Η Χαλκιδική αποτελεί πόλο έλξης για εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες κάθε καλοκαιρινή σεζόν. Το απόλυτο getaway για τους τριγύρω νομούς, αλλά και ένα μυστήριο για όλους τους υπόλοιπους που προσπαθούν να καταλάβουν γιατί “Σαν τη Χαλκιδική δεν έχει”. Εκτός από τα καταγάλανα νερά της, το μυστικό της επιτυχίας της έρχονται να συμπληρώσουν οι ακαταμάχητες επιλογές για φαγητό. Ξεκινώντας λοιπόν, από τα εστιατόρια στην Κασσάνδρα, θα ανακαλύψουμε τις γεύσεις που μετατρέπουν τη Χαλκιδική στον go-to προορισμό των καλοφαγάδων.
1.Villa Stasa – Μια παραμυθένια εμπειρία θαλασσινών, μας προσκαλεί σε ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια στην Κασσάνδρα
- Οδός: Αγία Παρασκευή, Κασσάνδρα
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή, Θαλασσινά
- Σελίδα Facebook: Villa Stasa Restaurant
- Εύρος τιμών: 25€ – 55€
- Signature δημιουργίες: Ψητές Γαρίδες
Τι να πει άραγε κάποιος για το μέρος αυτό. Φιγουράρει περήφανα, ως ένα από τα πιο ειδυλλιακά εστιατόρια στην Κασσάνδρα και δεν έχει άδικο. Κρυμμένο μέσα στις κατάφυτες χαλκιδικιώτικες πλαγιές, το Villa Stasa, αποπνέει παραμυθένιους τόνους, με ένα μεγάλος ξύλινο μπαλκόνι και μια θέα που σε μαγεύει. Τα θαλασσινά έχουν φυσικά την τιμητική τους και η φρεσκάδα των υλικών του εστιατορίου, συνοδεύει τη θαλασσινή αύρα του περιβάλλοντα χώρου. Τον υπέροχο χώρο, συμπληρώνουν τα ψητά ψάρια ημέρας, οι τα ζυμαρικά με θαλασσινά αλλά και τα κλασσικά αγαπημένα συνοδευτικά. Μια επίσκεψη και θα συμφωνήσετε και εσείς πως ανήκει στα πιο ατμοσφαιρικά εστιατόρια στην Κασσάνδρα.
2. Canela by Blue Carpet – Η απόλυτη γαστρονομική ανατροπή, ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στην Κασσάνδρα.
- Οδός: Πευκοχώρι, Κασσάνδρα
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Ιστοσελίδα : Canela Restaurant
- Εύρος τιμών: 25€ – 65€
- Signature δημιουργίες: Ψητό Φιλέτο λαβράκι
Αβίαστη πολυτέλεια, πανέμορφη ατμόσφαιρα και ανεπανάληπτες γεύσεις είναι τα τρία χαρακτηριστικά που θα σου μείνουν αξέχαστα μετά από την επίσκεψη σου στο Canela. Σαν κομμάτι των Blue Carpet Suites, το Canela δε θα γινόταν να μην πρωταγωνιστεί ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στην Κασσάνδρα. Έχει τον απόλυτο καλοκαιρινό αέρα, συνδυάζοντας το πράσινο της Χαλκιδικής με το υπέροχο μπλε της θάλασσας, μιας και βρίσκεται μόλις μερικά βήματα από τη θάλασσα. Το γεύμα σας θα είναι πλούσιο, με αγαπημένα θαλασσινά αλλά και κρεατικά να ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς. Η ελληνική κουζίνα συνοδεύεται υπέροχα από δροσερά κοκτέιλ και μια εμπλουτισμένη ποικιλία ετικετών σε κρασιά.
3. Γηραιά Ελιά – Μια πανδαισία γήινων χρωμάτων και μια υπέροχη φιλοξενία γεμάτη γεύση.
- Οδός: Πευκοχώρι (Εντός Ξενοδοχείου Anna Maria)
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Ιστοσελίδα: Γηραιά Ελιά
- Εύρος τιμών: 25€ – 45€
- Signature δημιουργίες: Σπάλα μαύρου χοίρου φρικασέ
Στο Γηραιά Ελιά, η ομάδα προσπαθεί να διατηρήσει τις γαστρονομικές μας ρίζες, αγκαλιάζοντας παράλληλα τις παραδόσεις και τις γεύσεις της Μεσογείου. Στόχος τους είναι να εκπλήξουν κάθε επισκέπτη με μια καινοτόμο επιμέλεια των παραδοσιακών ελληνικών πιάτων, έχοντας πάντα κατά νου ότι οι τεχνογνωσίες και το μεράκι των παλαιότερων γενεών, παραμένουν αξιοθαύμαστη έμπνευση. Στο μενού θα βρείτε κατά κύριο λόγω κρεατοφαγικές επιλογές, συνδυασμένα με φρέσκα λαχανικά, εξαιρετικές σάλτσες και μοναδικό ψήσιμο,. Συνεργάζονται στενά με τοπικούς παραγωγούς και ψαράδες από όλη την Ελλάδα για να προμηθεύονται τις πιο αγνές πρώτες ύλες από την περιοχή μας, καθώς και από άλλα μέρη της Ελλάδας. Η αυλαία στη “Γηραιά Ελιά” κλείνει σωστά με θεσπέσιες επιλογές κρασιών και ατελείωτες συζητήσεις.
4. Αρχοντικό Αγία Παρασκευή – Το “meating point” των καλοφαγάδων στην Κασσάνδρα
- Οδός: Αγία Παρασκευή
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Σελίδα Facebook: Εστιατόριο Αρχοντικό
- Εύρος τιμών: 25€ – 75€
- Signature δημιουργίες: Κοπές
ΝΑΙ, η Χαλκιδική κρύβει και ανεπανάληπτους κρεατοφαγικούς παραδείσους. Οι προτάσεις για τα καλύτερα εστιατόρια στην Κασσάνδρα δε θα ήταν ολοκληρωμένες εάν έλειπε το “Αρχοντικό” στην Αγία Παρασκευή. Τα λόγια είναι περιττά και τα κρέατα μιλάνε από μόνα τους, εκεί που οι premium κοπές συναντούν το παραδοσιακό μεράκι. Σκούρες καφέ αποχρώσεις και πέτρινα στοιχεία επικρατούν στο εστιατόριο, συνθέτοντας το περιβάλλον που θα ήθελες για το απόλυτο meating point στην Κασσάνδρα. Φυσικά υπάρχει και ο εξωτερικός χώρος, για τις μέρες που θέλεις το αεράκι έξω στο πλακόστρωτο. Μην περιμένετε προτάσεις, αφού το εστιατόριο έχει κάνει το καλό κρέας μαζί με wine pairings, απόλυτη τέχνη.
5. Μαμαλούκα Κασσάνδρα – Εκεί που κάθε γεύμα γίνεται γιορτή
- Οδός: Χανιώτη
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Ιστοσελίδα: Μαμαλούκα Χαλκιδική
- Εύρος τιμών: 35€ – 75€
- Signature δημιουργίες: Γιουβετσάδα με αστακό
Το Μαμαλούκα ξεκίνησε δυναμικά για να να κατακτήσει πολύ γρήγορα την κορυφή, ανάμεσα στα εστιατόρια στην Κασσάνδρα με τον πιο ιδιαίτερο χαρακτήρα. Έχει πετύχει να σε πείθει με το που περνάς την είσοδο του εστιατορίου, πως θα ακολουθήσει μια υπέροχη εμπειρία φαγητού. Ίσως είναι ο παραθαλάσσιος χώρος, με boho στοιχεία, ίσως η αύρα του προσωπικού, πάντως θα το ερωτευτείς με την πρώτη ματιά. Ξεκίνα το γεύμα σου με ένα cocktail για aperitif καθώς διαβάζεις τον κατάλογο. Προετοιμάσου, γιατί τα πιάτα θα σε συναρπάσουν. Η αστακομακαρονάδα και τα στριφτάρια με τόνο Αλοννήσου θα σου ψιθυρίσουν, αλλά και τα ανεπανάληπτο σουβλάκι θαλασσινών. Τα ορεκτικά δεν τα αναφέρω καθώς κινδυνεύουν να κλέψουν την παράσταση να και μην φτάσεις ποτέ στα κυρίως. Ένα είναι σίγουρο, πως το Μαμαλούκα μιλάει στην ψυχή, μέσα από τις γεύσεις του.
6. Βούκα Άφυτος – Δυνατά στη μάχη για τα καλύτερα εστιατόρια στην Κασσάνδρα
- Οδός: Άφυτος
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Σελίδα Facebook: Vouka Restaurant
- Εύρος τιμών: 25€ – 35€
- Signature δημιουργίες: Σεβίτσε και το Χοιρινό με φάβα
Κάτι πραγματικά ξεχωριστό, με άρωμα Μεσογείου και μεράκι Ελλάδας. Ας ξεκινήσουμε από την αβίαστη φινέτσα του χώρου, αλλά και την υπέροχη εξυπηρέτηση της ομάδας του εστιατορίου. Στο Βούκα, θα φωτογραφίσεις, θα φας και θα χαμογελάσεις, με αυτή ακριβώς τη σειρά. Τα πιάτα πανέμορφα, οι γεύσεις συγκλονιστικές και το χαμόγελο ευχαρίστησης αναπόφευκτο. Η υπέροχη πατζαροσαλάτα, το ψητό χταπόδι με φάβα, το σεβίτσε λαβράκι, οι πέννες ολικής με κολοκύθι μαζί με το έξτρα τρυφερό κοτόπουλο, ήταν κάποια από τα πιάτα που ξεχωρίσαμε ανάμεσα στον εξαιρετικό κατάλογο του εστιατορίου.
7. Τριζόνι Fish Restaurant – Το μεράκι για την εξέλιξη των θαλασσινών στο πιάτο μας
- Οδός: Κρυοπηγή
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Σελίδα Facebook: Trizoni Fish Restaurant
- Εύρος τιμών: 35€ – 85€
- Signature δημιουργίες: Φιλέτο και ταρτάρ από τόνο
Στο Τριζόνια της Χαλκιδικής, μπαίνετε σε ένα χώρο που τιμάει την ιστορικότητα του, το σεβασμό προς τη θάλασσα αλλά και την αγάπη για τα ολόφρεσκα, αγνά υλικά. Ό,τι φτάνει στο πιάτο μας, κρύβει από πίσω του τοπικούς παραγωγούς, διαλεχτές πρώτες ύλες και αστείρευτη δημιουργικότητα. Πλέον αγγίζει τα όρια του fine dinning αφού οι δημιουργίες των πιάτων είναι έργα τέχνης, αν και οι μερίδες παραμένουν άκρως χορταστικές. Ο τόνος πρωταγωνιστεί έντονα σε πολλές παρασκευές συμπληρώνοντας δυναμικά μια ποικιλία, μοναδικών επιλογών. Μια εμπειρία γεμάτη αρώματα, υφές και φρεσκάδα δε μπορούσε να ολοκληρωθεί χωρίς το κατάλληλο κρασί να τη συνοδεύσει.
8. Anthoula’s – Ανάμεσα στα πιο homy εστιατόρια στην Κασσάνδρα για σπιτικό φαγητό
- Οδός: Κρυοπηγή
- Κουζίνα: Ελληνική, Μεσογειακή
- Σελίδα Facebook: Anthoula’s Restaurant
- Εύρος τιμών: 15€ – 35€
- Signature δημιουργίες: Μελιτζάνες Παπουτσάκια
Ίσως η πιο αγαπημένη πλατεία στην Κασσάνδρα. Την Ανθούλα, την ξέρεις, την αγαπάς και την περιμένεις πως και πως. Πίσω από τα πιάτα που σερβίρει στο υπέροχο πλακόστρωτο της πλατείας, κρύβεται η παιδική προσμονή για σπιτικό φαγητό μετά από ατελείωτες ώρες παιχνιδιού. Όπως λοιπόν θα απολάμβανες σπιτικό φαγητό από τα χέρια της μαμάς ή της γιαγιάς, έτσι θα φας και στης Ανθούλας. Ο κατάλογος του εστιατορίου κρύβει ιστορίες από την ελληνική μαγειρική παράδοση και την αθωότητα μιας ξέγνοιαστης νιότης. Θα δοκιμάσετε, λαδερά, μαγειρευτά κρέατα και μεζεδάκια που θα σας κάνουν να θέλετε να τρυπώσετε στην κουζίνα. Αφεθείτε στη νοσταλγική ατμόσφαιρα της μικρής γραφικής πλατείας της Κρυοπηγής, σε ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια στην Κασσάνδρα.
9. Μετόχι Κασσάνδρα – Πράσινο, άνεση και κρέατα μοναδικής ποιότητας, ξεχωρίζουν ανάμεσα στα εστιατόρια στην Κασσάνδρα.
- Οδός: Κασσανδρεία
- Κουζίνα: Ελληνική, Κρεατοφαγική
- Σελίδα Facebook: Εστιατόριο Μετόχι
- Εύρος τιμών: 25€ – 55€
- Signature δημιουργίες: Σούβλες
Μια πραγματική όαση, σε μια απρόσμενη τοποθεσία. Το Μετόχι βρίσκεται σε ένα λόφο ψηλά στον δασικό δρόμο από την Κασσανδρεία, που οδηγεί στη Σάνη. Ένα εστιατόριο που σε καλωσορίζει θερμά στον όμορφα διακοσμημένο χώρο του, και οι μυρωδιές από τα κρέατα σε προετοιμάζουν γι’ αυτό που πρόκειται να ακολουθήσει. Εάν είστε τυχεροί και βρίσκεστε στο χώρο κατά το ηλιοβασίλεμα θα έχετε έναν υπέροχο ουρανό να συνοδεύει τα βραδινό σας. Στο Μετόχι, η λέξη σούβλες μιλάει στην καρδιά και τον ουρανίσκο σας, αφού τα κρέατα του μαγαζιού είναι ύψιστης ποιότητας. Καθαρά κρεατοφαγικός προορισμός, που κερδίζει φανατικούς πιστούς που επιστρέφουν στο εστιατόριο ξανά και ξανά. Μια δοκιμή θα σας πείσει, καθώς το Μετόχι συνδυάζει την παράδοση των καλών ελληνικών κρεάτων και τη μοντέρνα φιλοξενία.
10. Μαρίνα Ποτίδαια – Ένα ταξίδι στο μαγικό κόσμο των θαλασσινών
- Οδός: Παραλία Ποτίδαιας
- Κουζίνα: Ελληνική, Θαλασσινά
- Σελίδα Facebook: Marina Fish Restaurant
- Εύρος τιμών: 35€ – 85€
- Signature δημιουργίες: Καραβιδομακαρονάδα & Τηγανιά τόνου
Καθιερωμένο πλέον στις πρώτες θέσεις των προτιμήσεων για θαλασσινά, το εστιατόριο Μαρίνα στην Ποτίδαια, σε περιμένει να ταξιδέψεις μέσα από τις γεύσεις του. Ο χώρος του εστιατορίου ακολουθεί μια φινετσάτη φιλοσοφία διακόσμησης, όπου η απλότητα συναντά την πολυτέλεια και το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο. Καθίστε αναπαυτικά, μελετήστε τον κατάλογο και η απόλαυση ξεκινάει. Ας μιλήσουμε λοιπόν με πιάτα: χτένια σχάρας με σκορδόλαδο, τηγανιά τόνου με φρέσκια ντομάτα και γιαούρτι, καραραβιδρομακαρονάδα του ονείρου και αν με αφήσετε πολλά, πολλά ακόμη είναι τα πιάτα που θα σας υπενθυμίσουν πόσο λατρεύτε τα θαλασσινά. Ζητήστε άφοβα τις προτάσεις της ομάδας του εστιατορίου για νέες δοκιμές και εξαιρετικά κρασιά να τις συνοδεύσουν.
