Μπουτάν: Πλούσια ζωή και άγρια τοπία στα Ιμαλάια

Το Μπουτάν αποτελεί χώρα που συνορεύει προς Βορρά με την Κίνα, και προς όλες τις άλλες κατευθύνσεις με την Ινδία. Πρωτεύουσα του Μπουτάν είναι η Τίμπου, ενώ το Φουντσχολίνγκ είναι το οικονομικό κέντρο. Γεωπολιτικά, το Μπουτάν βρίσκεται στην Νότια Ασία και είναι το δεύτερο μικρότερο σε πληθυσμό κράτος της περιοχής, έχοντας περισσότερο πληθυσμό μόνο από τις Μαλδίβες. Ιστορικά, η ανεξαρτησία του Μπουτάν έχει αντέξει για αιώνες, ενώ η χώρα δεν έχει αποικιστεί ποτέ στην ιστορία της. Το Μπουτάν έχει γίνει γνωστό για την πλούσια ζωή που προσφέρει αλλά και για τα μοναδικά άγρια τοπία που διαθέτει. Στο άρθρο αυτό, θα ταξιδέψουμε μαζί ως εκεί και θα σου δοθούν διάφορες ιδέες σχετικά με το τι μπορείς να δεις και να κάνεις όταν το επισκεφτείς.

Ταξιδιωτική Οργάνωση

Για να πας στο Μπουτάν, χρειάζεσαι απλώς ένα αεροπλάνο από Αθήνα με προορισμό το αεροδρόμιο του Δελχί και την Καλκούτα της Ινδίας ή την Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης. Από κει μπορείς να συνεχίσεις με πτήση των Βασιλικών Αερογραμμών του Μπουτάν ως το αεροδρόμιο του Paro. Κάτι που θα πρέπει να γνωρίζεις για την οργάνωση του ταξιδιού σου στο Μπουτάν είναι ότι δεν μπορείς να έχεις πρόσβαση στο Μπουτάν, αν δεν συνοδεύεσαι από κάποιο τουριστικό πρακτορείο . Επίσης, όσο ακραίο και αν ακούγεται, η κυβέρνηση επιβάλει στον κάθε τουρίστα να πληρώνει περίπου 150 ευρώ την μέρα για κάθε μέρα παραμονής του στη χώρα. Μέσα στην τιμή αυτή, να ξέρεις, ότι περιλαμβάνεται το φαγητό, η διαμονή και η μετακίνηση σου εντός του Μπουτάν καθώς επίσης και ξεναγός.

Must do & see

Όταν επισκεφτείς το Μπουτάν υπάρχουν συγκεκριμένα μνημεία και αξιοθέατα που αξίζει να δεις. Συγκεκριμένα, αξίζει να επισκεφτείς το Tigers Nest. Πρόκειται για μια τοποθεσία που εμφανίστηκε για πρώτη φορά από τον Guru Rinpoche, ο βούδας που γεννήθηκε από τον Λωτό, και ίδρυσε το θιβετιανό βουδισμό. Το μνημείο αυτό δεσπόζει ανάμέσα στις άγριες κορυφές του Paro και το trek των 10 χλμ. ανάμεσα σε πυκνούς κέδρους και υψώματα είναι απαιτητικό, αλλά αξίζει. Επίσης, αξίζει να επισκεφτείς το Punakha Dzong, πρόκειται για το πιο εντυπωσιακό από τα τοπικά διοικητικά κέντρα, ή Dzong όπως ονομάζονται. Στην ουσία πρόκειται για κάστρα-μοναστήρια. Στέκει ανάμεσα σε δύο ποταμούς, σαν κοιμισμένος ελέφαντας. Οι κεντρικές αυλές, οι αίθουσες προσευχής, οι ξύλινες ζωγραφισμένες κατασκευές και η δεξιοτεχνία των μοναχών είναι μοναδικές. Εξίσου εντυπωσιακό το Dzong στο Paro, από τα πιο γνωστά και αξιόλογα δείγματα της τοπικής αρχιτεκτονικής, και στο Thimphu. Τέλος, αξίζει να επισκεφτείς το Dochula Pass. Εκεί, θα πρέπει να ανεβείς στα 3.500 μ. σε μια εντυπωσιακή τοποθεσία-πέρασμα με υπέροχη θέα στα Ιμαλάια και να δέσεις τις σημαίες προσευχής σου στον αέρα, ελπίζοντας ότι μία μέρα οι προσευχές σου θα εισακουστούν.

Διαβάστε επίσης Η Ημέρα των Νεκρών: που να ζήσετε την εμπειρία

Γαστρονομία στο Μπουτάν

Η γαστρονομία του Μπουτάν στηρίζεται κυρίως στην Ινδική κουζίνα αν και έχει πολλές επιρροές όμως από την Κίνα. Κύριο συστατικό στα φαγητά τους είναι το τσίλι, γι αυτό πριν παραγγείλεις, καλό θα ήταν να διευκρινίσεις πόσο καυτερό θέλεις να είναι το φαγητό σου. Το ρύζι, οι φακές και το αλεύρι ολικής άλεσης αποτελούν βασικά τρόφιμα της κουζίνας του Μπουτάν, όπως επίσης τα φασόλια και ο αρακάς ή τα ρεβίθια. Εκεί, μαγειρεύουν με διάφορα φυτικά έλαια: φυστικέλαιο, σησαμέλαιο, ηλιέλαιο, ενώ σε ό,τι αφορά στα κρέατα οι βασιλιάδες στην κουζίνα τους είναι το κοτόπουλο και το πρόβατο. Ωστόσο, τα ψάρια δεν αποτελούν είδος ευρείας κατανάλωσης με εξαίρεση, βέβαια, τις παράκτιες περιοχές.

Advertising