Το Bodegas Wine Bar Restaurant είναι ένα μαγαζί με γκουρμέ εστιατόριο και καφέ – μπαρ στην καρδιά της πόλης και πάνω στον κεντρικό πεζόδρομο Ρήγα Φεραίου της Πάτρας. Αποτελείται από δύο μέρη, την πλευρά που σερβίρεται ο καφές και το ποτό (Bodegas Tapas bar) και η πλευρά που σερβίρονται τα εδέσματα (Bodegas wine bar restaurant). Είναι ένα ξεχωριστό εστιατόριο και διαθέτει ένα μοντέρνο σχεδιασμό και στυλ. Πολλοί γνωστοί της ελληνικής showbiz έχουν επισκεφθεί κατά καιρούς το γκουρμέ εστιατόριο. Ενδεικτικά, ο σεφ Πετρετζίκης, ο τραγουδιστής Νικηφόρος, η δημοσιογράφος Λαμπίρη, οι ηθοποιοί Σεφερλής και Τσαβαλιά, ο μάνατζερ Ψινάκης και πολλοί πολλοί άλλοι. Το έμπειρο προσωπικό και η ποιότητα των πρώτων υλών του το κάνει αγαπητό από πολύ κόσμο. Παρακάτω μπορείς να ανακαλύψεις περισσότερα για το εστιατόριο.
Βodegas coffee
Έμπειροι μπαρίστες ετοιμάζουν για εσένα τον πρωινό ή μεσημεριανό ή απογευματινό φρεσκοκομμένο καφέ. Δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα διάφορα γλυκά συνοδευτικά του, όπως γεμιστά κουλουράκια. Τα ιδιαίτερα σχέδια πάνω στον καφέ σε κάνουν να μην θέλεις να τον χαλάσεις. Καφές, φρέσκοι χυμοί, κρύα ή ζεστή σοκολάτα είναι μερικά από τα ροφήματα που διαθέτει. Το Bodegas Wine Bar Restaurant είναι το ιδανικό σημείο για καφέ στο κέντρο της πόλης.
Bodegas cuisine
Όλα τα εδέσματα είναι με την υπογραφή του γνωστού σεφ Τσάμη Πέτρου, ένας σεφ με εμπειρία μαγειρικής σε Ελλάδα και εξωτερικό. Oι σπουδές στο Λονδίνο πάνω στο τμήμα της φιλοξενίας και η μεγάλη επαγγελματική εμπειρία σε εστιατόρια της Ελλάδας και του Λονδίνου, αποδεικνύουν το ταλέντο και τον επαγγελματισμό του στην μαγειρική τέχνη. Μπορείς να διαλέξεις για να γευματίσεις ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα, κυρίως σχάρα, μεγάλες κοπές και επιδόρπια. Συγκεκριμένα, μπορείς να διαλέξεις ως ορεκτικό γαρίδες σε Panko με sweet – chilli μαγιονέζα ή πλατώ τυριών αλλαντικών σε κανονικό ή μεγάλο μέγεθος. Οι σαλάτες είναι εξίσου ένα ιδανικό συνοδευτικό ή ορεκτικό, όπως η σαλάτα κινόα με καρπούζι, φέτα, ντοματίνια, κουλί καρπούζι και φρέσκο βασιλικό.
Ακολουθεί το κυρίως πιάτο το οποίο μπορεί να έχει ψητά της ώρας με γκουρμέ πινελιές (όπως χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μυρωδικών και συνοδευτικό επιλογής) ή ζυμαρικά (όπως ριζότο παρμεζάνας με κοτόπουλο, μανιτάρια και λαχανικά εποχής) ή ψαρικά (όπως σολομός ψητός με ρύζι, κόλιανδρο – λάιμ, καμμένα σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα βούτυρο – λεμόνι) ή πιο light γεύσεις όπως κοτόπουλο σε κενό αέρος. Ένα εξαιρετικό πιάτο το οποίο στο προτείνω ανεπιφύλακτα. Περιλαμβάνει ρολό κοτόπουλο με πουρέ καρότο, ψητό καλαμπόκι, μους φέτας και χώμα από Jamon iberico (=ένα είδος ζαμπόν της Ιβηρίας).
Τέλος, μπορείς να κλείσεις το γεύμα σου με ένα γλυκό πειρασμό. Πανακότα λευκής σοκολάτας, flexible ganache σοκολάτας, παγωτό διαφόρων γεύσεων κ.ά. είναι μερικές επιλογές. Ο σεφ και η ομάδα του δημιουργούν νόστιμα πιάτα με ωραίο στήσιμο που αξίζει να δοκιμάσεις. Στην πρώτη φωτογραφία παρακάτω απεικονίζεται το κοτόπουλο σε κενό αέρος ενώ στην δεύτερη φωτογραφία το γλυκό πιάτο: flexible ganache σοκολάτας, μπισκότο κακάο,παγωτό φράουλα, σάλτσα φράουλα, σάλτσα τοφου καραμέλα και τουιλ αμυγδάλου.
Βodegas party
Εκτός από καφέ, φαγητό, ποτό διαθέτει ειδικές θεματικές βραδιές με μουσική την οποία επιμελούνται γνωστοί DJs. Ειδικά την περίοδο του καρναβαλιού και της Τσικνοπέμπτης διοργανώνονται βραδιές με μουσική η οποία ηχεί στο κέντρο της πόλης. Εκείνες τις ημέρες ο πεζόδρομος της Ρήγα Φεραίου είναι ένα open air club. Για αυτό μπορείς να κάνεις κράτηση τραπεζιού για εσένα και την παρέα σου τηλεφωνικά.
Βοdegas cellar
Ναι, διαθέτει και κελάρι. Ένα κελάρι με ποικίλες φιάλες κρασιού. Βρίσκεται στην πλευρά του εστιατορίου και είναι διακριτό. Στον ξύλινο κατάλογο των κρασιών του Bodegas θα βρεις διάφορες ποικιλίες κρασιού και επωνυμίες κυρίως της τοπικής αγοράς. Οι τιμές είναι προσιτές.
Χώρος και προσωπικό
Η όμορφη και ζεστή ατμόσφαιρά του σε προτρέπουν να το επισκεφθείς. Κεράκια σε κάθε τραπέζι, χαμηλός φωτισμός, γιορτινά λαμπιόνια, αναπαυτικές κόκκινες ή τιρκουάζ καρέκλες και η χαμηλή μουσική που ηχεί είναι τα χαρακτηριστικά του χώρου.
Η εξυπηρέτηση από την ομάδα του σέρβις είναι εξίσου άψογη και άμεση. Με μάσκες προστασίας, με ειδικές στολές και με χαμόγελο είναι έτοιμοι να σε υποδεχθούν και να σε εξυπηρετήσουν. Το γκουρμέ εστιατόριο τηρεί το υγειονομικό πρωτόκολλο και όλα τα ιδανικά μέτρα προστασίας για την προστασία όλων. Σε κάθε τραπέζι θα συναντήσεις μαντηλάκια καθαρισμού για την πρόληψη από τον παγκόσμιο ιό.
Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τις γεύσεις των εδεσμάτων ή των ροφημάτων ή των ποτών του Bodegas Wine Bar Restaurant, όταν επισκεφθείς την πόλη της Πάτρας ή αν είσαι κάτοικός της. Είναι ένα σύγχρονο στέκι με πολλές επιλογές. Αν πάλι επιθυμείς να γευματίσεις σε εστιατόριο δίπλα στην θάλασσα, μπορείς να ρίξεις μια ματιά εδώ.
Πληροφορίες εστιατορίου
Τοποθεσία: Ρήγα Φεραίου 147, Πάτρα
Tηλ.: 2610 221113
fb page: Bodegas wine bar restaurant
