Πλοηγηθειτε στην κατηγορια

Διατροφή - Page 17

Πώς να καταναλώνουν τα παιδιά περισσότερα φρούτα και λαχανικά μέσω των χυμών

Παιδιά & κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μέσω των χυμών

Η διατροφική αξία, τα οφέλη και τα όρια της κατανάλωσης χυμών στην παιδική ηλικία Η επαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποτελεί βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής κατά την παιδική ηλικία.…
20 Οκτωβρίου, 2026

Φαινόμενο yo yo, τί είναι;

Αρκετοί άνθρωποι προσπαθούν να χάσουν βάρος ακολουθώντας ανορθόδοξες δίαιτες  εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων. Έτσι πολύ συχνά οδηγούνται σε αύξηση βάρους και τις περισσότερες φορές πολλαπλάσιου αυτού που έχασαν. Αυτό συμβαίνει διότι…

Αλλαντίαση και Clostridium botulinum

Το Clostridium botulinum είναι ένα βακτήριο υπεύθυνο για την αλλαντίαση. Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά ιδιαίτερα σοβαρή ασθένεια με συγκεκριμένα συμπτώματα. Χαρακτηρίζεται ως τοξίνωση καθώς η νευροτοξίνη που προκαλεί…
Διαισθητική διατροφή

Διαισθητική διατροφή: Crash test στη διατροφή που βάζει τέλος στη δίαιτα

Η διαισθητική διατροφή (intuitive eating) δεν αποτελεί δίαιτα που στοχεύει στην απώλεια βάρους, αλλά μια διαφορετική διατροφική προσέγγιση που έχει ως επίκεντρο τον άνθρωπο. Σκοπός της διαισθητικής διατροφής είναι να…

Η μανία του καλοκαιριού: Τα κιλά μας

Οι περισσότεροι άνθρωποι παθαίνουν κάποιου είδους μανία μόλις πλησιάζει το καλοκαίρι, αγχώνονται για το πώς θα βγουν στην παραλία. Καταλήγοντας να ακολουθούν ανορθόδοξες στερητικές δίαιτες. Το καλοκαίρι έρχεται ανεξαρτήτως των…
Listeria monocytogenes

Λιστερίωση και Lysteria mocytogenes

Η λιστερίωση προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί από το βακτήριο Listeria monocytogenes και πρόκειται για σοβαρή τροφολοίμωξη .Πηγές επιμόλυνσης των τροφίμων είναι το έδαφος, τα νερά των…
123123123