Γύρισες στην Αθήνα, πώς να διαχειριστείς ψυχικά και σωματικά αυτή την επιστροφή; Αν στις διακοπές σου τίμησες όλα τα bars (καλά έκανες) και δεν ένιωσες τόνωση και ευεξία, τότε πήγαινε στα juice bars στην Αθήνα και θα τα βρεις. Οι καφέδες έχουν αντικατασταθεί πια από φυσικούς χυμούς και smoothies, που πέρα από το ανοσοποιητικό σύστημα και γενικά τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, επιδρούν θετικά και στην πνευματική μας κατάσταση. Ώρα για αποδοτικό διάβασμα και εργασία. Πίσω στη βάση μας, πιο ανανεωμένοι από ποτέ.
1. Nevo Gea

Έκαστος στο είδος του και το Nove Gea στους χυμούς. Μετά την επίσκεψή σου σε αυτό το juice bar έρχεσαι ένα βήμα πιο κοντά στη φύση. Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, βότανα και άλλα υλικά συνδιάζονται σε ενα γυάλινο βαζάκι. Γιατί γυάλινο; Αφενός οικολογική λύση, αφετέρου εδώ συντηρείται καλύτερα ο χυμός και μπορείς να τον έχεις για συμπαραστάση όλη μέρα στη σχολή, γραφείο κλπ. Αν βέβαια δεν τον καταναλώσεις σε 10 λεπτάκια, τόσο γευστικός που είναι! Εγώ όταν βρέθηκα σε αυτό το juice bar διάλεξα το smoothie 14, χωρίς να είμαι σίγουρη τι είχε μέσα εκτός από μύρτιλο. Ό,τι και να ήταν με δρόσισε πολύ και κόστιζε 5.50 ευρώ.
2. Happy Blender

Το Happy Blender είναι μια ευχάριστη έκπληξη στην υπαίθρια αγορά στο Μοναστηράκι. Εδώ θα βρεις μια τεράστια ποικιλία από θρεπτικούς χυμούς, και κυρίως πράσινους με matcha και σπανάκι. Επίσης, θα βρεις υγιεινά snacks, όπως σαλάτες, avocado toast και açai bowls (η τελευταία τάση του Instagram). Το açai είναι ένα superfood. Σε συνδιασμό με άλλα υλικά, όπως σπόρους, μπανάνα και νυφάδες καρύδας, δημιουργείται ένα γέυμα αντιοξειδωτικό και που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό μας. Σε έπεισα να το δοκιμάσεις;
3. Pure Juice Bar

1ο κατάστημα: Σίνα 21, Αθήνα 106 80
2ο κατάστημα: Γιαννιτσοπούλου 10, Γλυφάδα 16674
Για τα καλύτερα juice bars στη συμπρωτεύουσα, δες τι προτείνει η Κλημεντίνη εδώ.