Ελένη Σωτηράκου

Είμαι απόφοιτος προπτυχιακού προγράμματος φαρμακευτικής και μεταπτυχιακών σπουδών διατροφολογίας. What a journey it was αλλά άξιζε τον κόπο από την πρώτη έως την τελευταία ημέρα! Εκτός από φαρμακοποιός, αυτοαποκαλούμαι και μπαλαρίνα, αφού το κλασικό μπαλέτο είναι δεύτερη φύση μου. Εξάλλου όπως είχε πει η Martha Graham ~dance is the hidden language of the soul ~
Διαισθητική διατροφή

Διαισθητική διατροφή: Crash test στη διατροφή που βάζει τέλος στη δίαιτα

Η διαισθητική διατροφή (intuitive eating) δεν αποτελεί δίαιτα που στοχεύει στην απώλεια βάρους, αλλά μια διαφορετική διατροφική προσέγγιση που έχει ως επίκεντρο τον άνθρωπο. Σκοπός της διαισθητικής διατροφής είναι να…
στίγμα

Παχυσαρκία: Μπορεί το στίγμα να αναστείλει την απώλεια βάρους;

Η παχυσαρκία δεν είναι καινούργιο φαινόμενο. Μπορεί μέσα στις τελευταίες δεκαετίες τα ποσοστά της να σημείωσαν ραγδαία αύξηση, ωστόσο η εμφάνισή της δεν είναι πρόσφατη. Τις πρώτες ενδείξεις για παρουσία…
ο χορός

Με ποιους τρόπους μπορεί ο χορός να ωφελήσει την υγεία μας;

Ο χορός παρουσιάζει πλείστα οφέλη τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική υγεία. Τα συγκεντρώσαμε και σου τα παρουσιάζουμε. 1. Είναι εξαιρετική μορφή άσκησης  Δεν χωρά αμφιβολία ότι ο…
κρασί κάθε μέρα

Τελικά πόσο καλό μας κάνει ένα ποτήρι κρασί την ημέρα;

Πηγή εικόνας: pinterest.com «Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα ισοδυναμεί με μία ώρα άσκησης», «Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί καθημερινά κάνει καλό στην καρδιά», «Το κρασί ρίχνει τη χοληστερίνη», «Οι Γάλλοι είναι…
εναλλακτική

7 άξιες προτάσεις για εσένα που αναζητάς εναλλακτική στο πράσινο τσάι

Έχεις βαρεθεί το απλό πράσινο τσάι και αναζητάς εναλλακτική; Κανένα πρόβλημα. Σου παρουσιάζουμε επτά ενδιαφέρουσες προτάσεις που μπορείς να δοκιμάσεις αν νιώθεις πως έχει έρθει η ώρα για μια ανανέωση.…
αποτοξίνωση

Γιατί το (πραγματικό) detox δεν έχει καμία σχέση με πράσινα smoothies

Πηγή εικόνας: medicalnewstoday.com Για την έννοια της αποτοξίνωσης (το λεγόμενο detoxing) πολλά έχουν ειπωθεί. Πράσινα smoothies, detox diets, celebrities που ορκίζονται στο όνομα των εξεζητημένων διατροφών, αποτοξινωτικά τσάγια, συνταγές-ελιξίρια αδυνατίσματος,…
Οικολογική διατροφή

Οικολογική διατροφή: Aς μιλήσουμε για διατροφική αειφορία

Τι εννοούμε με τον όρο “οικολογική διατροφή”; Η «οικολογική» ή «αειφόρος» διατροφή αποτελεί τη μεταστροφή σε ένα πιο βιώσιμο τρόπο κατανάλωσης τροφής. Στο πλαίσιο της οικολογικής διατροφής, ο καταναλωτής καλείται…
123123123