Μόλις 2,5 ώρες από την Αθήνα και 3,5 από την Θεσσαλονίκη, προσιτό από το μεγαλύτερο τμήμα της Ελλάδας, η Παύλιανη προσφέρει στον επισκέπτη ένα αλπικό τοπίο «πνιγμένο» στα έλατα, τις καρυδιές, τις μηλιές και τις καστανιές, τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι! Η Παύλιανη, ορεινό χωριό του νομού Φθιώτιδας βρίσκεται μέσα σε πυκνό ελατοδάσος και σήμερα είναι ταχύτατα αναπτυσσόμενη τουριστικά. Χτισμένη σε υψόμετρο 1.040 μέτρων στις πλαγιές της Οίτης αποτελεί έναν από τους πιο ορεινούς οικισμούς του νομού!
Μία θεωρία για την ονομασία του χωριού αναφέρει ότι το όνομά της το οφείλει στους πρώτους της κατοίκους, οι οποίοι ήταν οι πρώτοι που πίστεψαν στα διδάγματα του Αποστόλου Παύλου, αλλά πιο πιθανή εκδοχή είναι να οφείλεται σε Σλαβική ονομασία.
Η Παύλιανη αποτελείται από δύο οικισμούς, τη Κάτω Παύλιανη και την Άνω Παύλιανη. Στην είσοδό της Παύλιανης, συναντάμε το μνημείο αφιερωμένο στους πεσόντες στη μάχη της Παύλιανης τον Iούνιο του 1942. Μεταξύ της Άνω και Κάτω Παύλιανης, βρίσκεται το Μουσείο Υδροκίνησης. Ένα κτηριακό πέτρινο συγκρότημα, το οποίο στεγάζει το Νεροπρίονο, τον Νερόμυλο, το Μαντάνι και την Νεροτριβή. Ο παραδοσιακός τρόπος δόμησης και η οργάνωσης της τοπικής κοινωνίας δε μπορεί παρά να αφήσει γοητευμένο τον ταξιδιώτη. Το πέτρινο Δημοτικό Σχολείο είναι ένα μνημείο παραδοσιακής δόμησης, χαρακτηριστικό της οικιστικής ανάπτυξης πέτρας και ξύλου.
Μέσα από μαγικά μονοπάτια γεμάτα, ψηλά έλατα και ποτάμια, οδηγούμαστε στο μοναδικό φυσικό πάρκο στις πηγές του Aσωπού! Ιδανικό μέρος για όλη την οικογένεια το πάρκο κρύβει στους επισκέπτες ευχάριστες εκπλήξεις σε κάθε βήμα: Κούνιες που αιωρούνται πάνω από το ποτάμι, πολύχρωμες υφασμάτινες αιώρες δεμένες στα έλατα, ένα γήπεδο βόλεϊ πάνω σε στρωμένο ροκανίδι και με ξύλινες κερκίδες για τους θεατές, πρωτότυπες αθλοπαιδιές όπως το τεμπελοποδόσφαιρο, ένα τραμπολίνο κυριολεκτικά στη μέση του πουθενά, ξύλινα τραπεζάκια και σημεία με τάβλι και επιτραπέζια παιχνίδια… περιμένουν κυρίως μικρούς αλλά και μεγάλους!
Το κατάλληλο μέρος για να κάνετε πικ-νικ έχει στρωθεί μπροστά σας… Το μόνο που χρειάζεται είναι να πάρετε μαζί σας τα απαραίτητα εφόδια… Υπάρχει χώρος για να ψήσετε, τα ποτά σας θα παγώνουν φυσικά στο ποτάμι και οι πάγκοι είναι έτοιμοι για να σερβίρετε επάνω τα φαγητά σας. Άλλωστε το πάρκο μοιάζει ατελείωτο και μπορείτε να μείνετε για παιχνίδι και πεζοπορία κυριολεκτικά όλη την ημέρα!
Ξεχωριστό και ιδιαίτερο τοπίο είναι ο «Θρόνος του Δία», με πανοραμική θέα που φτάνει έως τον Μαλιακό Κόλπο και η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου στην Ανω Παύλιανη με το ξυλόγλυπτο τέμπλο και το περίφημο πετρόχτιστο καμπαναριό που χρονολογείται από το 1868.
Λίγο πιο έξω από την Άνω Παύλιανη όλοι οι δρόμοι και συγκεκριμένα οι χωματόδρομοι, μας οδηγούν στο όρος Οίτη ή αλλιώς και βουνό των λουλουδιών και του μυθικού ήρωα Ηρακλή, ένα από τα μεγαλύτερα βουνά της Ρούμελης με υψόμετρο 2,152 μέτρων. Πρόκειται για ένα οικοσύστημα μοναδικής φυσικής ομορφιάς με ελατοδάση και σπάνια είδη φυτών που καλύπτουν το 1/5 της χλωρίδας της χώρας μας! Για αυτό άλλωστε και έχει ιδρυθεί ως Εθνικός Δρυμός της Οίτης, όπου πέρα της φυσικής ομορφιάς βρίσκουν καταφύγιο και πολλά ζώα, όπως ζαρκάδια, ελάφια, αγριογούρουνα, αλεπούδες, λαγοί, σκιουράκια, ασβοί, κουνάβια κλπ. Εδώ θα δούμε και τη πόλη του Ηρακλή που σύμφωνα με το μύθο, μόλις ο Έλληνας ημίθεος φορώντας τον χιτώνα που του είχε δώσει η γυναίκα του Δηιάνειρα ποτισμένο με το αίμα νεκρού κενταύρου, μη ξέροντας ότι το αίμα ήταν δηλητηριασμένο από τα βέλη, άρχιζε να νιώθει φρικτούς πόνους. Έτσι μη μπορώντας να τους αντέξει, ζήτησε να ανάψουν φωτιά για να καεί ζωντανός! Ακόμα και σήμερα, η υψηλότερη κορυφή αυτού του βουνού ονομάζεται Πυρά.
”Τον χειμώνα το μέρος φοράει τα λευκά του για να υποδεχτεί τους επισκέπτες του ενώ την άνοιξη βασιλεύει το πράσινο. Το καλοκαίρι προσφέρει απλόχερα δροσιές και τρεχούμενα νερά ενώ το φθινόπωρο η πάχνη και τα κόκκινα φύλλα την μεταμορφώνουν σε ένα μέρος μυστηριακό”.
Για τη διαμονή σου στη Παύλιανη, το υπέροχο αγρόκτημα Βασιλικιά «Vasilikia Mountain Farm» σε περιμένει για μια μοναδική εμπειρία διαμονής μέσα από πέντε καταπληκτικές πολυτελείς κατοικίες, φτιαγμένες από φυσικά υλικά! Τα ξύλινα σπίτια (The Cottages), σε ύφος ορεινού ράντσου Βορείου Αμερικής και η εξοχική κατοικία (The Country House), με αισθητικές επιρροές αγροικίας κεντρικής Ευρώπης ή Αγγλικής υπαίθρου, όλα διαφορετικά διαρρυθμισμένα, επιπλωμένα και εξοπλισμένα, διαθέτουν έργα τέχνης, συλλεκτικά αντικείμενα και λεπτομέρειες, που δίνουν ξεχωριστό ύφος στο καθένα, καλλιεργώντας στον επισκέπτη μια προσωπική σχέση οικειότητας με τον χώρο διαμονής του από την πρώτη στιγμή.
Για φαγητό θα απολαύσεις υπέροχες ρουμελιώτικες λιχουδιές όπως κόκορα κρασάτο, πεντανόστιμο κλεφτοτύρι σαγανάκι, αγριογούρουνο στιφάδο, προβατίνα στη γάστρα με αρωματικά του βουνού και σπιτικές πίτες στη παραδοσιακή ταβέρνα «Έλατος», στο «Ξύλο και Παράδοση» με τη μαγευτική θέα στον Μαλιακό Κόλπο, στον «Ξενώνα της Κατερίνας» και στο μικρό «Ταβερνάκι του Κατσίμπα». Αν επισκεφθείς τη Παύλιανη το μήνα Αύγουστο τότε θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς και τα καλούδια από το «Εδεσματοπωλείο της Έμμυς» που «μεταφέρεται» από τη πόλη της Λαμίας στο καλοκαιρινό του χώρο.
Φεύγοντας από την Παύλιανη, μην ξεχάσετε να προμηθευτείτε ρίγανη, μήλα, φασόλια και πατάτες, όλα προϊόντα της ντόπιας παραγωγής!
Info: http://www.lamia.gr/
Φωτογραφίες: Γιώργος Μαρκοζάνης / George Markozanis
Πως θα φτάσετε στη Παύλιανη:
Με το αυτοκίνητο: Μέσω της Εθνικής Οδού Αθηνών – Λαμίας. Πριν φτάσετε στη Λαμία, στον κόμβο των Θερμοπυλών, θα στρίψετε αριστερά προς Πάτρα-Άμφισσα και ακολουθήστε τις ταμπέλες.
