Προτάσεις

Ευα Φιλιπποπουλου

Γειά σας! Είμαι η Εύα από Λακωνία και έχω σπουδάσει προγραμματισμό υπολογιστών και επαγγελματικό μακιγιάζ. Ασχολούμαι με την αρθογραφία τα τελευταία 6 χρόνια και έχω εργαστεί σε site μαγειρικής ως αρχισυντάκτρια.
··

Προτάσεις: 4 στέκια για καλοφαγάδες στην Κηφισιά

Η Κηφισιά αποτελεί μία ασφαλή αλλά καθόλου βαρετή επιλογή για τους καλοφαγάδες. Προσεγμένα νέα εστιατόρια ή άλλα με μακρά ιστορία σερβίρουν γευστικά πιάτα από διάφορες κουζίνες· από Ταϊλανδέζικη και Τούρκικη…

Σταύρος Κοής : “Ο σωστός οπτικός ξέρει τι κρύσταλλα χρειάζονται για την κάθε περίπτωση καταναλωτή σύμφωνα με τις ανάγκες του”

Ο Σταύρος Κοής εκτός από καταξιωμένος στον χώρο των οπτικών είναι και ένας εξαιρετικός άνθρωπος! Σε μια αναλυτική συνέντευξη μάς αποκαλύπτει πώς ακολούθησε το επάγγελμα του οπτικού, τι πρέπει να…
·

Λαχταριστά εστιατόρια στην Αθήνα για ψαρομεζέδες την Καθαρά Δευτέρα

Λαχταριστοί και μυρωδάτοι ψαρομεζέδες σε υπέροχα εστιατόρια σας περιμένουν να τους απολαύσετε την Καθαρά Δευτέρα στην Αθήνα με την παρέα σας! Φρέσκα ψάρια και μεζέδες με ιδιαίτερη γεύση με ιδιαίτερους…

Σταμάτης Τσίλιας: “Η Ελλάδα μπορεί να γίνει προορισμός γαστρονομικού τουρισμού”

O Σταμάτης Τσίλιας εκτός από ταλαντούχος Chef  είναι και ένας εξαιρετικός άνθρωπός! Ειλικρινής, δημιουργικός, βραβευμένος με πολλές διακρίσεις… Με ευφάνταστο χιούμορ που τον ξεχωρίζει! Απλός, ταπεινός, ροκ και επαγγελματίας. Δεν…

Συμεών Χαλκιάς: “Αυτό που με διεγείρει στην μαγειρική είναι το άγνωστο”

Ο Συμεών Χαλκιάς γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Τεχνικός μαγειρικής τέχνης το 1999, ενώ  δούλεψε επί σειρά ετών σε πολυτελή μαγαζιά της Γλυφάδας. Την τελευταία δεκαετία, ο Συμεών Χαλκιάς εργάστηκε…

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: “Ξέρω πώς να αντιμετωπίσω τα πάντα μπροστά στη φλόγα της κουζίνας”

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης σπούδασε στην Ελλάδα καθώς έκανε πτυχίο μαγειρικής τέχνης από την Ακαδημία Palmier το 2004. Στη συνέχεια, η προθυμία του για περαιτέρω εκπαίδευση τον οδήγησε στη Λυών (Γαλλία) κερδίζοντας…
·

Φάρμα Μπράλου: Ένα κρεοπωλείο – εστιατόριο στην Αθήνα

Μιλάμε για την Φάρμα Μπράλου, το κρεοπωλείο με εσωτερικό εστιατόριο που βρίσκεται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Κολωνάκι και έχει πολλά να σας προσφέρει… Από εκλεκτούς κρεατομεζέδες και άλλα υπέρχοχα…
·

Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας: Ο κόσμος της γαστρονομίας θέλει τέχνη και φαντασία

Ο κόσμος της γαστρονομίας θέλει φαντασία, τέχνη και μεράκι… Μια λέξη πολλές γεύσεις είναι ο τέλειος συνδυασμός! H ιδέα 4 νέων δημιούργησε το μουσείο ελληνικής γαστρονομίας, του του Κωνσταντίνου Ματσουρδέλη,…

Ιάκωβος Απέργης: “Εύχομαι να αλλάξει το πρότυπο του νοσοκομειακού φαγητού”

Ο Ιάκωβος Απέργης, αρχιμάγειρας της κουζίνας του Τζανείου Νοσοκομείου, μιλάει στο maxmag για το έργο που επιτελεί να σερβίρει νόστιμο και θρεπτικό φαγητό στους ασθενείς του νοσοκομείου. Ο Ιάκωβος Απέργης…