Τσάι και πεπτική υγεία: Πρόληψη και θεραπεία

Πολλοί γνωρίζουμε τα πολλαπλά οφέλη του τσαγιού στην υγεία μας αλλά συνήθως στρεφόμαστε στη κατανάλωσή του όταν μας ταλαιπωρεί κάποια ίωση, γρίπη ή απλώς θέλουμε κάτι να μας χαλαρώσει πριν τον ύπνο. Το τσάι ωστόσο, έχει πολλές ακόμη ιδιότητες ανάμεσα στις οποίες και η προάσπιση της πεπτικής υγείας.

Πολλά είδη τσαγιού καταπραΰνουν τα συμπτώματα της ναυτίας, του στομαχόπονου,των αερίων, ενώ αντιμετωπίζουν χρόνιες παθήσεις όπως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και χρόνια γαστρίτιδα.

Παρακάτω υπάρχει λίστα με τα καλύτερα είδη τσαγιού, τα οποία βοηθούν στην ανακούφιση του στομάχου και να μετριαστούν τα επώδυνα συμπτώματα:

Τσάι πιπερόριζας (τζίντζερ). Το τσάι τζίντζερ χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως θεραπεία κατά της ναυτίας και των πεπτικών διαταραχών. Προσφέρει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία και θεραπευτικές ιδιότητες για την ανακούφιση του στομάχου. Το τζίντζερ είναι μια φυσική θεραπεία για τη ναυτία και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της πρωινής ασθένειας σε έγκυες γυναίκες αλλά και της ναυτίας που προκαλείται σε ταξίδια (αεροπλάνο,σκάφος, αυτοκίνητο).
Τσάι γλυκόριζας. Το τσάι γλυκόριζας έχει μια ισχυρή γεύση. Παρασκευάζεται από ρίζα γλυκόριζας, η οποία είναι εγγενής στην Ευρώπη και την Ασία και προέρχεται από το φυτό επιστημονικά γνωστό ως Glycyrrihiza glabra. Χρησιμοποιείται εκτενώς από τους Αιγύπτιους και στην Κίνα ως μέρος της παραδοσιακής ιατρικής. Το τσάι της γλυκόριζας όχι μόνο καταπραΰνει το στομάχι, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποκατάσταση της στομαχικής επένδυσης. Σε μια μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των βακτηρίων pylori , το οποίο είναι γνωστό ότι προκαλεί πεπτικά έλκη. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τσαγιού γλυκόριζας βοηθούν στο να καταπραΰνουν και να ανακουφίζουν τον πόνο στο έντερο. Ενώ οι χημικές ενώσεις βοηθούν στην ανοικοδόμηση της στομαχικής επένδυσης, ενισχύοντας έτσι την υγεία του εντέρου. Αυτό το τσάι είναι μια καλή επιλογή εάν πάσχετε από έλκη στομάχου ή άλλες καταστάσεις που επιδεινώνουν την επένδυση του στομάχου σας.
Τσάι χαμομήλι. Το τσάι χαμομηλιού παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τα μπουμπούκια των λουλουδιών χαμομηλιού. Είναι γνωστό παγκοσμίως ως καταπραϋντικό, χαλαρωτικό και μία από τις καλύτερες θεραπείες για τον κοιλιακό πόνο. Το τσάι χαμομηλιού προσφέρει καρμινικές ιδιότητες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση των αισθήσεων αερίου και του φουσκώματος που μπορούν να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Το τσάι χαμομηλιού μειώνει το κοιλιακό αέριο, το οποίο ανακουφίζει τις αισθήσεις του πόνου που προκαλούνται από κράμπες στο στομάχι. Αυτό το τσάι περιέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να καταπραΰνουν τις παθήσεις του στομάχου, συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.
Τσάι μέντας. Το τσάι μέντας αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της εναλλακτικής ιατρικής εδώ και αιώνες. Τα φύλλα μέντας βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με τις κράμπες της εμμήνου ρύσεως και τη ναυτία. Είναι ένα από τα καλύτερα τσάγια για να ανακουφίσει το στομάχι. Η μέντα έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει τους υποδοχείς πόνου που προέρχονται από το παχύ έντερο που οδηγούν σε σοβαρό πόνο στους μυς του στομάχου.
Τσάι βασιλικού. Το τσάι βασιλικού είναι εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδική ιατρική και την Αγιουρβέδα. Μελέτες έχουν δείξει ότι το τσάι βασιλικού προσφέρει την ικανότητα να μειώνει τα οξέα του στομάχου, να αυξάνει και να επεκτείνει τη ζωή των βλεννογόνων κυττάρων (επιφανειακά κύτταρα που ευθυγραμμίζουν το πεπτικό σύστημα και το προστατεύουν από ασθένειες).
Τσάι μάραθου. Το τσάι μάραθου παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τους σπόρους μάραθου του φυτού Foeniculum vulgare . Οι αρχαίοι Ρωμαίοι και Έλληνες πίστευαν ότι το μάραθο προσέφερε αυξημένη δύναμη και υγεία τα οποία θα μπορούσαν να προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι σπόροι μάραθου και το τσάι μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση της ροής των γαστρικών υγρών και στη μείωση του πόνου, χάρη στις αντισπασμωδικές και καρμινικές ιδιότητες. Η κινεζική ιατρική χρησιμοποιεί τσάι μάραθου για τη θεραπεία της γαστρεντερίτιδας, της δυσπεψίας και των κήλων εδώ και αιώνες.
Πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι έχει ερευνηθεί ευρέως για τα οφέλη του στην υγεία. Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πρόληψη των γαστρεντερικών διαταραχών. Οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι απορροφώνται εύκολα στα έντερα και μπορούν να επιταχύνουν τη μείωση των αποθέσεων λίπους και να αυξήσουν το μεταβολισμό. Ο οποίος μπορεί να βοηθήσει σε μια σειρά πεπτικών προβλημάτων. Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να συμβάλει στην τόνωση της παραγωγής γαστρικών υγρών, συμπεριλαμβανομένης της χολής. Το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πιο αποτελεσματική διάσπαση των τροφίμων, οδηγώντας σε λιγότερα περιστατικά όπως φούσκωμα και αέρια. Το πράσινο τσάι επίσης, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της κολίτιδας και της χρόνιας γαστρίτιδας. Δύο ασθενειών που προκαλούνται από φλεγμονή και ερεθισμό στο στομάχι που μπορούν να επηρεάσουν την πέψη.Το πράσινο τσάι περιέχει φυσική καφεΐνη όπως το μαύρο τσάι, οπότε περιορίστε την κατανάλωση αυτού του τσαγιού πριν από τον ύπνο για να αποφύγετε την αϋπνία.
Μαύρο τσάι. Το μαύρο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του αναστατωμένου στομάχου και της διάρροιας. Χάρη στην παρουσία τανινών, οι οποίες έχουν στυπτικό αποτέλεσμα στην επένδυση των εντέρων. Η διάρροια εμφανίζεται όταν στην εντερική επένδυση υπάρχει φλεγμονή. Το μαύρο τσάι μειώνει αυτή τη φλεγμονή για να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα να επιστρέψει στη φυσιολογική του λειτουργία. Καθώς το μαύρο τσάι περιέχει φυσική καφεΐνη, είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωσή του πρίν τον ύπνο.