Μόλις ακούμε Ολλανδία, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το Άμστερνταμ και τα κανάλια. Αν είσαι λάτρης των τυριών, τότε ίσως σκεφτείς και το ολλανδικό τυρί Gouda. Παρόλα αυτά, λίγοι σκέφτονται πέρα από τα τετριμμένα. Γι΄αυτό, σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα κρυμμένο διαμαντάκι της Ολλανδίας, το Delft. Αυτή η μικρή πόλη, κρυμμένη ανάμεσα στην γραφική Χάγη και το επιβλητικό Ρότερνταμ, είναι μια πολύ όμορφη μικρογραφία της Ολλανδίας. Με σχεδόν 100.000 κατοίκους, βρίσκεται πάνω στον μικρό ποταμό Schie (Σχίι). Το Delft είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την σημερινή βασιλική οικογένεια και την ιστορία της. Όλοι οι τάφοι των βασιλικών μελών βρίσκονται μέχρι και σήμερα στην περιοχή του Delft.
Βόλτα στα κανάλια και στην υπαίθρια αγορά
Σίγουρα το πρώτο πράγμα που θα κάνεις μόλις φτάσεις στο Delft είναι να βγεις βόλτα. Σε κάθε στενό μπορείς να απολαύσεις το ίδιο γραφικό τοπίο. Μικρά, πανέμορφα κανάλια με πολύχρωμα λουλούδια να τα στολίζουν δεξιά και αριστερά (κυρίως τους ζεστούς μήνες του χρόνου), καθώς και ποδήλατα που κοσμούν κάθε μέτρο του δρόμου. Εκεί θα ανακαλύψεις τα ιδιαίτερα εμπορικά μαγαζιά που στεγάζονται σε vintage κτίρια κρατώντας ανέγγιχτη την φυσικότητα της περιοχής.
Για μια πιο έντονη σύνδεση με την πόλη και τους ντόπιους θα πρότεινα μια βόλτα από την υπαίθρια αγορά του Delft. Η αγορά γίνεται στην κεντρική πλατεία Markt κάθε Πέμπτη και το Σάββατο στην πλατεία Markt και κατά μήκος των καναλιών 8.00-17.00. Εκεί, ανάμεσα στους σχεδόν 120 πάγκους που υπάρχουν, μπορείς να προμηθευτείς φρέσκα τοπικά προϊόντα, μοσχομυριστά λουλούδια, βιβλία και αν είσαι λάτρης των κλασσικών αντικών υπάρχει και για εσένα ένα stand και σε περιμένει.
To Delft είναι η γενέτειρα των διάσημων χειροποίητων μπλε και άσπρων κεραμικών. Στην υπαίθρια αγορά, μπορείς να τα βρεις και αυτά και σε πολύ καλές τιμές μάλιστα. Καλοδεχούμενα πάντα είναι και τα παζάρια για να πετύχεις μια πιο οικονομική προσφορά. Επιπλέον, είναι πολύ πιθανό το Σάββατο να πετύχεις και κάποιο event ή live show με μουσική στην κεντρική πλατεία. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για την βόλτα σου και δεν θα θες με τίποτα να το χάσεις.
Μουσείο Prinsenhof (Πρίνσενχοφ)
Το Delft είναι από τις πιο ιστορικές πόλεις της Ολλανδίας. Εκεί εδράζεται το μουσείο Πρίνσενχοφ, όπου την εποχή του Μεσαίωνα είχε κτιστεί ως μοναστήρι, ενώ αργότερα, αξιοποιήθηκε ως κατοικία του Πρίγκιπα Γουλιέλμου της Οράγγης, ο οποίος θεωρείται ο ιδρυτής και πατέρας της Ολλανδίας. Εκεί συνέβη ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα της Ολλανδικής ιστορίας. Το 1584 ο Γουλιέλμος δολοφονήθηκε μέσα στο Πρίνσενχοφ. Οι σφαίρες δημιούργησαν τρύπες στον τοίχο, οι οποίες είναι ορατές μέχρι και σήμερα.
Στο μουσείο, εκτίθεται η ιστορία του πρίγκιπα Γουλιέλμου καθώς και η πλούσια ιστορία του Delft, με την δημιουργία της δημοκρατίας της Ολλανδίας. Πανέμορφα αντικείμενα της Χρυσής Εποχής κλέβουν την παράσταση. Θα έχετε επιπλέον την ευκαιρία να γνωρίστετε την συλλογή έργων τέχνης ενός φημισμένου ολλανδού ζωγράφου, του Johannes Vermeer. Παράλληλα, μπορείτε να απολαύσετε έργα τεχνης του 17ου αιώνα αλλά και τα διάσημα χειροποίητα κεραμικά του Delft σε μπλε και λευκό χρώμα.
Το μουσείο λειτουργεί κάθε Τρίτη με Κυριακή από τις 11.00 μέχρι τις 17.00.
Nieuwe Kerk (Νέα εκκλησία)
Βολτάροντας στην κεντρική πλατεία Markt του Delft συναντάς τη νέα εκκλησία με τον ψηλό της πύργο να στέκει ακλόνητος. Η νέα εκκλησία συνδέεται με την βασιλική οικογένεια καθώς εκεί είναι θαμμένα σε μια τόμβη τα βασιλικά μέλη. Πρόκειται για μια προτεσταντική εκκλησία γοτθικού ρυθμού, χτισμένη το 1430, ενώ η ολοκλήρωση του πύργου της χρονολογείται το 1496 με 109 μέτρα ύψος.
Αυτά τα 109 μέτρα εσύ μπορείς να τα ανεβείς αν θέλεις. Πληρώνοντας ένα μικρό αντίτιμο για το εισιτήριο σου, ανεβαίνεις σχεδόν στην κορυφή του πύργου. Το αντάλλαγμα σου για όλο το σκαρφάλωμα που θα κάνεις είναι η υπέροχη θέα όλου του Delft και η απεραντοσύνη του ορίζοντα. Ουσιαστικά, έχεις την μικρογραφία όλης της Ολλανδίας στα πόδια σου. Από εκεί πάνω, μετά τις φωτογραφίες που θα τραβήξεις, μπορείς να παρατηρήσεις την παραμυθένια ομορφιά της περιοχής. Αν κοιτάξεις δε, δεξιά κι αριστερά, θα δεις αντίστοιχα το Ρότερνταμ και την Χάγη, πόλεις με τις οποίες συνορεύει.
Night life
Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει η νυχερινή ζωή. Το Delft και γενικότερα η Ολλανδία, φημίζονται για τις pubs τους. Το κέντρο της πόλης είναι γεμάτο από αυτές, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για ποικιλία επιλογών και είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα βρεις κάπου να καθίσεις. Γενικά, λόγω του Πανεπιστημίου που διαθέτει (TU Delf, Πολυτεχνείο), η περιοχή είναι γεμάτη από φοιτητές που συχνάζουν εκεί και αράζουν με τις παρέες τους. Όμως έχει και πιο ήσυχες γωνιές για όσους επιθυμούν περισσότερη ιδιωτικότητα.
Δύο προτάσεις για να περάσεις πιο ξεχωριστά το βράδυ σου είναι οι μπυραρίες De ruif και Bierfabriek. Τα περισσότερα τραπέζια της De ruif βρίσκονται σε μια πλωτή βάρκα πάνω στο κανάλι, κάνοντας την εμπειρία πιο μοναδική. Στην Bierfabriek πάλι, το μαγαζί διαθέτει μέσα δικό του ζυθοπιοίο και κατασκευάζει “homemade” μπύρα. Εάν ποτέ σε βγάλει ο δρόμος εκεί, φρόντισε να την δοκιμάσεις.
Περί φαγητού
Η Ολλανδία είναι η βασίλισσα της πατάτας αφού το διασημότερο fast food εκεί είναι οι πατάτες. Ναός λοιπόν για τους “πατατόφιλους”. Μπορείς να τις δοκιμάσεις με σάλτσες της προτίμησής σου και να τις συνοδέψεις με βόλτα στα γραφικά σοκάκια. Παραδοσιακός μεζές και must eat είναι τα bitterballen. Τηγανητά, crispy κεφτεδάκια σερβιρισμένα συνήθως με μουστάρδα για dip (ναι, έχουν διαφορά από τα ελληνικά) είναι το τέλειο συνοδευτικό για μια δροσερή μπύρα.
Για γλυκό, θα συνιστούσα stroopwafel ασυζητητί. Είναι το τέλειο πρωινό μαζί με τον καφέ, το γάλα ή τον χυμό σου. Είναι αρκετά γλυκά οπότε πρόσεξε μην φας πολλά και λιγουριάσεις. Εννοείται ότι δεν γίνεται να μην αναφέρουμε τα τυριά! Σε πιατέλα, χύμα, σε τοστ, σε φαγητό ή γλυκό όπου και να είναι πρέπει να τα δοκιμάσεις. Τώρα, αν σου έλειψαν και θέλεις πιο ελληνικές γεύσεις, υπάρχουν άπλετα ελληνικά εστιατόρια ή ταβέρνες που μπορούν να σε εξυπηρετήσουν. Υπάρχουν επίσης και πολλα γυράδικα, που δεν θα τα πρότεινα βέβαια δεδομένου ότι χρεώνουν λίγο ακριβά την πίτα!
Ως γνωστόν, η Ολλανδία είναι η χώρα των ποδηλάτων. Κάνε το ψυχικό λοιπόν και νοίκιασε ένα ποδήλατο για να γυρίσεις τους δρόμους της. Εκτός από το ότι θα νιώσεις ένα με τους ντόπιους, θα αφομοιώσεις καλύτερα την ομορφιά της. Δεν θα κουραστείς καθόλου αφού η χώρα είναι εντελώς επίπεδη και δεν υπάρχει ούτε δείγμα βουνού. Ωραία εξόρμηση θα είναι να πάρεις το ποδήλατο σου και να πεταχτείς μέχρι το Ρότερνταμ ή την Χάγη (ή και τα δύο βρε αδερφέ) και να τις θαυμάσεις και αυτές. Μετά από όλα όσα διάβασες, ελπίζω να σε έπεισα να επισκεφθείς κάποια στιγμή το Delft.
Πηγές άρθρου
- Nieuwe Kerk, Delft. Ανακτήθηκε από https://www.koninklijkhuis.nl (Τελευταία πρόσβαση 15/05/2021)
- Museum Prinsenhof, Delft. Ανακτήθηκε από https://www.delft.com (Τελευταία πρόσβαση 14/05/2021)
- Antiekmarkt, Delft. Ανακτήθηκε από https://www.fleamapket.com (Τελευταία πρόσβαση 12/05/2021)
