
Η Σιένα στην Ιταλία είναι μια καλλιεργημένη πόλη, μια πόλη της τέχνης και σίγουρα μια πόλη του καλού φαγητού. Είναι επίσης μια πόλη των ιπποδρομιών και η εντυπωσιακότερη μεσαιωνική πόλη της Ευρώπης. Είναι μια μοναδική πόλη με πολλά όμως πρόσωπα. Βρίσκεται στους λόφους της Τοσκάνης και εξακολουθεί να διατηρεί την εμφάνισή της αμετάβλητη. Ο χρόνος στη Σιένα φαίνεται να έχει σταματήσει στον δέκατο τρίτο αιώνα. Τότε η πόλη άρχισε να εμπλουτίζεται με μια καλλιτεχνική και αρχιτεκτονική κληρονομιά που αφιέρωσε τη δόξα της για πάντα.
Η UNESCO κατέγραψε την Σιένα στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς το 1995, επειδή διατήρησε επιδέξια σημαντικά χαρακτηριστικά της μεσαιωνικής δομής της. Χαρακτηρίστηκε ως «ένα αριστούργημα αφοσίωσης και εφευρετικότητας στο οποίο τα κτίρια σχεδιάστηκαν για να προσαρμοστούν σε ολόκληρο το σχεδιασμό της αστικής δομής». Πάμε λοιπόν να θαυμάσουμε μαζί τα αξιοθέατα της και να απολαύσουμε την παραδοσιακή γαστρονομία της.
Piazza del Campo a Siena

Palazzo Pubblico

La Torre del Mangia

Museale Santa Maria della Scala

Il Duomo di Siena
Ο Καθεδρικός Ναός της Σιένας είναι απλά ένα αριστούργημα. Θα εντυπωσιαστείτε απο το εξωτερικό του εντυπωσιακού καθεδρικού ναού σε μαύρο και άσπρο και με το κυκλικό παράθυρο βιτρό που δεσπόζει πάνω από την κύρια πρόσοψη. Όταν επισκεφτείτε τον εσωτερικό του χώρο θα μαγευτείτε από τα πατώματα, τα οποία είναι γεμάτα απόκρυφα σύμβολα και θρησκευτικές ιστορίες.

Pinacoteca Nazionale di Siena
Μετά τον Καθεδρικό Ναό της Σιένας μπορείτε να επισκεφτείτε την Εθνική Πινακοθήκη της Σιένα. Όλα τα αριστουργήματα της σιενέζικης τέχνης από την προέλευσή της μέχρι τον 16ο αιώνα περικλείονται στους τρεις ορόφους που απαρτίζουν την Εθνική Πινακοθήκη. Από το Duccio στη Simone Martini, από τον Lorenzo Lotto μέχρι τον Pietro και τον Ambrogio Lorenzetti, η πλούσια συλλογή έργων που στεγάζονται στην Pinacoteca σίγουρα θα σας κατακτήσει.

Η Γαστρονομία και τα Παραδοσιακά Πιάτα της Σιένας
Η Σιένα είναι η πόλη των αρχαίων γεύσεων, της ιστορίας και της παράδοσης οπότε θα ήταν μια ευκαιρία για εσάς να ανακαλύψετε τα παραδοσιακά πιάτα της. Η Σιένα είναι μια πόλη γεμάτη εκπλήξεις και προσφέρει τόσο από πολιτιστική άποψη όσο και από γαστρονομική άποψη. Η σιενέζικη κουζίνα έχει τις ρίζες της στο παρελθόν και βασίζεται σε γνήσια προϊόντα όπως λαχανικά, όσπρια και κρέατα που επιδέξια επεξεργασμένα μετατρέπονται σε περίτεχνα πιάτα.
Υπάρχουν πολλά τυπικά πιάτα Σιενέζικα για να δοκιμάσετε όπως αλλαντικά και τυριά της Σιένα με κρουτόν, Σιενέζ ριμπολίτα, gnudi, pici με αγριογούρουνο ragout. Στο τέλος μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα υπέροχα παραδοσιακά γλυκά όπως μπισκότα με ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένα φρούτα, το copate, το cantucci και το Σιενέζικο panforte.

Αν θέλεις και εσύ λοιπόν να κάνεις ένα διαφορετικό ταξίδι σε μια πόλη του μεσαίωνα δεν έχεις παρά να ετοιμάσεις τις βαλίτσες σου και να ταξιδέψεις κάπου που θα σου μείνει μια αξέχαστη εμπειρία. Σίγουρα θα ικανοποιηθείς με όλα τα παραπάνω αξιοθέατα και θα βρεθείς πίσω στην ιστορία μιας άλλης εποχής. Θα ταξιδέψεις σε μια μεσαιωνική πόλη γεμάτο ιππότες και μεσαιωνικά κτίρια.
Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν για το άρθρο:
- Cosa Vedere a Siena. Ανακτήθηκε από:https://www.discovertuscany.com/it/siena (Τελευταία Πρόσβαση 30.11.2020).
- 10 Cose da vedere assolutamente a Siena. Ανακτήθηκε από: https://www.travel365.it/siena-cosa-vedere (Τελευταία Πρόσβαση 30.11.2020).
- Le 10 cose da fare e vedere a Siena. Ανακτήθηκε από: http://www.10cose.it/siena/cose vedere a Siena (Τελευταία Πρόσβαση 30.11.2020).