Στην ένωση των αγγλικών λέξεων breakfast και lunch οφείλουμε τη δημιουργία αυτού του τόσο ιδιαίτερου και δημοφιλούς γεύματος που ακούει στο όνομα brunch. Όπως όλοι γνωρίζουμε, γρήγορα έγινε μόδα και τάση και έφτασε πλέον να είναι μια αγαπημένη μας συνήθεια. Το brunch στη Θεσσαλονίκη, πάντως, είναι αδιαμφισβήτητα μια μοναδική εμπειρία. Άρα, αξίζει να γνωρίσουμε καλύτερα τους χώρους που το προσφέρουν!
1. Bunny tail
Αρχικά, θα ξεκινήσουμε με το Bunny tail, το οποίο από τον Οκτώβριο του 2022 αγαπήθηκε από τους brunch lovers της Θεσσαλονίκης. Το μενού είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο, ώστε να συμφωνεί με τις αρχές του κινήματος Slow Food και της αειφόρου γαστρονομίας, στοχεύοντας στην καταπολέμηση του food waste (σπατάλη τροφίμων). Επιπλέον, υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε αλμυρές επιλογές, σαλάτες, επιλογές με αυγά, ενώ οι λάτρεις του γλυκού θα βρουν πεντανόστιμα pancakes.
Διεύθυνση: Αλ. Σβώλου 1, Πατριάρχου Ιωακείμ 2
Τηλέφωνο: 2314070034
Για την ιστοσελίδα του καταστήματος πατήστε εδώ
2. Donkey garden
Στη συνέχεια, εννοείται πως από την λίστα δε θα μπορούσε να λείπει το Donkey Garden με την πανέμορφη αυλή του. Οι επιλογές ειλικρινά είναι πάρα πολλές και προσωπικά πιστεύω πως το brunch στη Θεσσαλονίκη θα ήταν φτωχότερο χωρίς το συγκεκριμένο μαγαζί. Κάποιες αγαπημένες μου επιλογές είναι το French Tiramisu και το Choco Dutch Baby Pancake, που τα προτείνω σε όσους τρέφουν μια ιδιαίτερη αδυναμία προς τα γλυκά πιάτα.
Διεύθυνση: Σκρα 3
Τηλέφωνο: 2310252614
Για την ιστοσελίδα του καταστήματος πατήστε εδώ
3. Mandarini SKG
Ακόμη, ένα από τα αγαπημένα στέκια των φοιτητών αποτελεί το Mandarini Skg, το οποίο θα συναντήσουμε σε ένα ξεχωριστό στενό μέσα στην καρδιά της πόλης. Οι γεύσεις και τα προσεγμένα υλικά του κατάφεραν να κερδίσουν το ευρύ κοινό, ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του brunch στη Θεσσαλονίκη. Αυτό το αντιλαμβανόμαστε από τους σταθερούς πελάτες του μαγαζιού, οι οποίοι καταφεύγουν στον χώρο σίγουρα σε εβδομαδιαία βάση.
Διεύθυνση: Ζεύξιδος 6
Τηλέφωνο: 6983448243
Για το facebook του καταστήματος πατήστε εδώ
4. Brunchsin’
Το συγκεκριμένο μαγαζί είναι το ιδανικό για όσους προτιμούν το αλμυρό brunch, αφού έχει ως βάση του το αυγό, αναδεικνύοντας μοναδικά τις γεύσεις όλων των πιάτων. Εάν ποτέ σε βγάλει ο δρόμος σου εκεί, και πίστεψέ με πρέπει να σε βγάλει, διάλεξε τα πιάτα Eggsluts και Mushroom truffle και θα με θυμηθείς.
Διεύθυνση: Παλαιών Πατρών Γερμανού 26
Τηλέφωνο: 2310227260
Για την ιστοσελίδα του καταστήματος πατήστε εδώ
5. Πλατεία Θεάτρου
Σε μια μοναδική τοποθεσία, με θέα τον Λευκό Πύργο και την παραλία, συναντάμε την Πλατεία Θεάτρου. Αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς όταν σκεφτόμαστε το brunch, λόγω των χορταστικών και νόστιμων επιλογών που προσφέρει. Παράλληλα, το ευγενικό προσωπικό και ο φιλόξενος χώρος αναμφίβολα συνεισφέρουν στην δημιουργία μιας ζεστής ατμόσφαιρας, την οποία όλοι αναζητούμε.
Διεύθυνση: Εθ. Αμύνης 4
Τηλέφωνο: 2310231422
Για το facebook του καταστήματος πατήστε εδώ
Επομένως, είτε είσαι του γλυκού είτε του αλμυρού, οι επιλογές είναι τόσες που σίγουρα θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει. Εσύ τι περιμένεις; Αυτό το Σαββατοκύριακο ετοιμάσου για την μοναδική εμπειρία που λέγεται brunch στη Θεσσαλονίκη. Σου εγγυώμαι ότι δε θα το μετανιώσεις!
