Τα άρθρα από Αντώνιος Νικόλαος Φίλιας, στο MAXMAG

Αντώνιος Νικόλαος Φίλιας

Είμαι ένας τεταρτοετής φοιτητής του τμήματος διατροφής και διαιτολογίας, με έντονο ακαδημαϊκό ενδιαφέρον για τους τομείς της κλινικής διαιτολογίας, της επιδημιολογίας και της δημόσιας υγείας ευρύτερα.

Ανθρώπινο Σώμα·Επιστήμη

Παιδική παχυσαρκία: Ένα ζήτημα που απαιτεί άμεση παρέμβαση

Η υπερβαρότητα και η σοβαρή μορφή της η παχυσαρκία ορίζονται ως η ανώμαλη ή υπερβολική συσσώρευση σωματικού λίπους στον οργανισμό που συνιστά κίνδυνο για την υγεία του. Στη σημερινή εποχή…

Επιστήμη·Χωρίς κατηγορία

Ποιός είναι ο επιβαρυντής της περιβαλλοντικής κρίσης ;

O επιβαρυντής της περιβαλλοντικής κρίσης είναι η διατροφή όπου αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο για τη διατήρηση της υγείας του ανθρώπινου οργανισμού και ταυτοχρόνως είναι άρρηκτα συνδεδεμένη, ιδίως τη σημερινή εποχή, με…

Ανθρώπινο Σώμα·Επιστήμη·Χωρίς κατηγορία

Η Μεσογειακή Διατροφή ως αντίβαρο στο οξειδωτικό στρες

Το οξειδωτικό στρες, παρά την ευρύτερα διαδεδομένη άποψη πως πρόκειται για ένα σημαντικό πρόβλημα του οργανισμού, αντ’ αυτού αποτελεί μία φυσιολογική διαδικασία που προκύπτει από τη συσσώρευση ελεύθερων ριζών. Οι τελευταίες…

Επιστήμη

Πόσο κακός είναι τελικά ο “κακός” ύπνος;

Είναι γνωστό πως ο ύπνος αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της βιολογικής λειτουργίας του οργανισμού, λόγω του γεγονότος ότι συμβάλει στη διατήρηση της ομοιόστασής του αλλά και στη διατήρηση σωματικής και ψυχικής…

https://www.bing.com/aclick?ld=e88UM2NR2nJFMqJ95UNIpcJDVUCUzdfzBo4_-ddSCC5VTIZvmsLPtZl9tl0e0CqDPD5rANzXmmfflmPp9y0pwqLelXUF8mu7Y9juvJw_KaWnugnaYpQNuDWxZSbdQc1KtUY1utnSWyo2r-tz_Gv43tlOK1jtrNGB7I06OgmPmv-_YwUx9iIyZjZtJ5H8G30jStgzunrQ&u=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&rlid=bb194095cea816fa07e7284582245bbc

Επιστήμη

Βιταμίνη Β17, ο μύθος μίας «άγνωστης» βιταμίνης

Η επονομαζόμενη βιταμίνη Β17, αποτελεί μία μη αναγνωρισμένη από την επιστημονική κοινότητα βιταμίνη. Αναφέρεται βιβλιογραφικά ως αμυγδαλίνη ή λετρίνη και είναι μία κυανογόνος γλυκοσίδη, που εντοπίζεται στους πυρήνες των περισσότερων…