πείνα | MAXMAG

Ενσυνειδητότητα, κορεσμός και πείνα

“Στην πείνα δεν μπορείς να αντιμιλήσεις.” Μένανδρος, 4ος αιώνας π.Χ., Αρχαίος Έλληνας ποιητής Τι προκαλεί την πείνα; Η πείνα δημιουργεί μια ισχυρή συχνά δυσάρεστη φυσική αίσθηση που είναι σχεδόν αδύνατο…

Άγνωστη Αθήνα·Άγνωστη Ελλάδα

Συνταγές της πείνας στην κατοχική Ελλάδα

Βασισμένο στο βιβλίο της Ε. Νικολαΐδου “Οι συνταγές… της πείνας”. Η πείνα στην Ελλάδα του 1941-1944 υπήρξε το αποτέλεσμα των αυθαιρεσιών των δυνάμεων του Άξονα. Τα περισσότερα θύματα του λιμού…

Ιστορία·Κοινωνία·Πολιτισμός

Ο μεγάλος λιμός της Ελλάδας: Χρονική σύνοψη του φαινομένου

Η έννοια του λιμού έρχεται στο προσκήνιο κάθε φορά που κάποια περιοχή μαστίζεται από μεγάλη έλλειψη τροφίμων, η οποία μπορεί να προκληθεί από ποικίλους παράγοντες: λόγω πολέμου, λόγω υψηλού πληθωρισμού, λόγω…

Διατροφή·Σώμα & Υγεία

Συναισθηματικό φαγητό: Πώς μπορώ να το σταματήσω;

Σε όλους μας έχει συμβεί όταν είμαστε στεναχωρημένοι, θυμωμένοι, απογοητευμένοι, υπό συνθήκες ακόμα και χαρούμενοι, να “πέφτουμε με τα μούτρα” στο φαγητό. Πως εξηγείται όμως αυτή η απρόσμενη λαιμαργία; Υπάρχει…