Ένας ίσως από τους πιο ξεχωριστούς δρόμους της Θεσσαλονίκης, η οδός Σοφούλη, είναι το σημείο συνάντησης όσων αγαπούν τη θάλασσα αλλά όχι την πολυκοσμία της Νέας Παραλίας καθώς και των αθεράπευτα ρομαντικών που δε χορταίνουν να θαυμάζουν τα εναπομείναντα παλιά αρχοντικά και να εισπνέουν τον αέρα πολυτέλειας που επικρατεί ολόγυρα. Σχεδόν ταυτόχρονα, όμως, αποτελεί πόλο έλξης και για τους Θεσσαλονικείς εκείνους (και όχι μόνο φυσικά) που δε θαμπώνονται από το γενικότερο “γκλάμουρ” της περιοχής αλλά εκτιμούν τη γραφικότητα της, με τα πελώρια δέντρα να πλαισιώνουν το δρόμο σε όλο το μήκος του, τα άνετα πεζοδρόμια και τις κλεφτές -ή και πιο άνετες- ματιές στο Θερμαϊκό. Με τρόπο ανάλογο, τα εστιατόρια στη Σοφούλη προσελκύουν ένα ετερόκλητο είδος πελατών και καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις. Εσύ, λοιπόν, ποιο θα επιλέξεις για τη σημερινή σου έξοδο;
Τα εστιατόρια στη Σοφούλη που θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σου!
1. Το Μανιτάρι: η βραβευμένη επιλογή
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 57 (Sofouli Center, 2ος όροφος)
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτο: Ριζότο λαχανοντολμά
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστοσελίδα μαγαζιού: https://www.to-manitari.gr/
Αν δε γνώριζες πως η Σοφούλη διαθέτει το δικό της εμπορικό κέντρο, ήρθε η ώρα να το μάθεις. Το υποτυπώδες, μικρό εμπορικό έχει ως highlight του αναμφίβολα το βραβευμένο εστιατόριο Μανιτάρι, το οποίο φιγουράρει στο δεύτερο του επίπεδο. Με μοντέρνο design, cosy ατμόσφαιρα αλλά και πολυτελείς λεπτομέρειες, το Μανιτάρι έχει λάβει αναρίθμητες διακρίσεις στα χρόνια λειτουργίας του. Βασιζόμενο στην ελληνική κουζίνα και χρησιμοποιώντας όλα της τα μυστικά, θα σου σερβίρει το signature πιάτο του, ριζότο λαχανοντολμά, και το παστίτσιο με κιμά και γλυκάδια, δίπλα σε τραγανά dumplings και cavatappi με κοκκινιστή ουρά. Από την άλλη πλευρά, η προσήλωση του στην ευχαρίστηση του πελάτη το έχει οδηγήσει στη δημιουργία ξεχωριστού vegan, vegetarian αλλά και gluten-free μενού. Μια δοκιμή, λοιπόν, είναι πρακτικά αδύνατον να σε απογοητεύσει.
2. La Bistecca: η ελληνική κουζίνα σε δημιουργικό οίστρο!
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 77
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Πανσετομπριζόλα χοιρινή, Ριζότο μανιτάρι
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστοσελίδα μαγαζιού: https://www.labisteccaskg.com/
Το La Bistecca είναι η πλέον κρεατο-κεντρική επιλογή, όπου η ελληνική κουζίνα μπλέκεται δημιουργικά με διεθνείς επιρροές και πιάνει φιλίες με τη γείτονα Ιταλία προσφέροντας ζυμαρικά με γεύσεις μοναδικές. Η wood-based διακόσμηση δημιουργεί ένα ευχάριστο περιβάλλον αλλά αποσκοπεί και στο να δώσει αριστοκρατική χροιά στο χώρο. Αφού βολευτείς αναπαυτικά στο τραπέζι σου, μπορείς να επιλέξεις μεταξύ της θεϊκής πανσετομπριζόλας, των κλασικών αλλά πάντα αγαπημένων μπιφτεκιού και burger, της μοσχαρίσιας ταλιάτα και του συκωτιού (όλα μοναδικά γαρνιρισμένα) αλλά και της καρμπονάρα, των νιόκι και του ριζότο μανιταριών που ξεχωρίζει. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει στα γλυκά – η pavlova είναι απλά υπέροχη και το σουφλέ εθιστικό-, ενώ τα συχνά live που διοργανώνονται στο χώρο είναι απλά το κερασάκι στη γενικότερα λαχταριστή τούρτα που αποτελεί το La Bistecca.
3. Marrone: η παράδοση υποδέχεται την υψηλή γαστρονομία
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 111
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Ταλιάτα καλαμαριού, Ταρτάρ τόνου
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/marronerestaurant
Τα εστιατόρια στη Σοφούλη μετράνε αρκετές νέες προσθήκες με το Marrone να αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες. Εδώ η υψηλή γαστρονομία συναντά την τοπική παράδοση και ο συνδυασμός δε θα μπορούσε παρά να είναι εκρηκτικός! Ψαρικά, κρέατα και ζυμαρικά βρίσκονται σε καλά ζυγισμένη ισορροπία, ενώ η αποκλειστική συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς όχι μόνο λειτουργεί προς ενίσχυση του τόπου αλλά εγγυάται και την άριστη ποιότητα. Από την ταλιάτα καλαμαριού, το ταρτάρ τόνου και τις γαρίδες σωτέ μέχρι τα φρέσκα ψάρια το ριζότο με τρούφα και τη ganache σοκολάτας με κηρήθρα μελιού και κρέμα κασίς, στο Marrone τα πάντα είναι μια εμπειρία.
4. Sanaa Coast: το νέο bar-restaurant που ήρθε για να μείνει
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 112
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Ριζότο, Κοπές Κρεάτων
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Facebook page μαγαζιού: https://m.facebook.com/sanaa.coast/
Ακριβώς απέναντι από το Marrone, άλλη μια νέα πρόταση ήρθε να προστεθεί στα εστιατόρια στη Σοφούλη, ταράζοντας για μια ακόμη φορά τα νερά της περιοχής! Ακόμα πιο κοντά στη θάλασσα, φλερτάροντας ακόμα πιο έντονα με το υγρό στοιχείο, το νέο Sanaa Coast είναι το μέρος όπου θα πιεις τον πρωινό σου καφέ, θα πάρεις το brunch σου, θα απολαύσεις ένα fine-dining γεύμα αλλά και θα διασκεδάσεις τις βραδινές ώρες, όταν η δυνατή μουσική και το κέφι παίρνουν τα ηνία. Το μενού του κινείται προς διάφορες κατευθύνσεις: από φιλέτο σολωμού μέχρι πίτσα και ριζότο αλλά και κοπές κρέατος που συγκλονίζουν. Η νέα πρόταση της περιοχής είναι στην αρχή της και βρίσκει ήδη γερά τα πατήματά της. Εσύ δεν έχεις παρά να τη γνωρίσεις.
5. Shark: η διαχρονική αξία
- Διεύθυνση: Αργοναυτών 2
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Ντολμάς θαλασσινών, Prime Steaks
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/sharkgr
Στο ίδιο μήκος κύματος με το Sanaa Coast, το Shark έχει χρόνια αποδείξει την αξία του κι έχει καθιερωθεί αποτελώντας ορόσημο για την περιοχή. Ο εξωτερικός του χώρος είναι κυριολεκτικά πάνω στο κύμα και ατενίζει όλο το κέντρο της πόλης, ενώ το εσωτερικό του κινείται σε cosy και εκλεπτυσμένη διακοσμητική φιλοσοφία. Αν δεν το επιλέξεις για τον καφέ ή το ποτό σου, ή για ένα από τα συγκλονιστικά live που διοργανώνει, τότε σίγουρα θα το επισκεφτείς για το φαγητό του (με ό,τι επακολουθήσει!). Με γαργαλιστικά δελεαστικές επιλογές σε ζυμαρικά, ριζότο, ψαρικά, prime steaks, αλλά και “πειραγμένα” γευστικά επιδόρπια, καθηλωτική θέα της πόλης και άψογο σέρβις, ένα είναι βέβαιο: και πολύ θα κάνεις!
6. Les Zazous: γαστρονομία πάνω στο κύμα
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 108
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Ευρωπαϊκή
- Signature Πιάτα: Black angus burger, Premium Κοπές
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/LesZazousBistroteq
Το “αντίπαλον δέος” του Shark ακούει στο όνομα Les Zazous και φιγουράρει ακριβώς δίπλα από το Παλατάκι, προς το τέλος της οδού Σοφούλη. Το Les Zazous περηφανεύεται επίσης για τη μαγευτική του θέα, ενώ πατάει κι αυτό “πάνω στη θάλασσα” στην προσπάθεια του να χαρίσει τις πιο αξεπέραστες γαστρονομικές εμπειρίες. Η bistroteq, όπως αυτοαποκαλείται, τα έχει όλα: υπέροχο χώρο, καλό καφέ, δυνατό κατάλογο αλκοολούχων και cocktails, live συναυλίες αλλά και μοναδικές γευστικές προτάσεις. Από τα black angus burgers, τα ζυμαρικά και τις premium κοπές, μέχρι το κοτόπουλο tikka masala, τα φιλέτα ψαριού, το sushi και τα finger foods που θα συνοδεύσουν ιδανικά το κρασί ή το ποτό σου, η comfort food λογική του μενού κορυφώνεται στα επιδόρπια και αποθεώνεται στο εξαιρετικό σέρβις.
7. Χάλαρο: το ορόσημο στα εστιατόρια στη Σοφούλη
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 71-75
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Φιλέτο κοτόπουλο ταλιάτα, Ρολάκι γεμιστό
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστοσελίδα μαγαζιού: https://www.xalaro.gr/
Με όχι ένα αλλά δύο καταστήματα, λίγα μέτρα το ένα μετά το άλλο, το εστιατόριο Χάλαρο αποτελεί μία από τις πιο σταθερές αξίες ολόκληρης της πόλης. Προσεγμένο, casual περιβάλλον και άψογη εξυπηρέτηση ανήκουν στα μεγάλα του ατού. Εδώ μάλιστα ίσως παρατηρήσεις τα ίδια γνώριμα πρόσωπα, καθώς μεγάλο μέρος του προσωπικού εργάζεται στο Χάλαρο για χρόνια. Σπεσιαλιτέ του μαγαζιού αναμφίβολα το κοτόπουλο, που εδώ έχει την τιμητική του. Τα διάσημα καρκανέλι (τα φρέσκα ζυμαρικά), το κλασικό open burger και το ρολάκι κοτόπουλο, ο γύρος κοτόπουλο και το κοτόπουλο μεξικέν σε εξωτική διάθεση είναι μόνο μερικά απ’ όσα θα σε δελεάσουν. Η ίδια παιχνιδιάρικη διάθεση επικρατεί και στα ορεκτικά και στις σαλάτες που δανείζονται tips από τις διεθνείς κουζίνες του κόσμου. Παρά την αδιαφιλονίκητη κυριαρχία του κοτόπουλου, όμως, δε λείπουν οι premium κοπές, ενώ το ψαρονέφρι ταλιάτα και το black angus burger μετρούν επίσης φανατικούς θαυμαστές.
8. Νέα Διαγώνιος: η ιστορία συνεχίζεται στη Σοφούλη
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 64Α
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Σουτζουκάκια, Γύρος
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστοσελίδα μαγαζιού: http://www.neadiagonios.gr/gr
Ο μύθος της Διαγωνίου στο κέντρο της πόλης καλά κρατεί, με τα σουτζουκάκια της να έχουν λάβει πια θρυλικές διαστάσεις. Η Νέα Διαγώνιος, λοιπόν, ήρθε να εγκατασταθεί ανάμεσα στα εστιατόρια στη Σοφούλη, για να επεκτείνει την ιστορία και το θρύλο της και να φιλέψει και την Ανατολική Θεσσαλονίκη. Σε ένα φωτεινό και μοντέρνο χώρο, “κρυμμένο” από τα πολλά βλέμματα και τον κεντρικό δρόμο, η Νέα Διαγώνιος ατενίζει τη θάλασσα και οι σεφ της δημιουργούν το πιο λαχταριστό μενού, από αλμυρούς λουκουμάδες, hot-dog και bao-buns μέχρι σταβλίσιες μπριζόλες, T-Bone, Rib-eyes και black angus burgers. Ωστόσο, όσο εντυπωσιακός κι αν είναι ο κατάλογος, κάποια πράγματα μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο. Έτσι, τα σουτζουκάκια και ο χειροποίητος γύρος ήταν, είναι και θα είναι οι τοπ σπεσιαλιτέ!
9. Ακτή Ντοβίλ: η νέα ψαροφαγική πρόταση
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 86
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτο: Φιλέτο μπακαλιάρου με σπανάκι και πουρέ παστινάκι
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/AktiNtovil
Άλλη μία νέα πρόταση στη γαστρονομική σκηνή της Σοφούλη, που φαίνεται να αλλάζει αδιάκοπα, είναι η Ακτή Ντοβίλ. Αφήνοντας κατά μέρος τις κρεατοφαγικές επιλογές, η Ακτή Ντοβίλ εναρμονίζεται με το περιβάλλον της και σου σερβίρει μοναδικές γεύσεις ψαροφαγίας στα τραπέζια της που ακουμπούν ακριβώς πάνω στην άλλοτε περιβόητη Ακτή Ντοβίλ. Εδώ το φιλέτο μπακαλιάρου στολίζεται με σπανάκι και πουρέ παστινάκι, το καπνιστό χέλι με βατόμουρα, ενώ το βλέμμα σου δε γίνεται να μη σταθεί στο καρπάτσιο από χτένια, το μπαρμπούνι μαρινάτο σαβόρο και το ταρτάρ από φαγκρί. Σε όλα αυτά, έρχεται να προστεθεί μια εντυπωσιακή wine list, η οποία φαίνεται πως είναι σε θέση να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς του είδους!
10. Μονμάρτη: από το Παρίσι με αγάπη
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 92
- Είδος κουζίνας: Ευρωπαϊκή
- Signature Πιάτα: Ταλιάτα με νιόκι, Τραχανότο με πάπια
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/Monmartiwinebar
Για τις πιο “ταξιδιάρες ψυχές”, η Σοφούλη ξεχνά για λίγο το ελληνικό στοιχείο και σε ταξιδεύει απευθείας στο μαγευτικό Παρίσι και μάλιστα στην πιο γραφική γειτονιά του. Το wine-bar-restaurant Μονμάρτη είναι ακριβώς αυτό: ένα γευστικό ταξίδι στη μποέμ συνοικία της γαλλικής πρωτεύουσας. Εδώ τα ηνία κρατά φυσικά το κρασί. Η fusion κουζίνα έρχεται ακριβώς για να συνοδεύσει αρμονικά την προσεγμένη wine list. Ξεκινώντας από την all-time-classic μπουγιαμπέσα, ο κατάλογος προχωρά με κρεμ μπρουλέ γραβιέρας και ντολμά χταποδιού αλλά και ζυμαρικά, νουντλς και dumplings, για να καταλήξει στο θεϊκό vegan στιφάδο λαχανικών, το μυλοκόπι με σάλτσα παέγιας, το Rib-eye Ουρουγουάης και το μοσχάρι ταλιάτα με νιόκι. Η αξεπέραστη κρεμ μπρουλέ και το μιλφέιγ ακολουθούν στο τέλος για να ολοκληρώσουν με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική εμπειρία.
