Κανένας δεν πίστευε πως ένα σιρόπι ζάχαρης, νερού, καραμέλας, έλαιο λεμονιού, μοσχοκάρυδου και άλλων φυσικών πρόσθετων που εφηύρε ο Caleb Bradham το 1883, θα γινόταν ένα από τα μεγαλύτερα brand name παγκοσμίως. Με το όνομα Pepsi COLA. Το προϊόν εμφανίστηκε σε πάρα πολλές ταινίες του Χόλιγουντ και διαφημίστηκε από πολλούς κινηματογραφικούς αστέρες και μη, όπως ο τραγουδιστής της pop Michael Jackson. Χάρη στην συναγωνιστικότητα και στην καινοτόμο στρατηγική της, κατόρθωσε και πήρε την πρώτη θέση στην λίστα με τις πιο αξιόπιστες και αναγνωρισμένες εταιρείες παγκοσμίως. Και μπορεί οι κακές γλώσσες να θέλανε την Coca Cola και την PepsiCo να είναι εχθρικές μεταξύ τους, αλλά αυτό δεν ήταν τίποτα περισσότερο από έναν ακόμη αστικό μύθο!
Caleb Bradham: Ένας φοιτητής της ιατρικής ο εφευρέτης της Pepsi COLA!
Ο άνθρωπος που εφηύρε την Pepsi COLA, o Caleb Davis Bradham, γεννήθηκε στις 27 Μαΐου του 1867 στο Chinquapin της Βόρειας Καρολίνας. Ο Bradham δεν ήταν τυχαίος, καθώς είχε παππού τον John McCann, αξιωματικό του στρατού του George Washington. Το 1886 πέρασε από πολλά πανεπιστήμια για να σπουδάσει. Τρία χρόνια μετά καταλήγει στην απόφαση πως θέλει να σπουδάσει Ιατρική στο πανεπιστήμιο του Maryland. Κατά τη διάρκεια της φοίτησης του εργαζόταν για λίγες ώρες στο τοπικό φαρμακείο της περιοχής. Μια οικογενειακή οικονομική κρίση όμως τον αναγκάζει να εγκαταλείψει την Ιατρική και να επιστρέψει στη γενέτειρα του. Εκεί διδάσκει σ’ένα σχολείο και λίγο πιο μετά ανοίγει ένα φαρμακείο στην γωνία ανάμεσα στις οδούς Middle και Pollac, στην New Bern (Πόλη της Βόρειας Καρολίνας).
Και όμως το όνομα Pepsi COLA προήλθε από την Ελληνική λέξη δυσπεψία
Ακριβώς σε αυτό το φαρμακείο της New Bern μόλις το 1893 θα εφεύρει την Pepsi COLA. Αρχικά είχε ονομαστεί ως «Brad’s drink». Ένα «σιρόπι», αποτέλεσμα μίξης ζάχαρης, νερού, καραμέλας, ελαίου λεμονιού, μοσχοκάρυδου και άλλων φυσικών πρόσθετων που θα κάνει αισθητή εντύπωση στους καταναλωτές. Το όνομα Pepsi COLA θα το πάρει επίσημα στις 28 Αυγούστου 1898. Με ρίζες από την λέξη dyspepsia (δυσπεψία), διότι ο Bradham πίστευε πως είχε να προσφέρει στο κοινό ένα ποτό που προσέφερε ευεξία και ήταν υγιές. Και όχι όπως λανθασμένα πολλοί πίστευαν από την λέξη Pepsine (Πεψίνη), ένα πεπτικό ένζυμο του στομάχου.
Το όνομα Pepsi COLA κατοχυρώνεται τον Ιούνιο του 1903
Η αίτηση για κατοχύρωση του ονόματος «Pepsi COLA» ως εμπορικό σήμα θα κατατεθεί στις 23 Σεπτεμβρίου 1902. Ενώ το γραφείο διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας αποδέχεται το σήμα στις 16 Ιουνίου 1903. Έτσι λοιπόν ήταν γεγονός, η πρώτη εταιρεία παραγωγής Pepsi COLA είναι πραγματικότητα. Ο Bradham ξεκίνησε όπως όλες οι μικρές επιχειρήσεις στο πίσω δωμάτιο του φαρμακείου. Παρασκεύαζε το σιρόπι, το έβαζε σε συσκευασία και έβγαινε έξω και το πουλούσε. Η επιτυχία όμως του προϊόντος ξεπέρασε κάθε προσδοκία του εφευρέτη του και σιγά σιγά άρχισε να επεκτείνετε, με αποτέλεσμα ως τα τέλη του 1910 να δημιουργηθούν 300 εμφιαλωτές σε 24 πολιτείες της Αμερικής!
Το επιτυχημένο προϊόν συνεχίζει να πωλείται ακόμη και κατά τον Α’ παγκόσμιο πόλεμο
Η πτώση στις πωλήσεις επέρχεται κατά την διάρκεια του Α’ παγκοσμίου πολέμου και η αιτία ήταν η υψηλή τιμή και η μικρή ποσότητα της υπάρχουσας ζάχαρης. Ο Caleb Bradham προσπάθησε να λύσει το πρόβλημα, χρησιμοποιώντας διάφορα υποκατάστατα της ζάχαρης, όπως η μελάσα. Αλλά η γεύση δεν ήταν ποτέ η ίδια. Μετά τον πόλεμο κάνει μια επιχειρηματική κίνηση, η οποία θα του κοστίσει ακριβά και θα οδηγήσει σε χρεoκοπία της εταιρείας: Αγοράζει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (από 3 cents αυξήθηκε στα 28 ανά λίβρα). Στις 31 Μαϊου 1923 χρεωκοπεί και πωλείται στην Craven Holding Corporation για $ 30.000 δολάρια. Παρά το γεγονός πως η Coca Cola είχε εκφράσει την διάθεση να την αγοράσει και εκείνη… Από το 1936 έως το 1938 η εταιρεία όχι απλά επανακάμπτει, αλλά καταφέρνει να διπλασιάσει τα κέρδη της!
Το επιτυχημένο επιθετικό μάρκετινγκ και το Project bleu!
Από το 1930 ως το 1950 το διαφημιστικό μήνυμα της Pepsi Cola στα ραδιόφωνα και στις τηλεοράσεις είναι το εξής: «Pepsi-COLA Hits The Spot» (Η Pepsi COLA πετυχαίνει το στόχο). Η διάσημη ηθοποιός του Χόλιγουντ, Joan Crawford έγινε η επίσημη εκπρόσωπος του αναψυκτικού, όταν παντρεύτηκε τον πρόεδρο της εταιρείας Alfred N. Steele. Το 1965 η Pepsi COLA γίνεται PepsiCo. Το δημοφιλές αναψυκτικό έκανε την εμφάνιση του σιγά σιγά σε πολλές ταινίες όπως: It’s a Wonderful Life (1946), Late Spring (1972), Peeping Tom (1962), Back to the Future (1985), Home Alone (1990), Wayne’s World (1992), Fight Club (1999), World War Z (2013) κτλ.
Το 1996 η PepsiCo υιοθετεί μια διαφορετική διεθνή στρατηγική για το προϊόν της με όνομα «Project Bleu». Το λανσάρισμα που έγινε το 1998, περιελάμβανε καινοτόμες διαφημίσεις, όπως για παράδειγμα ένα υπερηχητικό επιβατηγό αεροπλάνο της Air France με μπλε χρώματα και ένα μπάνερ στον διαστημικό σταθμό Mir. Το «Project Bleu» δημιουργήθηκε με σκοπό να γιορτάσει τα 100 χρόνια της Pepsi COLA από την ημέρα ίδρυσης της. Το 2012 παίρνει την θέση #41 στην λίστα με τις 500 πιο πλούσιες εταιρείες παγκοσμίως. Ενώ την επόμενη χρονιά ήταν το νούμερο #1 στην λίστα με τις πιο αναγνωρισμένες και έγκριτες εταιρείες.
Η PepsiCo άνοιξε θέσεις εργασίας σε περισσότερο από 200 χώρες σε όλο τον πλανήτη
Σήμερα η PepsiCo είναι μια εταιρεία τροφίμων και ποτών που έχει εξαπλωθεί σε περισσότερες από 200 χώρες παγκοσμίως. Και χωρίζεται στα ακόλουθα τμήματα: PepsiCo Beverages Βόρεια Αμερική, Frito – Lay Βόρεια Αμερική, Quaker Foods Βόρεια Αμερική, Λατινική Αμερική, Ευρώπη και υποσαχάρια Αφρική, Ασία – Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική. Το καθένα από αυτά έχει την δική του ιστορία και αρμοδιότητα.Το 2019 ήταν η χρονιά ορόσημο με όραμα να ηγηθεί σε όλο τον πλανήτη, κερδίζοντας με «σκοπό».
Βραβεία και διακρίσεις των τελευταίων ετών!
- FORTUNE 500: Πήρε την θέση #48 στην λίστα με τις πιο πλούσιες εταιρείες το 2019.
- GARTNER: Την #4η θέση στην λίστα Garther Supply Chain Top 25 (2019).
- FORTUNE’S WORLD: Αναγνωρίστηκε μέσα στις πιο πλούσιες και εταιρείες που αξίζει να θαυμάσει κανείς (2018).
- KANTAR RETAIL: Την θέση #1 στις κατασκευές στο Kantar Retail PoweRanking Survey για Τρίτη συνεχόμενη χρονιά το 2018.
- ADVANTAGE: Την θέση #1 στην κατάταξη στο Advantage Report for Global Customers (2018).
- FORBES & JUST CAPITAL: Κατατάχθηκε μέσα στις πιο έντιμες και που κάνουν σωστά την δουλειά τους εταιρείες στην Αμερική (2018).
- ETHICAL CORPORATION: Πήρε το βραβείο της ηθικής και υπεύθυνης εταιρείας και καλού προγραμματισμού(2016).
Πέντε πράγματα που δεν ήξερες για την Pepsi COLA
- Το 1886 ο John S. Pemberton ήταν ο πρώτος που ανέπτυξε την αυθεντική συνταγή για την Cola. Ο Caleb Bradham ακολούθησε 13 χρόνια μετά.
- Η Εταιρεία με το πέρασμα των ετών προσπάθησε να δημιουργήσει καινούργιες γεύσεις για να καλύψει όλες τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Στην Ρωσία πωλείται παγωτό Pepsi Cola, ενώ στην Ιαπωνία γάλα με γεύση βατόμουρου και Pepsi COLA. Στην Ιταλία πωλείται Μοχίτο Pepsi, στην Αυστραλία Μάνγκο Pepsi, ενώ στην Ταιλάνδη Pepsi με γεύση έντονης καυτερής κανέλας.
- Τρεις άνθρωποι προσπάθησαν να πουλήσουν την μυστική φόρμουλα της Coca Cola στην Pepsi Cola. Παρ’ όλα αυτά, η Pepsi Cola ενημέρωσε την Coca Cola, το FBI και εκείνο με την σειρά του τους φυλάκισε. Αυτό συνυπολογίστηκε στα συν της εταιρείας ως έντιμη και ηθική!
- Τα τελευταία 122 χρόνια έχει αλλάξει το λογότυπο της 11 φορές.
- Ένα κουτάκι περιέχει 8 κουταλάκια ζάχαρης, ενώ άλλοι αναφέρουν για δέκα. Αυτό ανεβάζει την ινσουλίνη και την ντοπαμίνη και αισθάνεστε ευφορία. Μετά από λίγο θα νιώσετε υπνηλία και κούραση.
Διαφημίσεις
Οι διαφημιστικές καμπάνιες της εταιρίας ήταν πάντοτε πολύ επιτυχημένες και ήθελε διάσημα κινηματογραφικά αστέρια, τραγουδιστές, μοντέλα, ποδοσφαιριστές να έχουν την πρωτοκαθεδρία. Ηχηρά ονόματα της showbiz πέρασαν από τα διαφημιστικά αυτά βίντεο, όπως: Cindy Crawford (1992 – 2000 – 2018), Britney Spears (2009-2010 – 2011 – 2016), Ronaldinho, Beckham, Roberto Carlos, Henry, Messi, Luis Suárez, Pink, Beyonce, Cardi B., Kendall Jenner κτλ. Αξιοσημείωτο είναι πως ο αστέρας που πήρε τα περισσότερα χρήματα και έκανε τις περισσότερες διαφημίσεις της εταιρείας ήταν ο τραγουδιστής σταρ Michael Jackson!
Μια διαφήμιση της Pepsi COLA παραλίγο να του κοστίσει την ζωή…
Μάλιστα σε μια από αυτές το 1984 είχε και ένα τρομερό ατύχημα, στο οποίο πήρε φωτιά το κρανίο του και παραλίγο να πεθάνει. Αυτή ήταν και η αρχή του προσωπικού του εφιάλτη με τις αλλεπάληλες διορθωτικές εγχειρήσεις που έπρεπε να κάνει. Ο Michael από τότε δεν ήθελε να ξαναδεί το επίμαχο βίντεο της διαφήμισης. Το περιστατικό σημειώθηκε στις 27/1/1984. Ο ίδιος με τα χρόνια και στο βιβλίο του «Moonwalk» ισχυρίστηκε πως στην πραγματικότητα δεν επρόκειτο για ατύχημα.
Η αιτία της φωτιάς ήταν η ηλιθιότητα, απλά, ξεκάθαρα. Βιντεοσκοπούσαμε νύχτα και υποτίθεται πως έπρεπε να κατέβω μια σκάλα με σχεδόν κλειστές τις βόμβες φωτογράφισης εξαιρετικού φωτός από την πλευρά μου και ακριβώς από πίσω μου. Αυτές θα εκρήγνυντο από πίσω μου. Το κάναμε αρκετές φορές πρόβα και το φωτιστικό αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Μόνο που μετά έμαθα πως αυτές οι βόμβες παραβιάζανε τα μέτρα ασφαλείας σε σχέση με το κεφάλι μου. Αργότερα και μετά το περιστατικό ο γιατρός μου είπε πως ζούσα από θαύμα. Δεν τους μήνυσα, δεν το έκανα ποτέ…
Advertising
Michael Jakcson.
Αυτή ήταν η ιστορία της Pepsi Cola και του εφευρέτη της ιατρού και φαρμακοποιού Caleb Davis Bradham. Που από την ημέρα της «γέννησης της» έγινε μια αγαπημένη και εθιστική συνήθεια. Με την πάροδο των ετών η εξήγηση πως η δημοφιλία του αναψυκτικού βρίσκεται μόνο στο πολύ δυνατό brand name της δεν ευσταθεί. Φαίνεται λοιπόν πως η μυστική φόρμουλα επιδρά στον προμετωπιαίο φλοιό και στον ιππόκαμπο, περιοχές του εγκεφάλου που συνδέονται με τα ανθρώπινα συναισθήματα που δημιουργούν ευφορία. Και η ιδέα της ψυχικής ευφορίας ήταν πάντοτε ελκυστική. Ακολουθεί βίντεο ντοκιμαντέρ σχετικά με την Pepsi COLA.
Πηγές
- Pepsi. Ανακτήθηκε από https://en.wikipedia.org/wiki/Pepsi. Τελευταία προσπέλαση στις 17-7-2019.
- PepsiCo. Ανακτήθηκε από https://www.pepsico.com/. Τελευταία προσπέλαση στις 17-7-2019.
- History of the Birthplace. Ανακτήθηκε από https://www.pepsistore.com/history.asp. Τελευταία προσπέλαση στις 17-7-2019.
