Επισκέπτεσαι την Κοζάνη για πρώτη φορά ή σε βγάζει συχνά ο δρόμος σου στον τουριστικό-enough μακεδονικό προορισμό; Μήπως (ένα παραπάνω) η Κοζάνη είναι ο τόπος διαμονής σου; Σε όλες τις προηγούμενες περιπτώσεις, οφείλεις να γνωρίζεις ή έστω να μπεις στη διαδικασία να γνωρίσεις τη γαστρονομική σκηνή της. Η “παράσταση” που ανεβαίνει στην Κοζάνη, λοιπόν, έχει δυνατό σενάριο, εξέχων θίασο και σκηνικά υψηλού επιπέδου. Με λίγα λόγια, το φαγητό εδώ είναι τέρμα απολαυστικό. Όποια κι αν είναι τα γούστα σου και ανεξαρτήτως των ιδιαίτερων προτιμήσεών σου, ρίξε μια ματιά στα 10 καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη που θα φιλοξενήσουν άψογα τις γαστρονομικές περιπέτειές σου στην περιοχή.
Τα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη είναι (τουλάχιστον) 10!
1. Βεντέτα: μία από τις καλύτερες ταβέρνες στην Κοζάνη, στην καρδιά της πόλης
- Διεύθυνση: Τακιατζήδων 11
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Μπακαλιάρος σκορδαλιά, Χουνκιάρ μπεγεντί
- Εύρος Τιμών: 15€-22€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/bentetaestiatorio/
Ένα διώροφο, νεοκλασικού τύπου κτίριο στεγάζει το εστιατόριο Βεντέτα, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη. Χωρίς πολλά φρου-φρου και αρώματα, η Βεντέτα υιοθετεί μια προσεγμένη αλλά αρκετά λιτή διακόσμηση και κρατά τις κινήσεις εντυπωσιασμού για τις γεύσεις και το μενού της. Με άψογο σέρβις και την πιο φιλόξενη διάθεση, θα σου σερβίρει το signature μπακαλιάρο σκορδαλιά, εμπνευσμένα ορεκτικά και άλλο τόσο προσεγμένα κυρίως ενώ για το τέλος, θα σου έχει επιδόρπιο-έκπληξη, που θα σε αφήσει με τις πιο “γλυκιές” εντυπώσεις!
2. Άμπακος: όταν τα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη αποκαλούνται steakhouse
- Διεύθυνση: Κων/νου Καραμανλή 19
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Μπριζόλα ξηράς ωρίμανσης, Burger Άμπακος
- Εύρος Τιμών: 20€-40€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/AmpakosTabernaSteakhouse/
Το place-to-be για λάτρεις του κρέατος, το πιο up-to-date “κρεατάδικο” που μετρά φανατικούς θαυμαστές στην Κοζάνη ακούει στο όνομα Άμπακος. Παραδειγματίσου από το όνομα και ετοιμάσου για να φας του σκασμού. Ρίξε μια ματιά στην αισθητική του χώρου, απόλυτα σύγχρονη και καθόλα εναρμονισμένη με το χαμό που θα επακολουθήσει, και αφού πάρεις μια γεύση της όλης φιλοσοφίας, ετοιμάσου εν συνεχεία να πάρεις…κι άλλες πολλές! Burgers, μπριζόλες ξηράς ωρίμανσης, T-Bone, rib-eye, Tomahawk, πρόβεια παϊδάκια, σουτζουκάκια, οτιδήποτε κρεατοφαγικό έχεις στο μυαλό σου, you name it και θα το λάβεις!
3. Ζήνος: μία από τις πλέον κλασικές ταβέρνες στην Κοζάνη
- Διεύθυνση: Αρτέμιδος 6
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Αρνί τυλιχτό, Γούλας μοσχάρι
- Εύρος Τιμών: 12€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Κλασικός “ταβερνοχώρος”, κλασικό και αυθεντικότατο μενού και συχνές μουσικές, λαϊκές εκπλήξεις συγκροτούν μία από τις πιο γνήσιες ταβέρνες στην Κοζάνη. Ο Ζήνος, λοιπόν, δε θα εστιάσει σε μοναδική art-de-la-table, δε θα σου προσφέρει ραφινέ και fusion πιάτα, ούτε θα σε σερβίρει σε elegant/chic/urban σάλα με δική της διακοσμητική κοσμοθεωρία. Αρνί απλό αλλά και τυλιχτό, κοντοσούβλι, γαρδούμπα, κοκορέτσι, γιαπράκια και μοσχάρι γούλας θα φτάσουν στο τραπέζι σου σε όλο τους το μεγαλείο και -πίστεψέ μας- δε θα χρειαστείς τίποτα πέρα απ’ αυτό.
4. Μάγειρας: το καλύτερο μαγειρευτό φαγητό στην Κοζάνη
- Διεύθυνση: Βογατσικού 3
- Είδος κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Κρασάτη μπριζόλα, Μοσχαράκι γιουβέτσι
- Εύρος Τιμών: 10€-15€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/
Αν περιμένεις το παραδοσιακό μαγειρείο, think again! Ο Μάγειρας μαγειρεύει σε ένα σούπερ φωτεινό και μοντέρνο χώρο, που φέρνει κοντά την κλασική εικόνα του εστιατορίου με το μαγειρευτό φαγητό, με το σήμερα. Αν πάλι θέλεις τις γεύσεις της μαμάς σου, το φαγάκι το σούπερ σπιτικό, αυτό σίγουρα θα το βρεις εδώ. Μπιφτέκι και μπακαλιάρος, γιουβέτσι και κεφτεδάκια, αρνάκι στη γάστρα, πρασοτηγανιά και μπριζόλες κρασάτες και φυσικά όλα τα κλασικά (παστίτσιο, μουσακάς, όσπρια και λαδερά) θα σου ετοιμάσει ο Μάγειρας και θα είναι όλα μα όλα εξαιρετικά.
5. Με..ρακι: οι καλύτερες ταβέρνες στην Κοζάνη – η “τσιπουρο-edition”
- Διεύθυνση: Λαρίσης 1
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Μπιφτέκι γεμιστό, Μελιτζάνα της κυρά-Γιούλας
- Εύρος Τιμών: 15€-25€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/me.rakiKozani/
Για τσίπουρο και μεζέ αλλά και για κρασοκατανύξεις, η ταβέρνα Με..ρακι ήδη από το όνομα σε προδιαθέτει για το ποιόν της! Το τσιπουράδικο της καρδιάς των Κοζανιτών θα μπει και στο δικό σου top 10, άπαξ και το δοκιμάσεις. Παρεΐστικο και προσεγμένο, το Με..ρακι χρησιμοποιεί την όρεξη και το μεράκι του τόσο στο ντεκόρ του χώρου όσο και στο σέρβις και φυσικά στις γεύσεις του. Εδώ θα χαρείς με την ψυχή σου μεζεκλίκια φανταστικά (γεμιστές πιπεριές, χταποδοσαλάτα, αλοιφές και σαλατικά) αλλά θα κάνεις το χαμό σου και με τα κυρίως (μπιφτέκια, σουβλάκια, ψαρονέφρια, τηγανιές αλλά και yummy θαλασσινά).
6. Sette 7: ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη έχει άρωμα Ιταλίας
- Διεύθυνση: Βασ. Φόρη 7
- Είδος κουζίνας: Ιταλική
- Signature Πιάτα: Μακαρονάδα alla vodka, Πίτσα con soppressata
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/settebr/
Με αέρα ιταλικό και μίνιμαλ αισθητική, το εστιατόριο Sette 7 αφήνει πίσω του τη μακεδονίτικη, παραδοσιακή κουζίνα και ανοίγει πανιά για την εξίσου λαχταριστή ιταλική γαστρονομία. Πίτσες και ζυμαρικά αλλά και λιμπιστικότατα κρεατικά συνθέτουν έναν κατάλογο που σίγουρα δεν περνά απαρατήρητος. Βολέψου στην προσωπικά αγαπημένη αυλή του Sette και αφέσου στη μαγεία της μακαρονάδας alla vodka, της con soppressata υπέροχης πίτσας ή ακόμη και της καπνιστής μπριζόλας, και φρόντισε συγχρόνως να υποκύψεις στην προσεγμένη wine list του ή και σε ένα από τα signature cocktails του.
7. Strada: όταν τα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη έχουν γκουρμέ διαθέσεις
- Διεύθυνση: Μουράτη 4
- Είδος κουζίνας: Μεσογειακή, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Grande τορτελίνι, Γεμιστό κοτόπουλο
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/Strada.Kozani.Greece/
Με σύγχρονο προσανατολισμό και ντιζαϊνάτες λεπτομέρειες, το εστιατόριο Strada ειδικεύεται στις fusion προτάσεις και χρησιμοποιεί την αμέριστη δημιουργικότητά του τόσο μέσα όσο και έξω από την κουζίνα. Από τις ετικέτες κρασιών που θα σου προτείνει μέχρι τις σαλάτες και τα ορεκτικά του, οι επιλογές του είναι ένα πρώτης τάξεως συνονθύλευμα ελληνικής και μεσογειακής γαστρονομίας, με συχνές αναφορές και στο διεθνές γαστρονομικό τοπίο. Στην κάρτα των κυρίως θα ξεχωρίσεις το ριζότο θαλασσινών με -τι άλλο;- κρόκο Κοζάνης, το σολομό με φρέσκα μυρωδικά, τα σκαλοπίνια με σως Μαδέρα και την μπριζόλα ξηράς ωρίμανσης αλλά και το Grande τορτελίνι που εγγυάται “grande” απολαύσεις. Για το κλείσιμο θα κρατήσεις το μιλφέιγ με φύλλο κρούστας και κάπως έτσι, θα ολοκληρώσεις γλυκά και ιδανικά το πλέον γκουρμέ σου γεύμα στην Κοζάνη.
8. Τρυποκάρυδος: ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στην Κοζάνη, κι ένα που αγαπά τη μπύρα (πολύ)
- Διεύθυνση: Μουράτη 5
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Ευρωπαϊκή
- Signature Πιάτα: Χοιρινό κότσι, Steak Τρυποκάρυδος
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://trypokarydos.gr/
Ξέχνα τα εστιατόρια στην Κοζάνη που φλερτάρουν με τσίπουρο και ούζο και πιάσε τις μπύρες! Ο Τρυποκάρυδος είναι βαθιά μπυρόφιλος και το αποδεικνύει με την ποικιλία των ετικετών που θα βρεις στον κατάλογό του. Παράλληλα, ωστόσο, δε σνομπάρει επουδενί κρασιά και λοιπά αλκοολούχα και στα σερβίρει εξίσου ικανοποιητικά. Σε κάθε περίπτωση κι όποια κι αν είναι η ανάλογη επιλογή σου, το μενού που θα την ακομπανιάρει παραμένει πάντα θελκτικό. Πλήθος σαλατών και κρύων ή ζεστών ορεκτικών, μπρουσκέτες αλλά και φουλ παραδοσιακά πιάτα της περιοχής (γιαπράκια, τηγανιές) θα σου κάνουν την καλύτερη παρέα μαζί με ζυμαρικά, ριζότο και κρέατα καλοψημένα και περιποιημένα μοναδικά ενώ η πληθώρα των πιάτων δε θα σου αφήσει άλλη επιλογή από το να επισκεφτείς τον Τρυποκάρυδο ξανά και ξανά προκειμένου να καλύψεις το…επιθυμητό έδαφος!
9. Πέλαγος: μία από τις κορυφαίες ψαρο-ταβέρνες στην Κοζάνη
- Διεύθυνση: Πλαταιών 5
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Φρέσκο ψάρι, Κριθαρότο γαρίδας
- Εύρος Τιμών: 25€-30€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://psarotavernapelagos.business.site/
Για ψάρι και θαλασσινά, ο δρόμος είναι ένας: το εστιατόριο Πέλαγος θεωρείται μία από τα πλέον αγαπημένες ταβέρνες στην Κοζάνη. Και πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά όταν ο λιτός χώρος με τη μοντέρνα διακόσμηση και τις εξίσου σύγχρονες θαλασσινές πινελιές δίνει τη σειρά του σε μια εξίσου ευχάριστη αυλή, όπου και σερβίρονται οι πλέον εύγεστες θαλασσινές προτάσεις, με πρωταγωνιστή πάντα το ολόφρεσκο ψάρι. Ψαρομεζέδες, όστρακα και θαλασσινά, σαλάτες και ανάλογα ορεκτικά φέρνουν κάτιτις από θάλασσα στην όμορφη Κοζάνη και γεμίζουν γεύσεις και αρώματα το τραπέζι σου.
10. Tip-top: το street food στην Κοζάνη απέκτησε όνομα
- Διεύθυνση: Πλατεία Γ. Τιαλίου 1-3
- Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Bao buns, Πίτσα καπνιστή
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://tiptop-street.gr/
Το street food και οι comfort γεύσεις έχουν το δικό τους σπίτι στην Κοζάνη, που δεν είναι άλλο από το Tiptop. Το bar restaurant με την ιδιαίτερη φιλοσοφία σε κερδίζει ήδη με τις ψαγμένες σαλάτες του, προτού καν κάνουν την εμφάνισή τους οι απίθανες πίτσες (κλασικές και αγαπημένες αλλά και “tip-top” πιο σπέσιαλ εκδοχές) και οι κλασικές καθώς και οι όχι και τόσο συνηθισμένες μακαρονάδες του. Εν συνεχεία, και χωρίς να μείνει σε αδράνεια στιγμή, σε καθηλώνει με τα mainstream πλέον bao buns αλλά και τα all-time-classic burgers του. Κι αν όλα αυτά δεν σου είναι αρκετά αλλά το θέλεις με τα μανίας το γνήσιο κρεατάκι σου, εδώ θα βρεις και το μπιφτέκι και το σνίτσελ και το μπριζολάκι σου.
