Προτάσεις

stavroula

Λιπαρά οξέα: Κατηγορίες και ρόλος

Τα λιπαρά οξέα είναι η κυριότερη μορφή διατροφικού λίπους. Δύο είναι οι κύριες κατηγορίες λιπαρών οξέων: Κορεσμένα Ακόρεστα Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται συνήθως σε ζωικές πηγές, ενώ τα ακόρεστα βρίσκονται…
ετικέτες τροφίμων

Διαβάζοντας τις ετικέτες τροφίμων

Οι ετικέτες τροφίμων αποτελούν την “ταυτότητα” κάθε προϊόντος και μάλιστα είναι ιδιαίτερα σημαντικές καθώς περιλαμβάνουν τις απαραίτητες πληροφορίες για αυτό. Ωστόσο, μεγάλο ποσοστό καταναλωτών αδιαφορεί για τις ετικέτες τροφίμων ή…
·

Οστεοπόρωση: Πρόληψη και Αντιμετώπιση

Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση των οστών, κατά την οποία παρατηρείται σταδιακή μείωση της πυκνότητας τους, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος κατάγματος λόγω της μειωμένης ανθεκτικότητας και ελαστικότητάς τους. Είναι…

Αβοκάντο: Τα πολύτιμα οφέλη του

Η κατανάλωση του αβοκάντο και η προσθήκη του σε σαλάτες και σνακ είναι πλέον συχνή γευστική πρόταση, δημιουργώντας ένα νόστιμο και κυρίως θρεπτικό συνδυασμό. Θρεπτική αξία Ανά 100gr, κάποια…

Τι είναι οι κατεχίνες;

Πηγή εικόνας: neadiatrofis.gr Κατεχίνες είναι μία ομάδα ενώσεων, οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών και προσφέρουν ποικίλα οφέλη στον οργανισμό. Βασικές μορφές κατεχινών: Υπάρχουν πέντε βασικές μορφές κατεχινών: Κατεχίνες…
·

Χορτοφαγία: Αλήθειες και Μύθοι

Η χορτοφαγία είναι ένας τύπος διατροφής που υιοθετείται από όλο και περισσότερους ανθρώπους στις μέρες μας και διακρίνεται σε τέσσερις κατηγορίες: Γαλακτο-αυγο-χορτοφαγία: Περιλαμβάνει την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και…