Άσε για λίγο κατά μέρος κουμ κουάτ, σοφρίτο, μπουρδέτο και παστιτσάδες και έλα να ανακαλύψεις το brunch στην Κέρκυρα που θα σου χαρίσει ανάλογου μεγέθους γαστρονομικές απολαύσεις. Ακροβατώντας μεταξύ παραδοσιακού και fusion, με πιο cozy ή άλλοτε πιο γκουρμέ χαρακτήρα, το brunch στην Κέρκυρα είναι μία από τις εμπειρίες που πρέπει να προσθέσεις στην to-do list σου προτού φύγεις από το νησί.
To brunch στην Κέρκυρα στις 10 τοπ εκδοχές του
1. Liston Gastrotheque: το “κεντρικό” brunch στην Κέρκυρα
- Διεύθυνση: Πλατεία Ελευθερίας 10, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Κερκυραϊκό πρωινό, Γαλλική ομελέτα
- Εύρος Τιμών: 10€-20€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://liston.gr/
Στον πεζόδρομο Λιστόν, ένα από τα πιο εικονικά σημεία της πόλης της Κέρκυρας, φιγουράρει εδώ και χρόνια το επίσης εμβληματικό Liston Gastrotheque, που φαίνεται να αντέχει στο χρόνο και να προσαρμόζεται με εκπληκτική ευκολία στις απαιτήσεις των καιρών. Έτσι, έχει ασπαστεί πλήρως την brunch-φιλοσοφία και το αποδεικνύει περίτρανα, σερβίροντας αβοκάντο toast και γαλλική ομελέτα, croque madame και γιαούρτι με με γλυκό κουταλιού κουμ κουάτ αλλά και το διάσημο Κερκυραϊκό πρωινό, που μετρά αμέτρητους φανς!
2. Σταρένιο: ο φούρνος της καρδιάς σου
- Διεύθυνση: Γκίλφορδ 59, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Κοτόπιτα με σπανάκι και παρμεζάνα, Vegan apple pie
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/stareniobakery/
Καλό το ξενόφερτο brunch αλλά σαν τη μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού, της σφολιάτας και των λοιπών αρτοποιημάτων δεν έχει. Αν θέλεις να συνδυάσεις αυτές τις δύο μεγάλες σου αγάπες, λοιπόν, το Σταρένιο είναι το place-to-be. Το βραβευμένο-παρακαλώ αρτοποιείο διαθέτει ομελέτες και pancakes αλλά και αυθεντικό γιαουρτάκι με το κατιτίς του συνοδεία. Συγχρόνως, όμως, σου έχει σε ετοιμότητα μοναστηριακή πίτα και κοτόπιτα με σπανάκι και παρμεζάνα, τσουκνιδόπιτα, πίτα με παντζάρι, πουρέ καρότου, πλιγούρι και κίτρινη κολοκύθα, homemade κέικ αλλά και vegan ψωμί και πίτες. Η επιλογή είναι δική σου!
3. My Habit: όταν το brunch στην Κέρκυρα γίνεται αγαπημένη συνήθεια
- Διεύθυνση: Λεωφόρος Αλεξάνδρας 44-46, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Triple decker, All day breakfast
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/MyHabitCoffeeAndMore/
Με urban διαθέσεις, το ψηλοτάβανο και ατμοσφαιρικό My Habit αποτελεί καθημερινή συνήθεια για πολλούς -ντόπιους και μη-, συμπεριλαμβανομένων και των brunch-οπαδών. Κάτι τα smoothies του, κάτι τα αυγά που ετοιμάζονται μαεστρικά, κάτι τα pancakes που είναι αφράτα και δελεαστικά δημιουργούν ένα κάποιο addiction και κατατάσσουν το My Habit ανάμεσα στα τοπ brunch στην Κέρκυρα. Αν πάλι είσαι οπαδός των “συμμαζεμένων” καταστάσεων και το brunch σου το θέλεις σε bowl, πάλι θα έχεις το My Habit σύμμαχό σου. Εξαιρετική φρουτοσαλάτα αλλά και granola bowl παίζουν δυναμικά στην κατηγορία και αποτελούν must επιλογές σου.
4. Στάζει Μέλι: το γλυκοπωλείο που ξέρει κι από καλό brunch στην Κέρκυρα
-
, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Κρητικό, Λουκουμάδες μπουγάτσα
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.stazeimeli.gr/
Το Στάζει Μέλι είναι όνομα και πράγμα. Με αδιαφιλονίκητο σταρ τους λουκουμάδες, τους ετοιμάζει και σε breakfast edition μαζί με καλούδια άλλα πολλά και σε περιμένει για να σου σερβίρει το πιο γλυκό brunch στην Κέρκυρα. Απλοί και γεμιστοί, λουκουμομεζέδες που παίζουν και σε αλμυρή κατηγορία, βάφλες όπως ακριβώς θα τις έτρωγες στο Βέλγιο, ομελέτες και προτάσεις πρωινού ολοκληρωμένες για να μην ψάχνεσαι, κάνουν το Στάζει Μέλι must προορισμό στην Κέρκυρα για foodies και καλοφαγάδες.
5. Favela Nº17: το πιο cozy place-to-be για brunch στην Κέρκυρα
- Διεύθυνση: Πετρίδου και Προσφόρου 17, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Red velvet pancake, Κουλούρι Θεσσαλονίκης
- Εύρος Τιμών: 10€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com
Αν αρχικά σε σαγηνεύσει ο εξωτερικός του χώρος που αράζει νωχελικά στη μικρή πλατεία παίρνοντας ένα παραπάνω χρώμα από τις μπουκαμβίλιες, πού να δεις τι γίνεται στο εσωτερικό του! Με vintage στοιχεία, artistic λεπτομέρειες, χρώμα και γούστο που φτάνει και περισσεύει, το Favela Nº17 είναι ο ιδανικός χώρος για να στεγάσει την κορυφαία εμπειρία brunch στην Κέρκυρα. Από την άλλη, αν θέλεις να μπεις και στο…ψητό, homemade κέικ και απίθανα pancakes, smoothie bowls και γεμιστό κουλούρι Θεσσαλονίκης, μπαγκέτες και ομελέτες τοποθετούν τον πήχη σε ανάλογα ύψη!
6. Factory: το up-to-date μαγαζί που ξέρει να μπραντσάρει
-
Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Αυγά royal, Caesar sandwich
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://factorycorfu.gr/
Αν είσαι της πιο σύγχρονης φιλοσοφίας και θέλεις το μαγαζί που θα επιλέξεις να είναι μέσα στα πράγματα, το Factory κατά πάσα πιθανότητα θα κερδίσει την πρώτη θέση στην καρδιά σου καθώς και μία από τις κορυφαίες ανάμεσα στις brunch-επιλογές του νησιού. Η διακόσμηση ακολουθεί βιομηχανικής αισθητικής διαδρομές και αγκαλιάζει ψαγμένες και ιδιαίτερες λεπτομέρειες. Το μενού, από την άλλη, ποντάρει σε κλασικές και αγαπημένες αυγό-συνταγές (french toast, croque madame, eggs benedict κτλ.,) αλλά σου έχει και τα yogurt bowls σου, τα club sandwich, τα pancakes και τις τορτίγιες, ενώ περίοπτη θέση στον κατάλογο και στις προτιμήσεις του κοινού κατέχουν και τα cocktails του.
7. Barista: η safe επιλογή για brunch στην Κέρκυρα
-
Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Barista bowl, Ρουστίκ
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://baristacafe.gr/
Ένα street cafe με άποψη και εμπειρία στο brunch πολλή, το Barista, αποτελεί την εγγυημένη λύση για ένα καλό brunch στην Κέρκυρα. Ξεκινώντας από καφέ και λοιπά ροφήματα, το Barista δε θα μπορούσε παρά να τα φτιάχνει θεϊκά ενώ σε ανάλογο μήκος κύματος κινούνται τα κρουασάν και τα pancakes, η Γιαννιώτικη κοτόπιτα, τα bowls καθώς και η στραπατσάδα. Αν θέλεις να κινηθείς safe και να φας καλά, το Barista θα ανταποκριθεί πλήρως στις προσδοκίες σου.
8. Γιαλός: το all-day στέκι του νησιού
- Διεύθυνση: Μητροπολίτη Αθανασίου 71, Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Forest fruit pancake, English style
- Εύρος Τιμών: 10€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/gialoscoffeebar/
Μπορεί να σου πουν για τα cocktails του. Σίγουρα θα ακούσεις για τις ξέφρενες dance βραδιές του. Ωστόσο, αν δε σου πρόλαβαν τα νέα, ο Γιαλός είναι place-to-be και στη διάρκεια της ημέρας, προσφέροντας άκρως ενδιαφέρουσες προτάσεις και για το brunch σου. Αυγά benedict και club sandwich, pancakes και μπαγκέτες αλλά και εξαιρετικές ομελέτες ενώνουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν μια αξέχαστη brunch-εμπειρία στην Κέρκυρα.
9. Josephine Cafe: ένα σπέσιαλ wine-bar στη διάθεσή σου για το brunch σου
- Διεύθυνση: Ελευθερίας 4 (Σπιανάδα), Κέρκυρα
- Signature Πιάτα: Πρωινό στον κήπο, Το πιάτο της γιαγιάς
- Εύρος Τιμών: 10€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/JosephineCafeCorfu/
Με δυνατό του χαρτί το κρασί, το Josephine Cafe δραστηριοποιείται το ίδιο δυναμικά και στο χώρο του brunch. Χρησιμοποιώντας αγνές πρώτες ύλες και κατά κόρον ντόπιους παραγωγούς, έχει δημιουργήσει ένα brunch μενού που δύσκολα αφήνει κάποιον ασυγκίνητο. Φυσικά αναψυκτικά, healthy smoothies και δυνατές ποικιλίες καφέ συνοδεύουν αφράτες, λεπτές πιτούλες που μετατρέπονται σε yummy σάντουιτς, μπαγκέτες και pancakes, ομελέτες και σαλάτες ή κάνουν ένα combo όλα μαζί και σερβιρίζονται ως το υπέροχο Πρωινό στον κήπο!
10. Nostos Food Hall: αγαπημένες γεύσεις σε απίθανες εκτελέσεις
- Διεύθυνση: 2ο χλμ Εθνικής Λευκίμμης, Κανάλι
- Signature Πιάτα: Πατητή, Pizzoti
- Εύρος Τιμών: 8€-15€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://nostoscorfu.gr/
Με τις πιο αγνές πρώτες ύλες, το Nostos Food Hall εγγυάται γεύσεις που δε θα σου περάσουν απαρατήρητες. Φρεσκοψημένα και μυρωδάτα τσουρέκια και κρουασάν, pizzoti με γέμιση “αλά Δημήτρης Σκαρμούτσος”, μπουγάτσα, πεϊνιρλί και πατητή με την υπογραφή του Γιάννη Λουκάκου θα λειτουργήσουν ως το πιο δυναμικό ξεκίνημα για ένα επικό brunch στην Κέρκυρα. Και σαν αυτό να μην ήταν αρκετό, τα χειροποίητα Marie’s Sweets, από την άλλη, θα εξασφαλίσουν το πιο γλυκό τελείωμα στο γεύμα σου.