Όλο και περισσότερα αποδεικτικά στοιχεία συσσωρεύονται ότι ο ύπνος είναι απαραίτητος για την καλή υγεία. Αν και η έρευνα είναι λίγο σε πρώτα στάδια, όταν πρόκειται για τα τρόφιμα που βοηθούν ή καταστρέφουν τον ύπνο ανεπίσημα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένα είδη που καταναλώνονται ακριβώς πριν τον ύπνο είναι πιο πιθανό να είναι «υποστηρικτές του ύπνου», ενώ άλλα μπορεί να είναι «κλέφτες του ύπνου», λέει ο Russell Rosenberg , Ph.D., Διευθύνων Σύμβουλος του Εθνικού Ιδρύματος ύπνου.
Εδώ είναι μια λίστα από τα πιθανά τρόφιμα που πιθανώς βοηθούν ή σαμποτάρουν τον ύπνο.
- Cheeseburger με μπέικον
ΚΑΚΟ
Το περιεχόμενο του λίπους στο συγκεκριμένοfast food είναι εγγυημένο ότι θα «δολοφονήσει» τον ύπνο σας.
Το Λίπος διεγείρει την παραγωγή οξέος στο στομάχι, το οποίο μπορεί να χυθεί στον οισοφάγο σας, προκαλώντας καούρα. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν επίσης να χαλαρώσουν το κάτω οισοφαγικού σφιγκτήρα, το φράγμα μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο εύκολο το οξύ να μεταφερθεί σε όλα τα λάθος μέρη.
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα θρεπτικό για να ειπωθεί για αυτό το γεύμα αν θέλετε να διατηρήσετε την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του ύπνου σας.
- Μπανάνες
ΚΑΛΟ
ΟΙ Μπανάνες θα βοηθήσουν στην προώθηση του ύπνου, επειδή περιέχουν το φυσικό μυοχαλαρωτικό μαγνήσιο και κάλιο, λέει ο Gans. Είναι επίσης υδατάνθρακες που προκαλούν υπνηλία.
Γενικότερα οι μπανάνες είναι μια καταπληκτική τροφή που ενισχύει την υγεία μας, καθώς περιέχει κάλιο που όπως είναι γνωστό χρειαζόμαστε κάλιο για την καρδιαγγειακή υγεία και τη γνωστική λειτουργία.
- Ινδικό κάρυ
ΚΑΚΟ
Δεν είναι το ινδικό φαγητό κακό, αλλά τα βαριά μπαχαρικά μπορεί να σας κρατήσουν ξύπνιους το βράδυ.
Μια μελέτη που διεξήχθη στην Αυστραλία διαπίστωσε ότι οι νέοι άνδρες που χύνουν σάλτσα ταμπάσκο και μουστάρδα για το δείπνο τους είχαν περισσότερα προβλήματα ύπνου από εκείνους που έτρωγαν σκέτα δείπνα. Τα Μπαχαρικά μπορούν επίσης να προκαλέσουν καούρα.
- Γάλα
ΚΑΛΟ
Μπορεί να έχετε καλές αναμνήσεις από τη μητέρα ή τη γιαγιά σας όταν σας έκαναν ένα ποτήρι ζεστό γάλα για να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε.
Αυτό μπορεί να μην είναι ακριβώς απλά μια ιστορία των παλιών γυναικών. Το γάλα περιέχει το αμινοξύ τρυπτοφάνη, έναν πρόδρομο για την χημική ουσία του εγκεφάλου σεροτονίνη.
Αν και το θέμα είναι αμφιλεγόμενο, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η τρυπτοφάνη και η σεροτονίνη μπορεί να καταστήσουν ευκολότερο το να κοιμηθείτε. . Ή ίσως ένα απλό ποτήρι γάλα φέρνει πίσω τις καταπραϋντικές αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας, που θα σας βοηθήσουν να αποκοιμηθείτε!
- Κοτόπουλο
ΚΑΚΟ
Το Κοτόπουλο ή οποιοδήποτε είδος πρωτεΐνης πρόκειται να γίνει αντιπαραγωγικό, αν καταναλώνεται το βράδυ. “Η Πέψη υποτίθεται ότι θα επιβραδυνθεί κατά περίπου 50%, αν πάτε για ύπνο, αλλά αν τρώτε πολλές πρωτεΐνες το βράδυ, θα χωνέψετε ακόμη πιο αργά», εξηγεί ο Ρόζενμπεργκ.
Αντί να ασχοληθεί με τον ύπνο, το σώμα σας επικεντρώνεται στην πέψη. Η προσθήκη ενός υδατάνθρακα στην πρωτεΐνη μπορεί να ανατρέψει την ισορροπία βοηθώντας τον ύπνο.
- Γαλοπούλα
ΚΑΛΟ
Όπως το γάλα, έτσι και η γαλοπούλα περιέχει τρυπτοφάνη, μια χημική ουσία που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να ξεκουραστούν μπροστά από την τηλεόραση μετά το δείπνο. Ωστόσο αν το πρόβλημα σας με την αϋπνία είναι σοβαρό φυσικά και δεν θα είναι αρκετό κάτι τέτοιο.
“Θα έπρεπε να πίνετε πολύ γάλα ή να τρώτε γαλοπούλα για να έχετε μια σημαντική επίδραση”, λέει ο Rosenberg. “Αλλά εάν χρειάζεστε μια μικρή ώθηση προς τη σωστή κατεύθυνση θα μπορούσε να βοηθήσει.”
- Κρασί
ΚΑΚΟ
Το Αλκοόλ οποιουδήποτε είδους είναι «καταστροφή» για τον ύπνο, λέει ο Rosenberg. Γιατί; Σας προκαλεί διακοπές στον ύπνο ώστε να ξυπνήσετε πολλές φορές.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ένα ποτήρι βότκα που αναμιγνύεται με καφεΐνη χωρίς σόδα την ώρα του ύπνου αύξησε την ποσότητα του χρόνου που οι γυναίκες ξυπνούσαν μέσα στη νύχτα σε 15 λεπτά. Μείωσε επίσης την νυχτερινή ώρα του ύπνου κατά 19 λεπτά και μείωσε την ποιότητα του ύπνου.
Εάν δεν απέχετε από το αλκοόλ για το δικό σας όφελος, κάντε το τουλάχιστον για το σύντροφό σας, γιατί το αλκοόλ κάνει το ροχαλητό χειρότερο!
- Εμπλουτισμένα δημητριακά
ΚΑΛΟ
Οι Υδατάνθρακες σε γενικές γραμμές είναι καλοί για τον ύπνο, αλλά δεν είναι καλή ιδέα να κάνετε βουτιά σε ένα κουτί με μπισκότα πριν τον ύπνο (ή οποιαδήποτε στιγμή).
Αντ ‘αυτού, δοκιμάστε ένα μπολ βρώμη με γάλα που περιέχει «καλούς» ή σύνθετους υδατάνθρακες. Μην ξεχνάτε πως το γάλα προωθεί τον ύπνο για τους λόγους που αναφέρθηκαν! Άλλοι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι το κινόα, το κριθάρι και το φαγόπυρο.
Βιβλιογραφία:
Russell Rosenberg, Ph.D., CEO of the National Sleep Foundation. www.health.com