Τα καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους για την υγεία μας είναι πολλά. Είναι πηγές βιταμινών και στοιχείων ιδανικών να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να μας προσφέρουν μια υγιή και λαμπερή επιδερμίδα. Από το καρπούζι, το πεπόνι έως τα κεράσια και τα ροδάκινα, τα καλοκαιρινά φρούτα είναι ο απόλυτος σύμμαχος μας απέναντι στη ζέστη και τους εξωγενής παράγοντες που επιθυμούν να μας βλάψουν.
Τα οφέλη των καλοκαιρινών φρούτων
Καρπούζι
Το καρπούζι είναι πηγή κιτρουλίνης και λυκοπένιου, δύο πολύ σημαντικών φυτοχημικών ουσιών που προσφέρουν σοβαρά οφέλη στην υγεία μας. Το καρπούζι αποτελεί ασπίδα απέναντι στην αρτηριακή πίεση. Επίσης, δρα δυναμικά στην αντιμετώπιση των μυϊκών πόνων.
Πεπόνι
Το πεπόνι είναι φρούτο που αποτελείται κατά κύριο λόγο από νερό και έχει πολύ γλυκιά και δροσιστική γεύση. Αποτελεί πηγή λίγων θερμίδων καθώς, συναντάμε 34kcal/100gr. Επίσης, περιέχει υψηλή ποσότητα σε β-καροτίνη. Όσο πιο ώριμο είναι το πεπόνι, τόσο μεγαλύτερη είναι και η ποσότητα της ουσίας αυτής. Το κατά πόσο ώριμο είναι ένα πεπόνι, μπορείτε να το αντιληφθείτε από την έντονη γλυκιά του οσμή.
Κεράσια
Τα κεράσια περιέχουν πολλά στοιχεία με σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Είναι πηγή βιταμίνης C, ριβοφλαβίνης, νιασίνης και φολικού οξέως. Επίσης, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και πρωτεΐνες. Έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και προλαμβάνουν την πρόωρη γήρανση. Λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδη και βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και καρδιακό σύστημα.
Ροδάκινα
Τα ροδάκινα αποτελούν σημαντική πηγή στοιχείων όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμινών A και C. Επίσης, περιέχουν αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή και υψηλή ποσότητα βορίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση. Σύμφωνα με ανατολίτικες παραδόσεις, το ροδάκινο αποτελεί το φρούτο της αθανασίας.
Σταφύλι
Το σταφύλι περιέχει σημαντική ποσότητα νερού και είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Περιέχει βιταμίνη Α, C, K. Έχει κάλιο, φυτικές ίνες, σίδηρο, ρεσβερατρόλη και φλαβονοειδή. Προλαμβάνει την πιθανότητα καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Ρυθμίζει τον διαβήτη και έχει αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση.
Φράουλες
Οι φράουλες είναι από τα πιο σημαντικά φρούτα για την καλή λειτουργία της καρδιάς. Επίσης, προλαμβάνουν την απώλεια μνήμης και γνωστικής εξασθένησης καθώς μεγαλώνουμε. Μειώνει τις φλεγμονές και συντελεί στην ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Οι ουσία που τους χαρίζει το κόκκινο χρώμα και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες είναι η ανθοκυανίνη. Έχουν πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικές φυτικές ίνες, κάλιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Μάνγκο
Το μάνγκο σύμφωνα με τους ειδικούς αποτελεί αποθήκη θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων. Περιέχει πολλές διαφορετικές βιταμίνες μεταξύ άλλων οι Α, Β6 και C. Επίσης, έχει φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και χαλκό. Το μάνγκο προστατεύει από τις ακτίνες Β του ηλίου και συντελεί στην ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Ακόμη, έχει αντιοξειδωτικές ουσίες και ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα πολύ θρεπτικών συστατικών που συντελούν στην πρόληψη της καρδιακής νόσου και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Βερίκοκα
Τα βερίκοκα αποτελούνται από μια σειρά βιταμινών όπως Α, C και Β3, η οποία του προσφέρει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αποτελεί το ιδανικότερο φρούτο για την υγεία της επιδερμίδας και βοηθάει στην καλή λειτουργία των ματιών και την πέψη. Ρυθμίζει την χοληστερίνη και καταπολεμά την δυσκοιλιότητα.
Μύρτιλλα
Τα μύρτιλλα έχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν από την καρδιακή νόσο και πολλές μορφές καρκίνου. Επίσης, προλαμβάνουν την πρόωρη γήρανση και μειώνει τα προβλήματα που δημιουργούνται στις αρθρώσεις και τα οστά. Συντελεί στην καλή γνωστική λειτουργία και τη λειτουργία της μνήμης. Μια μερίδα 3 γραμμαρίων είναι καλή πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών.
Μπανάνα
Τα καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους όπως, αυτά της μπανάνας είναι πολύ σημαντικά για την υγεία μας. Περιέχει πληθώρα βιταμινών όπως οι C και Β6. Είναι πλούσια σε στοιχεία όπως νιασίνη, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο. Ενισχύει την ομαλή λειτουργία της πέψης και του εντέρου. Επίσης, βοηθάει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και στην διατήρηση της ποιότητας του δέρματος. Το πιο σημαντικό ίσως στοιχείο που εμπεριέχεται στην μπανάνα, είναι το αμινοξύ τριπτοφάνη. Αυτό ενισχύει το αίσθημα ευτυχίας και επιτυχίας.
Νεκταρίνια
Το νεκταρίνι Περιέχει ένα σύμπλεγμα στοιχείων όπως η νιασίνη, το φυλλικό οξύ, το κάλιο και ο σίδηρος. Επίσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε. Προλαμβάνει την εμφάνιση καρκίνου και ενισχύει την λειτουργία της καρδιάς και των κυττάρων. Καταπολεμά την δυσκοιλιότητα, την κατακράτηση υγρών και μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης.
Σύκα
Τα σύκα περιέχουν μια πληθώρα στοιχείων και βιταμινών που τα κάνουν να ξεχωρίζουν κυρίως για τις αντιοξειδωτικές τους δράσεις. Έχουν κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη C και β-καροτένη. Τα σύκα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα θερμίδων, οπότε είναι ιδανικά για τον έλεγχο του βάρους.
Πηγές
https://molepharmacy.com/5-kalokairina-frouta-pou-den-prepei-na-leipoun-apo-ti-diatrofi-sas/
https://medlabgr.blogspot.com/2012/06/blog-post_12.html?m=1#gsc.tab=0
https://glow.gr/kalokairina-froyta-kai-laxanika-kai-giati-aksizei-na-ta-exete-sth-diatrofh-sas
https://dfordiet.wordpress.com/2016/08/02/καλοκαιρινά-φρούτα-και-τα-οφέλη-τους/amp/
Σχετικοί Σύνδεσμοι
Φρούτα του καλοκαιριού: η απάντηση στη καλοκαιρινή λιγούρα
Αλκαλική διατροφή: φρούτα και λαχανικά
