Τα άρθρα από Γεωργία Τοπούζη, στο MAXMAG

6 ιδέες για το παιδικό γεύμα!

Το να έχεις παιδιά είναι ευτυχία λένε και ισχύει. Κανένας όμως δεν λέει πόσο πονοκέφαλο προκαλεί το τι θα φάμε αύριο; και λέω πονοκέφαλο γιατί στο παιδικό γεύμα πρέπει να…

Food Blog·Γαστρονομία

Γλυκό του κουταλιού σύκο

Σαν παιδί πάντα ένιωθα πολύ τυχερή γιατί είχα την τύχη να γνωρίσω πέρα από τους τις γιαγιάδες και τους παππούδες μου, δύο υπέροχες προγιαγιάδες και έναν υπέροχο προπάππου τους οποίους…

Γαστρονομία

Λικέρ από κράνα (εύκολη συνταγή)

Από παλιά στα σπίτια οι νοικοκυρές αξιοποιούσαν ότι μπορούσαν ώστε να μην πάει τίποτα χαμένο και πολλές φορές για να έχουν εφόδια όλο το χειμώνα ή το καλοκαίρι, το λικέρ…

Γαστρονομία

Η καλύτερη καραμελωμένη μηλόπιτα με μια έξτρα συνταγή

Ας μιλήσουμε για μήλα… αυτό το υπέροχο κατακόκκινο ή και πράσινο στρόγγυλο φρούτο που δάγκωσε η χιονάτη και κοιμήθηκε για τα καλά μέχρι να έρθει ο όμορφος πρίγκιπας να την…

Γαστρονομία

Air fryer η απόλυτη συσκευή στην κουζίνα σας

Τον τελευταίο χρόνο όλο και περισσότερο μπαίνει στη ζωή μας η φριτέζα αέρα ή αλλιώς aιr-fryer αφού μαγειρεύει , τηγανίζει βράζει με ελάχιστο λάδι σε πολύ γρήγορο χρόνο και πολύ…

Γαστρονομία

Εύκολα και γρήγορα σνακ για το σχολείο

Τα σχολεία άνοιξαν και ο πονοκέφαλος για το τι θα βάλουμε στο ταπεράκι του σχολείου επέστρεψε από την πρώτη και όλα ημέρα, για αυτό ακριβώς είμαστε εδώ … για να…

Γαστρονομία

Υγιεινό Cake με κεφίρ φράουλα

Από τα αγαπημένα σνακ των παιδιών αλλά και των μεγάλων είναι το cake σε διάφορες εκδοχές και γεύσεις, με σοκολάτα, με κεφίρ, με γάλα αμυγδάλου, με πορτοκάλι, άπειρες οι συνταγές…

Food Blog·Γαστρονομία

Χταποδοκεφτέδες Θάσσου

Το χταπόδι είναι αγαπημένο μαλάκιο το οποίο οι περισσότεροι το έχουμε συνδυάσει με τσιπουράκι, εγώ το έχω συνδυάσει με τη Θάσο και ουζάκι. Οι χταποδοκεφτέδες Θάσου είναι πλούσιοι σε γεύση,…

Γαστρονομία

Κουρκουμάς, 8 συνταγές με το χρυσό μπαχαρικό

Κουρκουμάς, το χρυσό μπαχαρικό με τα απίστευτα οφέλη και ιδιότητες! Το Turmeric ή αλλιώς ο κουρκουμάς ανήκει στην οικογένεια των τζιντζεροειδών και το συναντάμε κατά βάση στην Ινδική κουζίνα, επίσης…

Γαστρονομία·Συνεντεύξεις

MAYEVO: Μια επιχείρηση με gourmet βραβευμένα καινοτόμα προϊόντα

Η επιχείρηση – εργαστήριο «MAYEVO» της κυρίας Σταυρούλας Μπούρικα, ξεκίνησε τη λειτουργία της μετά από μεράκι, γνώση και αγάπη για όσα παρασκευάζει, πάντα με τον παραδοσιακό τρόπο. Οι γεύσεις της θεωρούνται…