Στο κέντρο της Αθήνας σαν θα βγεις, οι επιλογές για φαγητό που θα συναντήσεις θα αποδειχτούν συντριπτικές. Κουτούκια και καφενεία, ταβερνάκια και εστιατόρια, γκουρμέ χώροι και μαγαζιά με διεθνή κουζίνα, το να καταλήξεις στο number one μέρος για το γεύμα σου θα αποδειχτεί δύσκολη υπόθεση. Μη σε πιάνει πανικός και μη στρεσάρεσαι παρόλα αυτά. Ακολουθούν τα 10 εστιατόρια στο Σύνταγμα όπου θα φας καλά.
1. Άνετον: κρατώντας τις ισορροπίες μεταξύ άνεσης και γκουρμέ φαγητού
- Διεύθυνση: Ναυάρχου Νικοδήμου 3
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Ευρωπαϊκή
- Signature Πιάτα: Σουπιές γιαχνί με φινόκιο και πορτοκάλι, Χοιρινό φιλέτο με πουρέ από αγκινάρες
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.aneton.gr/el/home
Γκουρμέ και urban, προσεγμένο αλλά και χαλαρωτικό, το Άνετον είναι το εστιατόριο στο Σύνταγμα που δικαιολογεί πλήρως το όνομά του. Παρέχοντας άριστες υπηρεσίες και με απόλυτα cozy εσωτερικό, κινείται εξίσου “άνετα” στον κατάλογό του, παίρνοντας ελληνικές γεύσεις και υλικά και μετατρέποντάς τα στα πιο λαχταριστά πιάτα. Για εξαιρετικό φαγητό και ραφινέ γεύσεις χωρίς δήθεν ατμόσφαιρα και επιτηδευμένες καταστάσεις, το Άνετον είναι μία από τις κορυφαίες επιλογές στο κέντρο της Αθήνας.
2. Ergon House: ένα παντοπωλείο ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Μητροπόλεως 23
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Γλυκοκαυτερό σουβλάκι σολομού, Τηγανιά χοιρινή με κοτόπουλο και λουκάνικο
- Εύρος Τιμών: 25€-30€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://house.ergonfoods.com/el/agora/
Παντοπωλείο και μπακάλικο, ταβερνάκι αλλά και γαστροταβέρνα, το Ergon House αποτελεί μία κατηγορία από μόνο του. Εδώ θα ‘ρθεις να ψωνίσεις, να χαζέψεις, να φας και να απολαύσεις, ακόμα και να κάνεις μαθήματα μαγειρικής. Ό,τι σχετίζεται με το φαγητό, το Ergon House το γνωρίζει και είναι διατεθειμένο να μοιραστεί το expertise του μαζί σου χωρίς ενδοιασμό κανένα. Από την παραγωγή στην κατανάλωση, ξεχωρίζει για τις πρώτες ύλες του, που φιγουράρουν προς πώληση παντού ολόγυρα στο μαγαζί. Premium κοπές και comfort πιάτα, ζυμαρικά και αφράτα πεϊνιρλί είναι μόνο μερικές από τις εμπειρίες που θα ζήσεις στο Ergon.
3. Ekiben Athens: η ιαπωνική πρόταση για φαγητό στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Σκούφου 15
- Είδος Κουζίνας: Ιαπωνική, Ασιατική
- Signature Πιάτα: Birdman smash, Soy chicken
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.birdman.gr/ekibenkitchen
Η νέα addition στην περιοχή ακούει στο όνομα Ekiben και φέρει την υπογραφή της ομάδας του Birdman. Με ιαπωνικό αέρα και φιλοσοφία αμιγώς ασιατική, το εστιατόριο Ekiben φέρνει όλες τις εξωτικές γεύσεις στο πιάτο σου, προετοιμασμένες ορθά και προσεκτικά, με τυφλή αφοσίωση στη σωστή πρώτη ύλη, ώστε να σε μεταφέρει πάραυτα στην Άπω Ανατολή χωρίς να το κουνήσεις ρούπι από την Αθήνα (ούτε καν από το κέντρο της!).
4. Oinoscent: ένα wine bar ανάμεσα στα τοπ εστιατόρια στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Βουλής 45-47
- Είδος Κουζίνας: Μεσογειακή, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Waldorf τόνου, Flank steak με ξηρή άλμη και καφέ
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.oinoscent.gr/
Στο Oinoscent θα χάσεις την…αθωότητά σου. Στο κελάρι του θα χάσεις τα λόγια σου. Το περιβάλλον του θα σου μεταφέρει άμεσα τα πιο σύγχρονα vibes. Και το wine pairing θα το κατατάξει ως το τοπ wine bar της επιλογής σου. Σε μονοπάτια σαφώς πιο “elegant”, θα σου σερβίρει waldorf τόνου και λαβράκι crudo, ταραμοσαλάτα με ντομάτα και αυγοτάραχο, νιόκι με άγρια μανιτάρια, flank steak με ξηρή άλμη με καφέ και άπειρες ακόμα επιλογές που θα σε κρατήσουν σε ετοιμότητα καθόλη τη διάρκεια της παραμονής σου εκεί!
5. Nolan: fusion street food σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Βουλής 31-33
- Είδος Κουζίνας: Μεσογειακή, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Donburi με αρνί, Γαρίδα, καραβίδα και τόνος Αλοννήσου σε φύλλο ρυζιού
- Εύρος Τιμών: 30€-40€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://nolanverse.com/nolan/
Λιτό και απέριττο, το Nolan δείχνει πώς θα ήταν το street food χωρίς γεωγραφικά όρια. Συνδυάζοντας, λοιπόν, comfort γεύσεις ντόπιες αλλά και απ’ όλο τον κόσμο, μέχρι το Βιετνάμ και τη μακρινή Ιαπωνία, αποτελεί μία από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις για φαγητό στο Σύνταγμα. Με το diversity του μενού να χτυπά κόκκινο, εδώ τα πιάτα προορίζονται για να μοιράζονται καθώς δύσκολα θα καταλήξεις μόνο σε μία επιλογή για το γεύμα σου. Αν θέλεις να ανοίξεις τους ορίζοντές σου και να απολαύσεις την πλέον fusion εμπειρία στο Σύνταγμα, το Nolan είναι ο προορισμός σου.
6. Avocado: το τοπ veggie φαγητό στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Νίκης 30
- Είδος Κουζίνας: Μεσογειακή, Διεθνής
- Signature Πιάτα: Zen Tempeh, Σπαγγέτι vegan Jasmine
- Εύρος Τιμών: 25€-30€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.avocadoathens.com/
Ένα από τα πρώτα veggie hubs της πόλης αποτελεί σημείο αναφοράς στην περιοχή, με το γκράφιτι που απεικονίζει το περιβόητο αβοκάντο να είναι σήμα κατατεθέν για ένα από τα πιο must εστιατόρια στο Σύνταγμα. Το Avocado, λοιπόν, προσελκύει φανς της αντίστοιχης διατροφικής φιλοσοφίας αλλά και foodies ψαγμένους, που εκτιμάνε τις εμπνευσμένα συνδυασμένες γεύσεις καθώς και τις σωστά προετοιμασμένες συνταγές. Casual και χαλαρωτικό, το Avocado πρεσβεύει τη “food for life” κοσμοθεωρία και δίνει νέο νόημα στο κάθε γεύμα που σερβίρει. Διεύρυνε κι εσύ τη σκέψη σου και έλα να το δοκιμάσεις!
7. Το Τριαντάφυλλο της Νοστιμιάς: τα κορυφαία εστιατόρια στο Σύνταγμα έχουν διάθεση ταβέρνας
- Διεύθυνση: Λέκκα 22
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Κεμπάπ, Γκιουσλεμέδες
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/ToTriantafyllotisNostimias/
Ένα κλασικό ταβερνάκι, πολυαγαπημένο, με λιτή και απόλυτα cozy ατμόσφαιρα και αντίστοιχα δελεαστική νοοτροπία, το Τριαντάφυλλο της Νοστιμιάς, μπορεί να είναι αόρατο στα πολλά μάτια, φωλιασμένο σε μια στοά, αλλά είναι πασίγνωστο σε όλους τους καλοφαγάδες. Ικανοποιώντας τόσο κρεατοφαγικά όσο και ψαροφαγικά γούστα, θα σου ανοίξει την όρεξη με starters ιδανικά για το τσίπουρο ή το κρασάκι σου και θα συνεχίσει με ψαρομεζέδες λαχταριστούς αλλά και πιάτα της στεριάς εξαιρετικά, από μπιφτεκάκια και κοτόπουλο με φέτα, ντομάτα και πιπεριά μέχρι μουσακά και κεμπάπ.
8. 2 Μαζί: νοσταλγική ατμόσφαιρα, elegant διαθέσεις και το καλύτερο φαγητό στο Σύνταγμα
- Διεύθυνση: Νίκης 48
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Φραγκόκοτα με πουρέ παστινάκι, Λαβράκι αλά πολίτα
- Εύρος Τιμών: 50€-60€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.2mazi.gr/2mazi-athinas/
Σε ένα γραφικό διώροφο της περιοχής, το εστιατόριο 2 Μαζί έχει καταφέρει το εξής: είναι μοντέρνο και καθαρά up-to-date. Παίζει σε λίγο πιο ραφιναρισμένες εκδοχές. Και συγχρόνως, θυμίζει κάτι από τις αυλές της παλιάς Αθήνας. Από τη θαλπωρή και τη ζεστασιά μιας χαμένης πια γειτονιάς, που μαζευόταν και απολάμβανε το το πιο “παρεΐστικο” φαγητό και το χαιρόταν με όλη της την καρδιά. Σε αυτό το κλίμα, θα σου συστήσει την ελληνική κουζίνα στην πλέον δημιουργική μορφή της, με έναν απροσδόκητα εκτενή κατάλογο που περιλαμβάνει ιδιαίτερες προτάσεις, όπως φραγκόκοτα με πουρέ παστινάκι και λαβράκι αλά πολίτα.
9. Electra Roof Garden: τα καλύτερα εστιατόρια στο Σύνταγμα έχουν απίθανη θέα
- Διεύθυνση: Ναυάρχου Νικοδήμου 18-20
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Αρνί σέλα με μελιτζάνα, τραχανά και δυόσμο, Παραδοσιακές μακαρούνες με πάπια κονφί, εστραγκόν και λιαστή τομάτα
- Εύρος Τιμών: 40€-60€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.electrahotels.gr/el/hotels/
Στην τοπ δεκάδα των εστιατορίων γύρω από το Σύνταγμα δε γινόταν να μην συμπεριληφθεί ένα από τα ωραιότερα roof gardens της πόλης. Το Electra Roof Garden χαζεύει ολημερίς την Ακρόπολη και την υπέροχη Πλάκα και έχει να σου παρουσιάσει και ένα από τα πλέον βραβευμένα μενού της Αθήνας. Η υψηλή γαστρονομία εδώ αποτυπώνεται τόσο γευστικά όσο και αισθητικά. Έτσι, οι μακαρούνες τα λένε με πάπια κονφί, εστραγκόν και λιαστή ντομάτα, το κοτόπουλο γίνεται BFF με χυλοπίτες και pesto πιπεριά Φλωρίνης, το αρνί γαρνίρεται με μελιτζάνα, τραχανά και δυόσμο και όλα αυτά σερβίρονται αριστοτεχνικά ενώ η art de la table δε μπορεί να περάσει με τίποτα απαρατήρητη.
10. Ella Athens: η creative ελληνική κουζίνα σε μία από τις κορυφαίες versions της
- Διεύθυνση: Μητροπόλεως 26
- Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
- Signature Πιάτα: Ζυγούρι γιουβέτσι, Μπιφτέκια μοσχαρίσια με σάλτσα γραβιέρας
- Εύρος Τιμών: 25€-35€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/EllaGreekCooking/
Με καθαρά σύγχρονη ματιά και σχεδόν urban ατμόσφαιρα, το Ella Greek Cooking έχει έντονο το άρωμα της Ελλάδας, με προσεκτικά τοποθετημένες παραδοσιακές πινελιές που συμβάλλουν ενεργά στη ζεστασιά του χώρου. Σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Αθήνας, πάνω στη Μητροπόλεως, σε προκαλεί να γευτείς creative κουζίνα, που αγαπά το γκουρμέ και το κομμάτι του “στησίματος” αλλά πρωτίστως μεριμνά για τις πρώτες ύλες και τη μετουσίωσή τους σε μικρά, γευστικά θαύματα. Όποιες κι αν είναι οι διαθέσεις σου και όποια τα διατροφικά σου γούστα, το Ella δε θα σε απογοητεύσει.
