Ένας ανερχόμενος και οικονομικός τουριστικός προορισμός των Βαλκανίων μπορεί να θεωρηθεί η χώρα των ρόδων, η Βουλγαρία. Οι διαρκώς αυξανόμενοι σε αριθμό επισκέπτες, ανακαλύπτουν μια χώρα με φυσική ομορφιά, πλούσια ιστορία και υπέροχες λουτροπόλεις. Πολλοί που επισκέφτηκαν τη χώρα, προτιμούν τις ακτές και τα χιονοδρομικά της κέντρα, ενώ παραβλέπουν την ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα των πόλεων. Η απόσταση της από τη Θεσσαλονίκη είναι 293 χιλιόμετρα (4 ώρες περίπου). Αν προτιμήσετε αεροπλάνο, θα φτάσετε περίπου σε μισή ώρα.
Διάσημα αξιοθέατα :
Σίγουρα δεν θα πήγαινες στη Βουλγαρία χωρίς πρώτα να περάσεις από τη καρδιά της χώρας, τη Σόφια. Η εκκεντρική αυτή πρωτεύουσα έχει πολλά να σου δείξει. Η Σόφια είναι δημοφιλής προορισμός για σκι (βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Βίτοσα), ενώ η ιστορία της είναι μεγαλύτερη από επτά χιλιετίες. Από τα κορυφαία τουριστικά της αξιοθέατα είναι η εκκλησία της Αγίας Σοφίας και ο καθεδρικός ναός του Αλέξανδρου Νιέφσκι, που είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος στα Βαλκάνια. Χτίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα, προς τιμήν των στρατιωτών που έπεσαν στην μάχη κατά την διάρκεια του πολέμου μεταξύ της Ρωσίας και της Τουρκίας και οδήγησε στην απελευθέρωσή της Βουλγαρίας από την Οθωμανική αυτοκρατορία.
Διάσημη επίσης είναι η λεωφόρος Vitoshka, που θα μονοπωλήσει το ενδιαφέρον σας για αρκετές ώρες αφού είναι ο πιο εμπορικός δρόμος της πόλης. Θα ξεκουραστείτε στο πάρκο Borisova Gradina ή το πάρκο Yuzhen που και τα δύο είναι απλά εκπληκτικά. Αν μπορέσετε, επισκεφτείτε το κυριακάτικο παζάρι Bitaka που, αν και δεν θα εντυπωσιαστείτε με τη πρώτη ματιά, θα βρείτε παιχνίδια, εργαλεία, ασημικά, βινύλια, όμορφα αντικείμενα και ρούχα σε χαμηλές τιμές. Από τα μουσεία, το εθνικό ιστορικό, το εθνογραφικό αλλά και το εθνικό αρχαιολογικό μουσείο αξίζουν την προσοχή σου. Σημαντικό αξιοθέατο ,λίγο πιο έξω από τη Σόφια, είναι το μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη της Ριλά. Χαρακτηρίστηκε από την UNESCO ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς και προσελκύει κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες.
Εξερευνώντας τη Βουλγαρία:
Αν βέβαια δεν σου αρέσει να πηγαίνεις στα ήδη γνωστά μέρη και θέλεις να εξερευνήσεις λίγο παραπάνω τη Βουλγαρία ή σου αρέσει η περιπέτεια, μπορείς να βρεις κάποιους κρυμμένους θησαυρούς. Θα σου πρότεινα να επισκεφτείς τη σπηλιά Prohodna ή αλλιώς “τα μάτια του Θεού”. Είναι μια πραγματικά υπέροχη, εύκολα προσβάσιμη σπηλιά που θα νιώσετε τη δύναμη του χαρακτήρα της χώρας. Η σπηλιά Devetashka, είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές σπηλιές, ένα φυσικό θαύμα! Ανακαλύφθηκε το 1921 και λόγω της ιστορικής του σημασίας έχει χαρακτηριστεί ως πολιτιστική κληρονομιά της χώρας.
Στη Βουλγαρία, θα δεις και πολύ όμορφες πόλεις όπως τη φανταστική Φιλιππούπολη (ή αλλιώς Plovdiv). Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη ενώ κατατάσσεται στις αρχαιότερες πόλεις του κόσμου. Έχει επιλεγεί ως πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2019, ενώ αδελφοποιήθηκε με τη Θεσσαλονίκη και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Πώς να πάω:
Στη Βουλγαρία μπορείς να πας με τα ΚΤΕΛ, ενώ διοργανώνονται αρκετά συχνά εκδρομές με γκρουπ. Επίσης, με αυτοκίνητο, ενώ πολλοί πάνε και με μηχανή (εξαρτάται που μένεις). Φυσικά μπορείς με αεροπλάνο ή και με τρένο. Αν δεν πάρεις το αυτοκίνητο σου, η Βουλγαρία έχει πολλά μέσα μαζικής μεταφοράς (μετρό, τρόλεϊ, τραμ, λεωφορεία) και το δίκτυό τους είναι καλά ανεπτυγμένο με προσιτές τιμές εισιτηρίων.
Η γαστρονομία στη Βουλγαρία:
Η γειτονική μας χώρα έχει να μας παρουσιάσει νόστιμα πιάτα, που τα περισσότερα από αυτά μαγειρεύονται στο φούρνο ή στη κατσαρόλα. Όποιοι επιθυμούν να γευτούν την πραγματικά παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα, δεν έχουν παρά να κάνουν τις διακοπές τους σε κάποιο από τα χωριά της χώρας. Έτσι, θα μπορούν να δοκιμάσουν πραγματικές παλιές σπιτικές συνταγές, μαγειρεμένες με οικολογικά προϊόντα. Μερικά από αυτά είναι η Shopska salad, τα panagyurski eggs, Shkembe Chorba, Mish-Mash. Αν παραγγείλετε την παραδοσιακή βουλγάρικη τυρόπιτα Banitsa, συνοδέψτε την με το ποτό boza που της ταιριάζει πολύ. Χαρακτηριστικό της βουλγάρικης κουζίνας είναι η χρήση μυρωδικών και βοτάνων όπως μαϊντανός, δυόσμος, ρίγανη και πολλά άλλα. Τα επιδόρπια που προσφέρουν είναι εξίσου γευστικά. Δοκιμάστε τις σπιτικές κομπόστες, το ραβανί, το κανταΐφι, τις γλυκές πίτες και μαρμελάδες. Το Mekitsa, είναι παρόμοιο με το donut αλλά πιο νόστιμο. Ως ανερχόμενη οινικά χώρα η Βουλγαρία, προσφέρει καταπληκτικές ποικιλίες κρασιών όπως Merlot, Cabernet Sauvignon, Enira και πρώτης ποιότητας πιστοποιημένα βιολογικά κρασιά κερδίζοντας βραβεία.
Τι να ψωνίσω:
Σημαντική θέση στις αγορές είναι τα τοπικά αρώματα. Οι ειδικοί της αρωματοποιίας υποστηρίζουν ότι το βουλγαρικό ροδέλαιο είναι το καλύτερο. Η Βουλγαρία είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς αιθέριου ελαίου λεβάντας. Αν βρίσκεσαι στο Πλόβντιβ ή κάπου κοντά, τότε το Χάλι Σόπινγκ Σέντερ έχει τα πάντα (από ηλεκτρονικά μέχρι βραχιόλια και ρούχα). Υπάρχει σε κάθε πόλη μια αγορά που θα βρεις να αγοράσεις παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, ρούχα, παπούτσια ή τσάντες σε χαμηλές τιμές.
Η Βουλγαρία σε μικρό χρονικό διάστημα έγινε αγαπημένος προορισμός. Σε όποια πόλη και να ταξιδέψεις θα δεις όμορφες πόλεις, καταπληκτικά τοπία και σίγουρα θα κάνεις πολύ πιο οικονομικές αγορές. Βέβαια, ακόμη δεν είναι πολύ φιλική σε άτομα με αναπηρίες αλλά σίγουρα γίνονται προσπάθειες για να διορθωθεί. Αν σκέφτεστε να ταξιδέψετε χειμώνα, θα χρειαστείτε ζεστά ρούχα, ενώ ακόμη και οι ντόπιοι κάποιες μέρες που έχει πολύ κρύο δεν βγαίνουν απο το σπίτι. Όπως και να έχει, αξίζει να την επισκεφτείτε οποιαδήποτε στιγμή.
Πηγές άρθρου:
1. tripadvisor.com.gr
2. kathimerini.gr
3. happytraveller.gr
4. rilskimanastir.org
5. ancient-origins.net
6. clickatlife.gr
7. static.bnr.bg
8. epiloges.tv
