Είσαι λάτρης του προφιτερόλ και θέλεις να τρως πάντα το καλύτερο;! Θα σου προτείνω ένα κατάστημα το οποίο έχει το καλύτερο προφιτερόλ στην πόλη, το Choureal. Περπατώντας στον δρόμο όπου βρίσκεται το κατάστημα, θα σε κατευθύνει η μυρωδιά του λαχταριστού αυτού γλυκού. Μπαίνοντας στο μαγαζί θα συναντήσεις το ευγενικό προσωπικό το οποίο θα σε εξυπηρετήσει και θα σε κατευθύνει να πάρεις το σωστό προφιτερόλ ανάλογα με τα γούστα σου.
Τι θα βρεις στο Choureal
Στο Choureal θα βρεις κάθε είδους προφιτερόλ για όλα τα γούστα. Θα βρεις το κλασικό προφιτερόλ αλλά και με πολλές παραλλαγές που θα σου κινήσουν την περιέργεια για να τα δοκιμάσεις. Το Choureal σου δίνει την ευκαιρία να δημιουργήσεις το δικό σου προφιτερόλ. Μπορείς να επιλέξεις εσύ το κάθε υλικό που θέλεις να περιέχει το προφιτερόλ σου. Έτσι θα φας πραγματικά ένα μοναδικό προφιτερόλ ανάλογα με τα γούστα σου. Η επιλογή ωστόσο θα είναι δύσκολη διότι το Choureal διαθέτει πολλά και διάφορα υλικά για να δημιουργήσεις το δικό σου προφιτερόλ.
Αυτό που κάνει ξεχωριστό το Choureal και τα προφιτερόλ του, είναι το γεγονός ότι τα προφιτερόλ παρασκευάζονται εκείνη την ώρα μπροστά στα μάτια του πελάτη με τα πιο φρέσκα υλικά. Καθώς τα σουδάκια ψήνονται κάθε μια ώρα και η κρέμα pâtissière είναι πάντα χειροποίητη και φρέσκια.
Στο Choureal επίσης μπορείς να βρεις και άλλα είδη γλυκών όπως το γνωστό σε όλους μας παγωτό, εκλέρ και άλλα λαχταριστά γλυκά. Εάν βρεθείς στην Θεσσαλονίκη ή εάν είσαι στην Θεσσαλονίκη πέρνα μια βόλτα από το Choureal και θα με θυμηθείς.
Λίγα λόγια:
Και τώρα θα σου πω λίγα λόγια για την ιστορία του προφιτερόλ. Παρότι το προφιτερόλ έχει συνδεθεί άρρηκτα με τη Γαλλία, η ζύμη του προφιτερόλ είναι εφεύρεση ενός Ιταλού ζαχαροπλάστη ονόματι Panterelli. Ο Panterelli, κατασκεύασε τη «ζύμη εν θερμώ» η οποία χρησιμοποιήθηκε για πλήθος μαγειρικών κατασκευασμάτων.
Πηγή: https://www.choureal.gr/el/ – Περισσότερες πληροφορίες για την ιστορία του προφιτερόλ μπορείτε να διαβάσετε εδώ https://www.choureal.gr/el/istoria-toy-profiterol/
Πηγή Βίντεο: https://el-gr.facebook.com/choureal.profiterole/
Πληροφορίες:
Τοποθεσία: Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, Θεσσαλονίκη
