Στη πολυσύχναστη και γεμάτη από μαγαζιά πλέον, Αγίου Μηνά, στο κέντρο της πόλης, υπάρχει ένα wine bar- restaurant το οποίο έχει κερδίσει την αγάπη του κόσμου, αποτελώντας έναν must προορισμό αναψυχής. Ο λόγος για το Chilai, έναν χώρο που με το που άνοιξε τις πόρτες του το 2016, έχει γίνει επάξια ένα από τα πιο πολυσύχναστα μέρη της Θεσσαλονίκης.
Γιατί Chilai:
Οι λόγοι για να το προτιμήσεις είναι πολλοί, ας πιάσουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ένα από τα δυνατά χαρακτηριστικά του αποτελεί αδιαμφισβήτητα η εκλεπτυσμένη διακόσμηση του χώρου, η οποία δημιουργεί ένα περιβάλλον όπου η πολυτέλεια συνυπάρχει αρμονικά με το μοντέρνο στοιχείο και τους πιο χαλαρούς ρυθμούς. Το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος μοναδικής αισθητικής, ιδανικός για όλες τις ώρες της ημέρας.
Από το Chilai φυσικά δε θα μπορούσε να λείπει η καλή μουσική! Ψαγμένες μουσικές επιλογές από τους καλύτερους djs της πόλης, έρχονται να συντροφέψουν το φαγητό ή το ποτό σου, πότε με χαλαρή και πότε με πιο ανεβαστική διάθεση.
Το menu του:
Ίσως ένας από τους βασικότερους λόγους για να το επισκεφτείς είναι η μεγάλη ποικιλία γευστικών επιλογών που σου προσφέρει καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας. Από τις 9 το πρωί, σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις υπέροχους καφέδες, τσάι, ροφήματα καθώς και φρεσκοστυμμένους χυμούς της αρεσκείας σου. Κι επειδή όπως λένε ‘’το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας’’ , από το menu του δε θα μπορούσαν να λείπουν οι πεντανόστιμες ομελέτες, τα club sandwich και τα τοστ. Προσωπικό αγαπημένο το waffle club sandwich, ιδανικό για να αρχίσεις δυναμικά τη μέρα σου.
Το μεσημέρι έχεις τη δυνατότητα να διαλέξεις ανάμεσα σε γευστικότατα gourmet πιάτα, φτιαγμένα με διεθνείς μαγειρικές επιρροές , με τα λαχταριστά ριζότο και τα εκλεκτά κρεατικά να κλέβουν την παράσταση. Αν πάλι είσαι από αυτούς που προσέχουν λίγο παραπάνω, μπορείς να απολαύσεις τις φρεσκότατες και άκρως δροσερές σαλάτες του. Η αλήθεια είναι ότι όσες φορές και αν το επισκεφτείς δε θα βαρεθείς ποτέ! Κι αυτό δεν αφορά μόνο την άριστη ποιότητα των πιάτων του αλλά και το γεγονός ότι το menu του εμπλουτίζεται συνέχεια με νέες προτάσεις, έτοιμες να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Το βράδυ, μια μεγάλη λίστα πρωτότυπων signature cocktails και mocktails, φτιαγμένα από του καλύτερους mixologists, βρίσκεται στη διάθεση σου. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το “Wild Child” για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων και το “Secret Zombie” για όσους δε φοβούνται τις πιο καυτερές νότες. Αν πάλι είσαι λάτρης του καλού κρασιού, έχεις βρει το νέο σου στέκι καθώς το Chilai φημίζεται για τα υπέροχα κρασιά του, διαθέτοντας πάνω από 100 ετικέτες εγχώριων και ξένων οίνων.
Συμπέρασμα:
Θα λέγαμε ότι όταν έχεις έναν πανέμορφο χώρο ο οποίος συνδυάζει τέλεια την ποιοτική μουσική, το άψογο service κι ένα πλούσιο menu, τα λόγια είναι απλώς περιττά. Καλή διασκέδαση!
Fb page: https://www.facebook.com/chilaithessaloniki/
**Πηγή φωτογραφιών: Chilai wine restaurant bar Facebook Page
