Έχεις επισκεφτεί τα μαγευτικά Μετέωρα, έχεις σκαρφαλώσει, έχεις προσκυνήσει, έχεις θαυμάσει τη θέα και έχεις συγκλονιστεί από το θαύμα της φύσης που θέλεις-δε-θέλεις σου προκαλεί αβίαστα αισθήματα δέους και θαυμασμού. Μετά από τόσες συγκινήσεις, ωστόσο, λογικά επακολουθεί η πολύ πιο πεζή αλλά εξίσου επιτακτική επιθυμία για φαγητό. Πού θα βρεις καλό φαγητό στα Μετέωρα οεο; Έλα εδώ να σου αποκαλύψουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια στα Μετέωρα (ή εκεί γύρω anyway) που θα δώσουν συνέχεια στο όλο κλίμα της ημέρας, αλλάζοντάς του level!
10 εστιατόρια στα Μετέωρα που ξέρουν από καλό φαγητό
1. Ίανθος: τα καλύτερα εστιατόρια στα Μετέωρα επιμένουν παραδοσιακά
- Διεύθυνση: Υψηλάντου 19 Μανάβικα, Τρίκαλα
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Γεμιστό λουκάνικο, Αρνάκι στη λαδόκολλα
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/profile.php?id
Στη γραφική συνοικία “Μανάβικα” των Τρικάλων, το εστιατόριο Ίανθος κινείται εξίσου παραδοσιακά, κερδίζοντας πόντους τόσο με το μενού όσο και με την ατμόσφαιρά του. Δε θα δυσκολευτείς να λυθείς και να χαλαρώσεις, απολαμβάνοντας το cozy feeling του χώρου και ανακαλύπτοντας σιγά σιγά έναν κατάλογο, απ’ τον οποίο θα λιμπιστείς πολλά. Δελεαστικά μαγειρευτά αλλά και πλήθος τοπικών και όχι μόνο συνταγών δυσκολεύουν συνειδητά και επί τούτου την τελική επιλογή, με το γεμιστό λουκάνικο της περιοχής, τα μελιτζανομπουρεκάκια, το αρνάκι στη λαδόκολλα και την πρασοτηγανιά να είναι κάποια από τα πλέον ακαταμάχητα.
2. Ευφρόσυνο: το μαγειρευτό φαγητό στα Μετέωρα που θα λαχταρήσεις
- Διεύθυνση: Πατριάρχου Δημητρίου, Καστράκι
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Σπανακοτυρόπιτα, Σουτζουκάκια
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/xrysa33/
Στο φουλ τουριστικό Καστράκι, θα βρεις μια ταβέρνα που δεν έχει αλλοιωθεί στο ελάχιστο, ένα μαγαζί απ’ τα παλιά. Προσεγμένο και με σέρβις που τακιμιάζει υπέροχα τη φιλοξενία με τη σωστή εξυπηρέτηση, το Ευφρόσυνο θα σε ταΐσει μαμαδίστικα και εξαιρετικά. Όλη η ελληνική κουζίνα ξεδιπλώνεται σε αγαπημένες γεύσεις, μαγειρεμένες σπιτικά, ενώ οι επιλογές σχάρας δίνουν μια αλλιώτικη νότα σε όσους δεν το θέλουν το φαγοπότι σε τόσο “homey” version. Για γεύσεις γνήσιες και feeling παραδοσιακό, ένας είναι ο προορισμός: το Ευφρόσυνο.
3. Γαρδένια: ένα από τα πλέον traditional εστιατόρια στα Μετέωρα
- Διεύθυνση: Καστράκι
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Κεφτεδάκια, Μπιφτέκι γεμιστό
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/profile.php?
Η πιο γνήσια ταβέρνα στην περιοχή των Μετεώρων ακούει στο όνομα Γαρδένια. Επενδύοντας πλήρως στο χαρακτήρα της ως παλιό ταβερνείο, μιλά στις καρδιές όσων ξέρουν να εκτιμούν τις traditional προθέσεις και αξιολογούν με άριστα τις ανάλογες γεύσεις. Εδώ θα βρεις, λοιπόν, λίγα αλλά αστρονομικά καλά μαγειρευτά καθώς και μια επιλογή ψητών σχάρας που θα ταιριάξεις υπέροχα με το ντόπιο κρασί που έρχεται χύμα και δημιουργεί άμεσα καταστάσεις ευφορίας!
4. Ταβέρνα του Ζιώγα: με εμπειρία στο χώρο και μοναστηριακές συνταγές
- Διεύθυνση: Πατριάρχου Δημητρίου, Καστράκι
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Σουπιές με χόρτα, Κεμπάπ χοιρινό
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/TavernaTouZiogaTavernZiogas/
Με τα υποβλητικά Μετέωρα να τη “βλέπουν” από ψηλά, η Ταβέρνα του Ζιώγα έχει δεκαετίες στο χώρο. Ξέροντας, λοιπόν, ακριβώς τι κάνει, έχει να προσφέρει τα καλύτερα κρέατα ψημένα σε ψησταριά με ξύλα, εξασφαλίζοντας ένα ολότελα μοναδικό αποτέλεσμα. Τα Μετέωρα, από την άλλη, δεν της προσφέρουν μόνο την προστασία τους. Οι συνταγές των μοναχών-κατοίκων τους βρίσκουν εδώ την κοσμική εκδοχή τους και αυτός είναι σίγουρα ένας επιπλέον λόγος για την αδιαμφισβήτητη επιτυχία της ταβέρνας του Ζιώγα.
5. Ταβέρνα Μετέωρα Βαβίτσας: όταν τα εστιατόρια στα Μετέωρα έχουν μεγάλη εμπειρία στο χώρο
- Διεύθυνση: Καστράκι
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική
- Signature Πιάτα: Κοκορέτσι, Αρνί ψητό
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Ιστότοπος μαγαζιού: http://www.meteora-vavitsas.com
Το εστιατόριο του ομώνυμου ξενώνα σερβίρει αναμφίβολα το καλύτερο φαγητό στα Μετέωρα με θέα στους επιβλητικούς βράχους. Χάρη στον οικογενειακό της χαρακτήρα και στα πολλά χρόνια παρουσίας της στο χώρο, η ταβέρνα Μετέωρα Βαβίτσας ξέρει να σε φιλεύει καλά. Τα κρεατικά εδώ δίνουν και παίρνουν και είναι όλα τους ψημένα αριστοτεχνικά ενώ το σπιτικό τζατζίκι, η τυροσαλάτα, το γαλοτύρι και τα λοιπά starters θα ξεκινήσουν το γεύμα σου μοναδικά.
6. Quastiro: ένα μπιστρό ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στα Μετέωρα
- Διεύθυνση: Μεσοχώρι, Καστράκι
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Ευρωπαϊκή
- Signature Πιάτα: Πίτσα
- Εύρος Τιμών: 18€-28€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.qastiro.com/
Αν αναρωτιέσαι τι όνομα είναι αυτό το Qastiro, μάθε πως έτσι λεγόταν το χωριό που φώλιαζε στην τοποθεσία του αιώνες πριν, επί Τουρκοκρατίας. Κι αν έχεις τη βεβαιότητα πως στα Μετέωρα θα βρεις μόνο ταβέρνες και ψητά, το Quastiro σου συστήνεται ως καφέ μπιστρό και σε ξαφνιάζει. Ο χώρος είναι φυσικά ολότελα διαφορετικός απ’ οτιδήποτε άλλο συναντήσεις ενώ οι επιλογές για φαγητό περιλαμβάνουν σνακ και κάποια πιο finger food πιάτα καθώς και λαχταριστά γλυκά.
7. Πλάτανος: εκεί που τα οικογενειακά εστιατόρια στα Μετέωρα συναντάνε τη σύγχρονη κουζίνα
- Διεύθυνση: Μύκανη, Καλαμπάκας
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Μοσχαρίσιο συκώτι φλαμπέ, Κόκορας Βουργουνδίας
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/platanos.mykani/
Περιτριγυρισμένο από πλατάνια που κλέβουν τις εντυπώσεις, το ομώνυμο εστιατόριο αποφάσισε να τα συναγωνιστεί σε επιτυχία και με πολλή δουλειά, μεράκι και τις παραδοσιακές γεύσεις οδηγό, κατόρθωσε να γίνει ένα από τα καλύτερα της περιοχής. Έτσι, ο Πλάτανος θα σου σερβίρει από κολοκυθάκια, τζατζίκι και νιβατό (είδος κατσικίσιου τυριού) μέχρι μοσχαρίσιο ταρτάρ, πίτα κανταΐφι και μιλφέιγ μελιτζάνας, θα προχωρήσει σε μια ποικιλία κρεάτων που καλύπτουν κεμπάπ και παϊδάκια αλλά και μοσχαρίσιο συκώτι φλαμπέ, T-bone, οσομπούκο και κόκορα Βουργουνδίας και θα σε αποτελειώσει με γλυκά όπως το red velvet και το cheesecake.
8. Πανελλήνιο: το καλύτερο μέρος για φαγητό στα Μετέωρα και με κρύο και με ζέστη!
- Διεύθυνση: Βλαχάβα 3 Πλατεία Δημαρχείου, Καλαμπάκα
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Κοτόπουλο Πανελλήνιο, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Ιστότοπος μαγαζιού: http://panelliniorestaurant.com/
Παίζοντάς το σε διπλό ταμπλό, το Πανελλήνιο είναι παντός καιρού. Τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες θα λατρέψεις το ζεστό εσωτερικό του που θυμίζει παλιό “χωριατόσπιτο”, ενώ όταν ο καιρός είναι καλός, θα αράξεις υπέροχα στην αυλή του, δίπλα στο σιντριβάνι. Σε κάθε περίπτωση, θα απολαύσεις ένα μενού ωραίο και περιποιημένο, με γεμιστό ψαρονέφρι και το περιβόητο κοτόπουλο Πανελλήνιο, σουτζουκάκια Σμυρναίικα, κότσι και μοσχαρόσουπα και άλλα τέτοια λαχταριστά.
9. Παραμύθι: η βραβευμένη επιλογή για φαγητό στα Μετέωρα
- Διεύθυνση: Πατριάρχου Δημητρίου 14, Καλαμπάκα
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Πέστροφα τηγανητή, Αρνίσια παϊδάκια
- Εύρος Τιμών: 20€-30€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/TavernaToParamithi/
Αν ψάχνεις για “παραμυθένιες” καταστάσεις, η ταβέρνα Παραμύθι στις έχει άμεσα εξασφαλισμένες. Με διακοσμητική φιλοσοφία που αναμενόμενα κινείται στο παραδοσιακό στοιχείο, διαθέτει ένα εσωτερικό που εντυπωσιάζει τόσο στις λεπτομέρειες όσο και στο σύνολό του. Με ένα πλήθος βραβείων να το επιβεβαιώνουν, το μενού της, από την άλλη, διατηρεί τον πήχη εξίσου ψηλά. Κρεατικά, θαλασσινά και ζυμαρικά εμφανίζονται στις καλύτερες εκδοχές τους και παρέα με την πιο δελεαστική κάρτα ορεκτικών, εξασφαλίζουν την καλοπέραση σου!
10. Μετεώρων Πανόραμα: το καλύτερο φαγητό στα Μετέωρα θα το βρεις πάνω στους βράχους
- Διεύθυνση: Πατριάρχου Δημητρίου 54, Καλαμπάκα
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Καπνιστή μπριζόλα μαύρου χοίρου, Τοπική αλευριά
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Ιστότοπος μαγαζιού: http://www.meteoronpanorama.gr/
Πώς να μη φιγουράρει ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στα Μετέωρα όταν βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω στους βράχους; Εδώ δε νιώθεις απλά στη σκιά των Μετεώρων. Εδώ είναι θαρρείς και τα ακουμπάς. Ωστόσο, η ομάδα του εστιατορίου δεν αρκείται σε αυτό. Γνωρίζοντας καλά τις μοναστηριακές γεύσεις, τις αποδίδει σε κάπως πιο ραφινέ εκδοχή, φροντίζοντας τόσο για τη γεύση όσο και για το στήσιμο. Ετοιμάσου για μοναδικές γευστικές εμπειρίες, με καπνιστή μπριζόλα μαύρου χοίρου, σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας με καπνιστό μοσχάρι στέπικης αγελάδας, τοπική αλευριά και άλλα πολλά, που θα τα συνοδέψεις με μία άρτια wine list, ολοκληρώνοντας σωστά την επίσκεψή σου στο Μετεώρων Πανόραμα.
