Τεργέστη: η γοητευτική πόλη του βορρά

Η Τεργέστη είναι μία γοητευτική πόλη της Ιταλίας  και ένας προορισμός διακοπών που θα σε ενθουσιάσει καθώς, είναι οικονομικός και γεμάτος εκπλήξεις. Θα επισκεφθείς μνημεία, κάστρα, παλάτια, μουσεία αλλά, και ιστορικά καφέ καθώς, είναι πολύ γνωστή για τον καφέ της. Επιπλέον, έχει πανέμορφες παραλίες και γραφικά χωριά που μαγεύουν τους επισκέπτες τους. Ακόμη, μπορεί κανείς να απολαύσει παραδοσιακά εδέσματα όπως, μπακαλιάρο αλά κρεμ, πικάντικα κεφτεδάκια και άλλα πολλά. Να μη ξεχνάμε, όμως, και το Vitouska δηλαδή, το πιο γνωστό λευκό κρασί της Τεργέστης.

Τέλος, η Τεργέστη έχει ζωντανή, νυχτερινή ζωή που αξίζει να την απολαύσει ο κάθε επισκέπτης. Η Τεργέστη, είναι μία πόλη, που συνδυάζει σημαντικά αξιοθέατα, γεύση αλλά και νυχτερινή διασκέδαση που εντυπωσιάζει κάθε επισκέπτη και του αφήνει μοναδικές εντυπώσεις. Πάμε να εξερευνήσουμε αυτή την πανέμορφη πόλη, μέσα από 10 αξιοθέατα που αξίζει να δεις και είναι σίγουρο ότι θα σε ενθουσιάσουν!

1.Piazza Unita d’ Italia – Τεργέστη

Η Piazza Unita d’ Italia είναι η κεντρική πλατεία της Τεργέστης και το όνομά της στα ελληνικά σημαίνει: «πλατεία Ενότητας της Ιταλίας», έχει συνολική έκταση 12.280 τ.μ. και είναι η μεγαλύτερη παραθαλάσσια πλατεία της Ευρώπης. Η Τεργέστη εισχώρησε στο Βασίλειο της Ιταλίας το 1918 και έτσι, η πλατεία έλαβε το όνομα «Πιάτσα Ουνιτά».

Μπροστά από την πλατεία υπάρχουν δύο αγάλματα του Fiorenzo Bacci. Στο πρώτο βλέπουμε έναν Ιταλό στρατιώτη πεζικού που ανεβαίνει τις σκάλες, σε ανάμνηση της άφιξης του στρατιωτικού σώματος στην πόλη Julian στις 3 Νοεμβρίου 1918. Το δεύτερο άγαλμα αναπαριστά δύο γυναικείες μορφές καθισμένες στον τοίχο ενώ ράβουν την τρίχρωμη σημαία της χώρας και είναι γνωστό ως «Τα κορίτσια της Τεργέστης».

2. Κάστρο Μιραμάρε – Τεργέστη

Το Κάστρο Μιραμάρε είναι του 19^ου αιώνα και βρίσκεται στον κόλπο της Τεργέστης μεταξύ Μπάρκολα και Γκρινιάνο. Η κατασκευή του οικοδομήματος ξεκίνησε το 1856 και τελείωσε το 1860. Επίσης, η κατασκευή του έγινε με σκοπό να μείνει σε αυτό ο αρχιδούκας Μαξιμιλιανός της Αυστρίας με τη γυναίκα του Καρλόττα του Βελγίου. Αξιοσημείωτο είναι, πως τους  εξωτερικούς χώρους του κάστρου σχεδίασε ο Αρχιδούκας και περιλαμβάνουν έναν εκτεταμένο βράχο και ένα παραθαλάσσιο πάρκο 220 στρεμμάτων. Οι χώροι αυτοί, σήμερα, περιλαμβάνουνε μία μεγάλη ποικιλία από τροπικά είδη δέντρων και φυτών.

4. Μουσείο Revoltella – Τεργέστη

Η ίδρυση του Μουσείου Revoltella έλαβε χώρα το 1872 στην Τεργέστη από τον βαρόνο Pasquale Revoltella, που το έχτισε μεταξύ 1852 και 1858. Η ιστορία του Revoltella που ήταν βενετσιάνικης καταγωγής είναι ενδιαφέρουσα για δύο λόγους. Πρώτον, γιατί έγινε βασικό πρόσωπο στο έργο για την ανασκαφή της διώρυγας του Σουέζ  και δεύτερον γιατί είχε μία διάσημη σχολή επιχειρήσεων, η ίδρυση της οποίας έλαβε χώρα στο σπίτι του στην Τεργέστη.

Το Μουσείο σήμερα είναι χωρισμένο σε τρία κτίρια με συνολικό εκθεσιακό χώρο 4.000 τ.μ. Εκτός, όμως, από τα έργα που κληροδότησε στον χώρο ο Revoltella η πόλη απέκτησε πολλά ακόμα με την πάροδο των χρόνων. Σε μόνιμη έκθεση, σήμερα, υπάρχουν περίπου 350 πίνακες ζωγραφικής και γλυπτά. Στον τρίτο όροφο, υπάρχουν έργα Ιταλών συγγραφέων του δεύτερου μισού του 19^ου αιώνα. Ενώ, στον τέταρτο όροφο υπάρχουν των πρώτων δεκαετιών του 20^ου αιώνα. Τέλος, στον πέμπτο και έκτο όροφο ο επισκέπτης θα δει έργα καλλιτεχνών από την περιοχή Friuli – Venezia Giulia του δεύτερου μισού του 20^ου αιώνα.

4.Civico Orto Botanico – Τεργέστη

Το Civico Orto Botanico είναι ένας δημοτικός, βοτανικός κήπος με καλλιεργούμενη έκταση 10.000 τ.μ. Η ίδρυση αυτού του κήπου έλαβε χώρα το 1842 όταν η πόλη έκανε για πρώτη φορά πείραμα με φυτείες αυστριακής μαύρης πεύκης. Ο κήπος άνοιξε επίσημα για το κοινό τις πύλες του το 1873 ενώ, το 1877 δημοσίευσε τον πρώτο του κατάλογο με 254 φυτά. Τέλος, το 1903 έγινε δημόσιο ίδρυμα συνδεδεμένο με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας.

Ο Βοτανικός Κήπος περιλαμβάνει πολλά είδη φυτών και επιτρέπει στον επισκέπτη να απολαύσει όμορφες εικόνες της φύσης. Για παράδειγμα, μπορεί κανείς να δει φαρμακευτικά και διατροφικά φυτά, τοπικές κηπευτικές ποικιλίες, υδρόβια και ελώδη φυτά και πολλά άλλα. Ο επισκέπτης, επίσης, έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε κάποιες δράσεις στο Βοτανικό Κήπο, όπως μαθήματα κηπουρικής.

5.Παλάτσο Καρτσιότι – Τεργέστη

Το Παλάτσο Καρτσιότι είναι μεγαλοπρεπές μέγαρο του 18^ου αιώνα και το βρίσκουμε στην αρχή του μεγάλου καναλιού της πόλης. Το κτίσιμό του ανέλαβε ο πλούσιος Έλληνας έμπορος Δημήτριος Καρυτσιώτης και οι εργασίες ξεκίνησαν το 1978 και τελείωσαν το 1805. Αρχικά, το μέγαρο στέγασε το μεγάλο εμπορικό οίκο του Καρυτσιώτη. Ο οίκος αυτός είχε ως ασχολία το εμπόριο ειδών ένδυσης από τη Βοημία. Αξιοσημείωτο είναι, πως ο Δημήτριος Καρυτσιώτης ήθελε να μείνει στη μνήμη των κατοίκων της πόλης ως έμπορος αλλά, και ευεργέτης της. Για το λόγο αυτό, τα γλυπτά που υπάρχουν στο Παλάτσο πιθανότατα τα επέλεξε ο ίδιος.

Τα οκτώ από τα δέκα αγάλματα της πρόσοψης του κτηρίου είναι του γλύπτη Αντόνιο Μπόζα. Ενώ, τα άλλα δύο είναι του γλύπτη Μπαρτολομέο Αυγουστίνι. Επίσης, στην είσοδο του κτηρίου υπάρχουν αγάλματα του Ηρακλή και της Αθηνάς, τα οποία είναι έργα του 1804. Επιπλέον, σε σκάλα στο εσωτερικό του υπάρχουν τρεις γυναικείες μορφές που αναπαριστούν τη γλυπτική, τη ζωγραφική και την αρχιτεκτονική. Το 1831 το κτήριο έγινε η πρώτη έδρα της Generali Insurance, στη συνέχεια, της Αυστροουγγρικής Τράπεζας. Αργότερα, έγινε η στέγη της Συμμαχικής Στρατιωτικής Κυβέρνησης και τέλος της Λιμενικής Αρχής. Σήμερα ανήκει στο Δήμο.

6.Grotta Tori di Slivia – Τεργέστη

Οι σπηλαιολόγοι της «Εταιρείας Ορειβατών της Τεργέστης» κατά την πρώτη επίσημη εξερεύνηση στο Grotta Tori di Slivia στις 6 Ιανουαρίου 1885 βρήκαν επιβλητικούς σταλαγμιτικούς σχηματισμούς. Αυτοί οι σχηματισμοί ή αλλιώς πύργοι έδωσαν το όνομά τους στο Grotta Tori di Slivia. Στα ελληνικά η ονομασία του Σπηλαίου είναι: « Σπήλαιο των Πύργων της Σλίβιας». Από την άλλη πλευρά, οι ντόπιοι ονομάζουν το Σπήλαιο αυτό και ως «Pejca v Lascu» στα σλάβικα.  Υπάρχει εσωτερική σκάλα, η οποία πλαισιώνοντας το φυσικό πηγάδι, οδηγεί τους επισκέπτες στην καρδιά του σπηλαίου. Εκεί, σε βάθος περίπου 70 μέτρων τελειώνει η τουριστική διαδρομή.

Αξιοσημείωτο είναι, πως η πλήρης ξενάγηση διαρκεί 75 λεπτά και πως η διαδρομή περιλαμβάνει κατάβαση 200 σκαλοπατιών και σχετική ανάβαση. Επομένως, είναι ακατάλληλο για άτομα με κινητικές αναπηρίες, άτομα με καρδιακές παθήσεις και για γυναίκες σε ενδιαφέρουσα. Τέλος, η θερμοκρασία μέσα στο σπήλαιο είναι 10 βαθμοί και η υγρασία του πάνω από 90% και εξαιτίας αυτών, μπορεί κάποια τμήματα της διαδρομής να είναι ολισθηρά. Για το λόγο αυτό, συνιστούμε να έχετε μαζί σας σακάκι και να φοράτε υποχρεωτικά κλειστά παπούτσια με λαστιχένιες σόλες. Το σπήλαιο είναι επισκέψιμο από το Μάρτιο έως το Νοέμβριο.

7.Museo Teatrale Carlo Schmidl – Τεργέστη

Η ίδρυση του Museo Teatrale ή αλλιώς του Μουσείου Πολιτικού Θεάτρου έλαβε χώρα το Δεκέμβριο του 1924. Ιδρυτής του ήταν ο μουσικός εκδότης, έμπορος μουσικής και συλλέκτης Carlo Schmidl. Ο στόχος του, είναι η καταγραφή της ζωής του θεάτρου και της μουσικής στην Τεργέστη από το 18^ο αιώνα μέχρι σήμερα.

Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να θαυμάσει αφίσες, κοσμήματα, πίνακες, χαρακτικά, σχέδια και φωτογραφίες. Επίσης, θεατρικά έργα, μετάλλια, μια βιβλιοθήκη πολυμέσων και μία εξαιρετική μουσική συλλογή καθώς, και πολλά άλλα. Ακόμη, υπάρχουν χώροι αφιερωμένοι στο Giorgio Strehler του οποίου το προσωπικό αρχείο υπάρχει στο μουσείο. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στη συλλογή ευρωπαϊκών και μη μουσικών οργάνων που οδήγησε στην πιστή ανακατασκευή του εργαστηρίου του οργανοποιού Francesco Zapelli. Τέλος, ιδιαίτερη ομορφιά παρουσιάζουν τα κοστούμια της μεγάλης μεσόφωνα Fedora Barbieri.

8.Palazzo del Lloyd Triestino – Τεργέστη

Το κτίσιμο του παλατιού Lloyd Triestino έλαβε χώρα μεταξύ 1880 και 1883. Αποτελούσε μόνιμη έδρα της ναυτιλιακής εταιρείας «Lloyd Austro – Ungarico» η ίδρυση της οποίας έλαβε χώρα το 1836. Αργότερα, το 1922 πήρε το όνομα «Lloyd Triestino». Είναι μία από τις πιο υπέροχες ερμηνείες της ιταλικής Αναγέννησης από τον Ferstel και έχει λάβει το χαρακτηρισμό ως το πιο επιβλητικό κτίριο στην Piazza Unita. Στο εσωτερικό του παλατιού ο επισκέπτης μπορεί να δει μία σκάλα από πέτρα με κίονες, όπως, επίσης και κολόνες σε κόκκινο μάρμαρο της Βερόνας.

Επίσης, στην αίθουσα των δεξιώσεων έχουν ξεχωριστή θέση δύο μεγάλα πορτρέτα του αυτοκράτορα Φραγκίσκου Ιωσήφ και της αυτοκράτειρας Ελισσάβετ, όπως και δύο πολύτιμοι πολυέλαιοι Murano. Επιπλέον, μπορεί κανείς να δει δύο μεγάλα πορτρέτα του βασιλιά Vittorio Emanuele III και της βασίλισσας Έλενας. Ακόμη, υπάρχουν δύο καμβάδες με τίτλο Βιομηχανία και Εμπόριο και το πορτρέτο του Umberto Veruda. ΤZidaric – Formaggio di grotta nel carso – Τεργέστη.

9.Zidaric – Formaggio di grotta nel carso – Τεργέστη

Η εταιρεία Zidaric είναι εταιρεία που παράγει κυρίως τυριά αλλά και γιαούρτι. Υπεύθυνος και ιδρυτής της είναι ο κύριος Ντάριο Ζινταρίτς. Το πιο γνωστό από τα προϊόντα της είναι το τυρί jamar. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής χρησιμοποιούν μόνο νωπό αγελαδινό γάλα και ακολουθούν τις πιο φυσικές τεχνικές επεξεργασίας. Αποτέλεσμα αυτού, είναι η παραγωγή υγιεινών προϊόντων που θυμίζουν τα αρωματικά βότανα που φυτρώνουν στο οροπέδιο του Καρστ. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει κάθε βήμα της παραγωγής , μία πραγματικά αξέχαστη εμπειρία.

Προϊόντα της εταιρείας είναι τα παρακάτω:

1 Τυρί Jamar: είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς και πολύπλοκης διαδικασίας παραγωγής. Αξιοσημείωτο είναι, πως η διαδικασία ωρίμανσης λαμβάνει χώρα ως επί το πλείστον σε ένα καρστικό σπήλαιο βάθους 70 μέτρων. Το τελικό του αποτέλεσμα είναι ένα ημίσκληρο τυρί με εύθρυπτη υφή. Τέλος, είναι εξαιρετικό με τοπικές ποικιλίες μελιού και στη μαγειρική καθώς, δίνει σε κάθε πιάτο μία ξεχωριστή αποφασιστική και μοναδική πινελιά.

2. Τυρί Caciotta: είναι ένα μαλακό τυρί το οποίο βγαίνει σε δύο ποικιλίες είτε, απλό. Είτε, αρωματισμένο με εποχιακά βότανα όπως: άνθη άγριου μάραθου, θρούμπι, αρκεύθου ή καρύδια ανάλογα με την εποχή.
3. Τυρί Tabor: είναι τυρί με έντονη, αρωματική και λεπτή γεύση ενώ, η υφή του είναι ημιελαστική και ώριμη. Επίσης, ψημένο στη σχάρα ή συνοδευόμενο με τοπικά αλλαντικά είναι ακόμα πιο γευστικό. Δοκιμάστε το έτσι και θα μας θυμηθείτε.
4. Τυρί Ρικότα: Χάρη, στον ορό γάλακτος που χρησιμοποιούμε κατά την παραγωγή αυτού του τυριού έχει πολύ λεπτή γεύση. Μπορεί κανείς να τη δοκιμάσει είτε, σκέτη είτε, με καρύδια και μέλι. Επίσης, το τελευταίο διάστημα παράγουμε και καπνιστή ρικότα.

10.ITS Arcademy – Museum of Art in Fashion – Τεργέστη

Το ITS Arcademy – Museum of Art in Fashion είναι το πρώτο μουσείο σύγχρονης μόδας στην Ιταλία και ιδρύτρια του είναι η Barbara Franchin. Έχει μία ξεχωριστή συλλογή με πάνω από 15.000 κομμάτια μόδας, κοσμημάτων και αξεσουάρ. Σκοπός του είναι η ανάδειξη ενός καινοτόμου διεθνή χώρου στο σταυροδρόμι της μόδας, της τέχνης και του πολιτισμού.

Στη συλλογή του Μουσείου υπάρχουν τα πρώτα έργα μερικών από τους πιο ταλαντούχους διεθνείς σχεδιαστές μόδας όπως και αξεσουάρ. Η καθιέρωση πολλών από αυτούς τους σχεδιαστές έχει γίνει από τους δημιουργικούς και καλλιτεχνικούς Διευθυντές Οίκων Μόδας. Γνωστοί σχεδιαστές είναι: ο Bottega Veneta και ο Balenciaga.

 

Πηγές:

• Τεργέστη Φρίουλι – Βενετία Τζιούλια, Ιταλία (www.ferryhopper.com) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Πιάτσα Ουνιτά ντ’ Ιτάλια (el.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Piazza Unita και Molo Audace (www.turismofvg.it) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Κάστρο Μιραμάρε – Βικιπαίδεια (el.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Μουσείο Revoltella (italia.it) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Μουσείο Revoltella – Βικιπαίδεια (en.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Civico Orto Botanico di Trieste – Βικιπαίδεια (en.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Παλάτι Carciotti (turismofvg.it) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Παλάτσο Καρτσιότι – Βικιπαίδεια (el.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Σπήλαιο Slivia (www.discover-trieste.it) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Museo Teatrale Carlo Schmidl (triestestate.it) / Τελευταία πρόσβαση: 28/2/2025.
• Ανάκτορο της Περιφέρειας (www.turismofvg.it) / Τελευταία πρόσβαση: 29/2/2025.
• Zidaric (www.zidaric.eu) / Τελευταία πρόσβαση: 29/2/2025.
• ITS Arcademy – Μουσείο Τέχνης στη Μόδα (www.turismofvg.it) / Τελευταία πρόσβαση: 29/2/2025.
• ITS Arcademy: διατήρηση και ανάδειξη της κληρονομιάς και της δημιουργικότητας (fashionheritage.eu) / Τελευταία πρόσβαση: 29/2/2025.