαθεν είναι το λουλούδι του έρωτα και τις αγάπης, τα έχουμε συνηθίσει όλοι μας στα ανθοδοχεία, σε μπουκέτα, στους κήπους. Φρέσκα, αποξηραμένα ή ψεύτικα! Τα έχουμε δει να…

Βιβλίο

Μνήμες Πατρίδων: Η ζωή των ανταλλάξιμων Τουρκοκρητικών

Με καταγωγή από την Κρήτη, και μάλιστα με προ παππούδες που έζησαν τον πόλεμο και ξεριζώθηκαν από τον τόπο τους ήρθε η ώρα να δω και την άλλη μεριά,…

Γαστρονομία

Πλήρες μενού για το τραπέζι της Ανάστασης

Όλοι περιμένουμε την Ανάσταση του Κυρίου και με χαρά θα λάβουμε το Άγιο Φως να το μεταφέρουμε σπίτι μας. Ο μεγάλος πονοκέφαλος όμως ανήκει κυριολεκτικά στους νοικοκυραίους που θα αναλάβουν…

Γαστρονομία

Ιδέες για εύκολες Πασχαλινές σαλάτες

Στο τραπέζι της Ανάστασης και του Πάσχα, την παράσταση συνήθως την κλέβουν τα ορεκτικά και τα κυρίως πιάτα, η σαλάτα είναι απλά για να υπάρχει στο τραπέζι και συνήθως, είναι…