Το φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά και εμείς βρήκαμε τις 5 καλύτερες σοκολατερί στην Αθήνα που θα ναι σαν να πίνεις τον καφέ σου στη Μονμάρτη! Cafe με ιδιαίτερα όμορφη διακόσμηση που σε ταξιδεύουν στον χρόνο και σου σερβίρουν την πιο τέλεια πηχτή και αυθεντική σοκολάτα και εισχωρεί στη ψυχή σου φτιάχνοντας τη διάθεση σου. Βέβαια το να πας σε ένα τέτοιο μέρος είναι και μια τέλεια ευκαιρία για συνάντηση με τη παρέα…
Τώρα που “έπιασαν” τα κρύα τι καλύτερο λοιπόν από μια ζεστή και αχνιστή σοκολάτα με πλούσιο άρωμα και γλυκύτατη γεύση;
Σοκολάτα 56
Από τις πρώτες σοκολατερί της Αθήνας! Το μαγαζί της Πελαγίας Κοντζογλου αντιμετωπίζει τη σοκολάτα σαν επιστήμη! Ένα μαγαζί κρυμμένο σε μια στοά της Ερμού το οποίο έχει αποκτήσει φανατικούς πελάτες χάρη στη πείρα και το μεράκι που συνθέτουν την ασυναγώνιστη συνταγή της επιτυχίας.
Η αγάπη του κόσμου για τη σοκολάτα ήταν αυτή που αγκάλιασε το μαγαζί από τις πρώτες κιόλας μέρες μιας και η Πελαγία επέλεξε να σερβίρει τις καλύτερες ποικιλίες που υπάρχουν σε όλο τον κόσμο. Αν σταθείς τυχερός μπορεί να βρεις να κάτσεις στα λίγα τραπεζάκια που υπάρχουν. Αν όχι τότε παίρνεις τη λαχταριστή και αχνιστή σοκολάτα σου στο χέρι.
Τα χαρμάνια παράγονται από δέντρα που φύονται στα εδάφη της Βενεζουέλας και της Λατινικής Αμερικής. Με 15 διαφορετικές κουβερτούρες συνθέτουν τον ρετρό κατάλογο της με τους σταρ να είναι η Μanjari, μια μαύρη σοκολάτα από τη Μαδαγασκάρη με χαμηλά λιπαρά και η Caramelia, µια σοκολάτα γάλακτος µε βελούδινη υφή και έντονο άρωµα φυσικής καραµέλας.
Ερμού 56 (εντός στοάς)
Στοά Μπολάνη (Κολοκοτρώνη 3 ή Βουλής 7), Αθήνα
Τhe Dark Side Of Chocolate
To Τhe Dark Side Of Chocolate άνοιξε τον Σεπτέμβριο του 2012 και έκτοτε υπήρξε μεγάλη επιτυχία τόσο στη γειτονιά της κεντρικής οδού Σόλωνος όσο και με τους περαστικούς. Ο ιδιοκτήτης είχε την πρώτη επαφή του με τη σοκολάτα στην Ιταλία, όπου σπούδαζε για να γίνει σεφ, ανακάλυψε το πάθος για τη σοκολάτα από τον πρώτο Ιταλό δάσκαλο της σοκολάτας.
Το ταξίδι του στην ανακάλυψη της σοκολάτας συνεχίστηκε στη Γαλλία, όπου σπούδασε ζαχαροπλαστεία στο the Paris Ferrandi και ανακάλυψε το σημαντικό ρόλο που διαδραματίζει η σοκολάτα για τους Γάλλους και το μεγάλο σεβασμό που δείχνουν όλοι όσοι δημιουργούν αυτή τη λιχουδιά.
Στη Γαλλία ανακάλυψε επίσης την καλλιτεχνική πλευρά της παραγωγής σοκολάτας και όταν επέστρεψε στην Ελλάδα, αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εργαστήριο σοκολάτας, το οποίο έγινε αμέσως πολύ δημοφιλή. Οι χειροποίητες σοκολάτες προετοιμάζονται στο μικρό εργαστήριο πίσω από το κατάστημα, όπου οι πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν νόστιμα ποτά σοκολάτας με βιολογικό γάλα και αποκλειστικά σοκολάτα Varlhona σε ποικίλους συνδυασμούς προσαρμοσμένους στις ατομικές προτιμήσεις.
Η ποικιλία της σοκολάτας είναι εξαιρετική, όπως η σοκολάτα με μέλι και κάρδαμο, κέδρο, βασιλικό, δενδρολίβανο και άλλοι πρωτότυποι συνδυασμοί, που παρασκευάζονται με φρέσκα, υψηλής ποιότητας συστατικά.
Σόλωνος 49,Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0339 2348
Fb Page: The Dark Side Of Chocolate
Petite Fleur
Mία ατμόσφαιρα που μας ταξιδεύει σε άλλη εποχή, με ένα άγγιγμα φινέτσας από το παρελθόν. To Petite fleur ξεκίνησε το μαγικό της ταξίδι στον τομέα του καφέ από ένα μικρό κατάστημα στην καρδιά της Αθήνας το 2001 και από τότε έχει εξελιχθεί σε δίκτυο 5 καταστημάτων σε όλη την Ελλάδα. Χώροι ιστορίας, γεμάτοι θετική ενέργεια, χειροποίητη η κάθε λεπτομέρεια, ταξιδεύουν στους πελάτες, μέσα από τη διακόσμηση και τη μουσική, στο Παρίσι της “belle epoque”. Μυστικές συνταγές με φρέσκα υλικά και βιολογικά προϊόντα με τα υψηλότερα ποιοτικά πρότυπα, ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των απαιτητικών πελατών μας. Στο Petite Fleur θα πιούμε ζεστά ροφήματα και εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα σε ενδιαφέρουσες – γευστικά- παραλλαγές υπό τους ήχους κυρίως της Jazz του 30′.
Ένα μεγάλο φλιτζάνι με αχνιστό ρόφημα καταφθάνει στο τραπέζι μας και η ζεστασιά πλημμυρίζει τον χώρο. Νιώθουμε να βρισκόμαστε στο Παρίσι.
Ομήρου 44, Κολωνάκι, τηλ. 210 3613169
Πλατεία Αγίου Νικολάου 2, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6814825
Αμύντα 1, Πλατεία Προσκόπων, Παγκράτι, τηλ. 215 5519685
Χαρ. Τρικούπη 146 & Στροφυλίου, Ν. Ερυθραία, τηλ. 210 6251474
Αγίων Θεοδώρων 4, Κηφισιά, τηλ. 210 8083949
Πλατεία Δημαρχείου, Κέρκυρα, τηλ. 26610 40707
Τάκη Οικονομάκη 54Β, Βόλος, τηλ. 24210 39313.
Fb Page: Petite Fleur Chalandri
Clemente VIII
Σε ιδανική θέση μόλις λίγα βήματα από το εμπορικό κέντρο της Attica, το Clemente VIII θα μπορούσε να βρίσκεται στη Φλωρεντία ή τη Ρώμη, λόγω του αποκλειστικού ιταλικού στυλ του. Εξαιρετικός καφές, ελαφριά σνακ και ένα εξαιρετικό περιβάλλον για να απολαύσεις λίγες ώρες τις ημέρας σου. Ο καφές είναι φρεσκοκομμένος και εξαιρετικής ποιότητας και τα σνακ εμπνέονται κυρίως από τις ιταλικές γεύσεις. Αγαπημένο σημείο συνάντησης μετά το θέατρο, κοσμοπολίτικο, πολύ κεντρικό, δημοφιλές στους πολιτικούς, τα μέσα ενημέρωσης, τους shopaholics. Μια από τις καλύτερες σπεσιαλιτέ για να απολαύσετε είναι το ζεστό ρόφημα σοκολάτας που παρασκευάζεται με πραγματικά λιωμένη σοκολάτα.
L’arret du temps
